들기름 국수 * 여름에 먹기 딱! 궁셰프의 들기름 국수 레시피
메밀국수로 만드는 간단 요리!들기름 국수 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 TV 프로그램에 나왔던들기름 국수 레시피를소개해보려고 합니다~ 원래 레시피에서는소면을 사용하지만, 저는 여름 느낌을 살려막국수처럼 메밀국수를사용해봤어요ㅎㅎ 메밀국수를 사용하니소면을 사용할 때보다향도 더 좋고 색감도더 예쁘더라고요! 또 소스도 막국수처럼매콤 달콤 새콤하게 만들어여름철 떨어진 입맛을살리기에 좋을 것 같아요 : ) 그럼 여름에먹기 좋은 간단 요리!들기름 국수 만드는 법,지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 메밀국수 120g, 깻잎 6장,홍고추 0.5개, 조미김 6장 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1작은술,들기름 1큰술, 들깨가루 1큰술,식초 1큰술, ..
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칠리오일 라면 * 맵덕을 위한 매운 라면 맛있게 끓이는 법
맛있는 라면을 더 맛있게!매운 라면 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 자취 요리의 대표주자죠,라면 레시피를 소개하겠습니다 : ) 라면은 여러 재료를 더해정말 다양한 레시피로활용할 수 있는데요, 저는 매운 음식을 좋아해서매운 라면 맛있게 끓이는 법을준비했습니다ㅎㅎ 보통 매운 라면 레시피라고 하면청양고추나 캡사이신을떠올리실 텐데요, 오늘 제가 소개할 레시피에는은은하게 강력한 매운맛을 내는비장의 무기가 있습니다ㅎㅎ 그럼 자취 요리의 대표주자라면 맛있게 끓이는 법,지금 바로 시작합니다~ * 재료 이금기 치우챠우 칠리오일1큰술,오뚜기 진라면, 물 500ml,홍고추 약간, 당근 약간,단무지 약간 1먼저 물을 끓인 후면을 넣어주세요. 2면이 어느 정도 익으면라면 스프를 넣어주세요. 3라..
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마파두부 * 든든한 한그릇 요리, 마파 두부 만드는 법
자꾸만 손이 가는 매콤함!마파두부 소스 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 여러분은 두부 요리를좋아하시나요? 저는 정말 좋아해서다양한 두부 요리를자주 해먹는데요, 그중에서도 매콤한 마파두부는저의 최애 두부 요리입니다ㅎㅎ 그래서 오늘은 저의마파두부 소스 비법을공유하려고 합니다! 한그릇 요리로간단하고 맛있게 즐기는마파두부 만드는 법!지금 바로 시작합니다~ * 메인 재료 연두부 1모, 간 돼지고기 20g,죽순 10g, 동고버섯 10g,청피망 10g, 홍피망 10g,불린 목이버섯 5g, 녹말가루 10g,육수 7/10국자, 다진 대파 15g,다진 마늘 5g, 다진 생강 1g,청주 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,이금기 황두장 1작은술,이금기 팬더 양조간장 약간,오뚜기 고추맛..
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