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굴소스 원조

같은 재료로 만드는 두가지 요리! 간편한 프리미엄 굴소스로 뚝딱~ 소고기볶음 집에서 요리할 때 굴소스 어떻게 활용하세요? 이금기 매니아시라면 중식 뿐 아니라 한식, 양식, 퓨전요리 등 다양한 요리에 사용하실 텐데요. 요리초보, 이금기 입문자시라면 아마 굴소스 활용법... 이라고 인터넷 창에 검색을 하고 계실지도 모른단 생각을 했어요. 그래서! 소스킹이 알려드리는~ 굴소스와 냉장고 속 재료로 정말 간편하게 만들 수 있는 요리! 같은 재료로 만드는 두가지 요리! 간편한 프리미엄 굴소스로 뚝딱~ 소고기볶음 굴소스는 요리에 넣어서 먹기도 하지만, 간단하게 뿌려먹거나 찍어서 먹어도 된답니다. 달군 팬에 올리브유를 두르고 소고기를 소금과 후추를 뿌려가며 앞뒤로 노릇하게 익힌 다음 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요. 이금기의 신제품! 프리미엄 굴소스 튜브형이에요. 구운 소고기를 철판접시에 담고 .. 더보기
냉장고 속 나물 반찬만 있으면 OK! 오리지널 굴소스로 만드는 나물 비빔밥그라탕 매주 월요일 저녁에 방송되는 냉장고를 부탁해라는 프로그램이 있어요. 소스킹도 애청하는 프로그램인데요. 시작할 때, 두 MC분이 '처치곤란 천덕꾸러기 냉장고 신분상승 프로젝트' 탕탕~ 냉장고를 부탁해~!! 라고 하시잖아요ㅎㅎ 오늘 소스킹이 소개할 레시피도 냉장고 속 남은 반찬을 활용한 요리랍니다! 3단계면 완성되는 초간단 레시피지만, 이금기 프리미엄 굴소스 한스푼으로 맛은 더 업그레이드~!! 자, 그럼 시작해 볼까요? 냉장고 속 나물 반찬만 있으면 OK! 오리지널 굴소스로 만드는 나물 비빔밥그라탕(그라탱) Time 20~30분 인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 따뜻한 밥 1과 1/2공기(300g) 모둠 나물 1컵(100g) 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술 고추장 1작은술 참기름 1작은술 통깨 1작.. 더보기
[~11/29] 찾아라! 이금기 소스 ▶ [죠스푸드] 매운떡볶이 증정! 찾아라! 이금기 소스! 손발이 찬물에 담근 것처럼 차가워지고 있어요! 요즘 겨울이 다가오는 걸 실감하고 있답니다~ 두툼한 양말 챙겨신으시고 감기 조심하세요! 음식의 감칠맛을 더해주는 이금기 소스! 우리 주변 곳곳에서 발견하실 수 있어요 11월 4일부터 11월 29일까지! 이금기 소스를 구매하였거나 이금기 소스를 발견한 인증샷을 네이버 카페 '소스앤쿡' [찾아라! 이금기 소스] 게시판에 올려주세요!! 인증샷을 남겨주신 분들 중 20분을 추첨하여 [죠스푸드] 매운떡볶이 드릴게요! 11월 30일에 발표합니다~!! * 반드시 이금기 소스가 노출되어야 해요! * * [죠스푸드] 매운떡볶이 (20명) * * 상품의 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다. * 참여해주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드.. 더보기
[셰프의 레시피] 그랜드 엠버서드 홍보각 박은영 셰프님의 오징어 볶음 11월의 첫 주 활기차게 보내고 계신가요? 혹시라도 마음 불편하고, 힘들게 하는 일이 있었다면~ 매콤한 요리로 스트레스들 훌훌 날려버리세요! 오늘 셰프의 레시피에서 준비한 요리는 매콤한 오징어 볶음이에요. 쫄깃한 오징어는 데쳐서 초고추장만 찍어도 참 맛있죠! 오징어는 고혈압과 위에 좋은 타우린 성분을 가득 함유하고 있답니다. 다이어트 할 때 닭가슴살 많이 드시잖아요? 하지만 육류 고기를 잘 못드시거나 닭가슴살만 먹어서 지겨울 땐 바로 이 오징어를 이용한 요리를 드시는 것도 좋다고 해요. 그럼, 이금기 소스들을 이용한 초간단 오징어볶음 시작해 볼까요? 이금기의 신제품인 고소하고 부드러운 두반장과 진짜 원조의 맛을 보여주는 이금기 프리미엄 굴소스를 사용할 거에요. 오늘 맛있는 오징어 볶음을 알려주실 분은 그.. 더보기
[이금기 Master Chef TV] 중화요리 명인! 최고의 중식셰프님이 전하는 중식 이야기 -김순태 세프님편 안녕하세요~ 소스킹이에요! 중화요리의 명인 한국 최고의 중식셰프님이 직접 전하는 중식이야기 이금기 Master Chef TV! 다섯번째로 소개해 드릴 주인공은요~ 바로~ 이분이십니다!! 중식 국제요리대회에서 그랜드슬램을 달성하셨던 김순태 셰프님이세요~ *김순태 셰프님의 필살기! 보고 있어도 신기한 용수철 무 썰기를 먼저 보고 싶으시다면~ 포스팅 하단에 있는 동영상의 재생버튼을 눌러 주세욧* 자~ 그럼 소스킹과 함께 MasterChef 김순태 셰프님의 주방을 구경하러 출발해 볼까요? 중화요리에 있어서 오리지널 굴소스가 어떤 의미인지 셰프님께 질문을 드렸는데요. 차분하게 카메라를 응시하시면서 답변을 해주시는 김순태 셰프님. 고객이 기억하고 있는 오리지널의 맛! 그것이 바로 오리지널 굴소스만이 가질 수 있는,.. 더보기
[드라마 속 이금기] 연애세포2 고양이 네비의 소스로드 [드라마 속 이금기] 연애세포2 고양이 네비의 소스로드 웹드라마 연애세포 시즌2에 나왔던 단세포지만 주인님의 연애세포를 살리기 위해 활약을 펼쳤던 네비! 기억하고 계시죠? 동영상을 클릭! 하시면 고양이로 변신한 네비와 함께 맛있는 소스 이야기 속으로 들어가실 수 있어요! 연애세포가 없는 주인님.. 급기야 요리세포마저 실종? 집 나간(?) 주인님의 요리세포! 이금기소스가 바로 찾아드립니다~ㅎㅎㅎ 2015/10/07 - [이금기 이야기/이금기 이야기] - [드라마 속 이금기] 평범한 짜장면을 특별하게 만드는 방법! 이금기소스를 이용한 짜장면 레시피 더보기
3대천왕 짬뽕을 집에서! 푸짐한 해물과 얼큰한 국물 맛이 일품~ 굴소스 해물짬뽕 비도 한번씩 내리고 점점 쌀쌀해지는 날씨. 어느새 겨울이 성큼 다가온 것 같아요. 날이 쌀쌀해지면 칼칼한 짬뽕 국물이 더 생각나는 것 같아요. 그래서 준비했습니다! 바로바로~ 굴소스 해물짬뽕! 얼큰한 짬뽕 국물과 쫄깃한 면발이 일품~ 거기에 푸짐~한 해물까지 넣어 먹으면 정말 끝내준답니다! 푸짐한 해물과 얼큰한 국물 맛이 일품인 굴소스 해물짬뽕 Time 40~50분 인분수 2~3인분 .. 재료 및 분량 .. 생소면 300g 해감 바지락 1봉(200g) 새우 8마리(중하 160g) 양파 1/2개(100g) 양배추 5장(손바닥 크기, 150g) 청양고추 1개 고추기름 2큰술 다진 마늘 1큰술 고춧가루 2큰술 청주 1큰술 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술 이금기 두반장 1작은술 육수 다시마 5 x5cm 3장 물 .. 더보기
간단레시피! 부드럽게 맛있는 굴소스 목살필라프 집에서 만드는 법 어제 비가 오고 난 뒤 공기가 더 쌀쌀해 진 것 같아요. 추워진 날씨가 싫은 분도 계시겠지만 뺨에 닿는 차가운 바람이 상쾌하게 느껴지는 기분도 들어요. 이런 날, 집에만 있고 싶은 분들 위해 프랜차이즈의 인기메뉴인 굴소스 목살필라프 만들어볼게요~ 오늘은 이금기 중화 시즈닝 맛간장과 이금기 프리미엄 굴소스로 초간단 굴소스 목살필라프 레시피를 알려드릴게요 굴소스 목살 필라프 마요네즈와 달걀 후라이를 넣어 더욱 부드러운 굴소스 목살필라프를 만들 거랍니다~ .. 재료 .. 돼지고기 목살 150g 파프리카 1개 양파 1/2개 양념 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 이금기 시즈닝맛간장 1큰술 다진마늘 1/2큰술 설탕 1큰술 1. 파프리카와 양파는 작은 주사위모양으로 깍뚝 썰어 준비합니다. 2. 목살도 야채와 같은크기로.. 더보기