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 매주 월요일 저녁에 방송되는 냉장고를 부탁해라는 프로그램이 있어요.

소스킹도 애청하는 프로그램인데요.

 시작할 때, 두 MC분이

'처치곤란 천덕꾸러기 냉장고 신분상승 프로젝트'

탕탕~

냉장고를 부탁해~!! 라고 하시잖아요ㅎㅎ

 

 

오늘 소스킹이 소개할 레시피도

냉장고 속

남은 반찬을 활용한 요리랍니다!

 

 

3단계면 완성되는 초간단 레시피지만,

이금기 프리미엄 굴소스 한스푼으로

맛은 더 업그레이드~!!

 

자, 그럼 시작해 볼까요?

 

 

 

 

 

냉장고 속 나물 반찬만 있으면 OK!

오리지널 굴소스로 만드는 나물 비빔밥그라탕(그라탱)


Time 20~30분
인분수 2~3인분

 

 

 

:: 재료 및 분량 ::


따뜻한 밥 1과 1/2공기(300g)
모둠 나물 1컵(100g)
이금기 프리미엄 굴소스 1작은술
고추장 1작은술
참기름 1작은술
통깨 1작은술(생략 가능)
슈레드 피자치즈 1/2컵(50g)+슈레드 피자치즈 1/2컵(50g)

 

 

 

 

 

1. 오븐은 180°C(미니 오븐 동일)로 예열해 주세요.

큰 볼에 따뜻한 밥, 모둠 나물, 굴소스, 고추장, 참기름, 통깨, 슈레드 피자치즈 1/2컵을 넣고

골고루 섞어 주세요.

 

 

 

 

 

2. ①을 2개의 내열용기에 나눠 담고 슈레드 피자치즈 1/2컵을 나눠 올려 주세요.

 

 

 

 

 

3. 180°C(미니 오븐 동일)로 예열된 오븐의 가운데 칸에서 치즈가 녹을 정도로 7분간 구워 주세요.

 

 

 

 

 

고소하고 쫄깃한 치즈가 듬뿍 올려진

맛있는 나물 비빔밥 그라탕 완성입니다~!

 

금방 만들어서 따끈할 때 한숟갈 뜨면~

치즈가 쭈~욱~~

늘어져서 더 맛있겠죠?

 

냉장고 속에 조금씩 남아 처치곤란 나물반찬을

한꺼번에 정리도 하고^^;

맛있는 한끼도 해결할 수 있는 레시피!

 

집에 오븐이 없다면

전자렌지를 이용하셔도 좋아요.

 

 

 

2015/11/02 - [요리열전/두반장 요리] - 아내를 위한 남편의 요리. 두반장을 넣은 중국식 매운 돼지고기볶음

 

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