본문 바로가기

굴소스

가지요리/가지튀김: 가지에 돼지고기를 쏙! 넣은 이색레시피! 감칠맛 끝판왕! 안녕하세요 소스킹입니다 :) 드디어 본격적인 여름이 시작되나요?! 대낮에는 매미가 엄청난 소리로 울어대는걸듣고서는 깜짝 놀랐어요 ㅋㅋ 녀석들이 아주 여름을 반기면서서라운드로 울더라구요 ㅎㅎㅎ;; 여름이 되면 간간히 떠오르는 여름제철 야채! 가지! 어릴 때는 가지가 정말 싫은 재료 중에 하나였어요~물컹한 식감에서 시작해서 딱히 매력을 못 느꼈다고나 할까? 하지만 점점 가지의 참 맛을 알 수 있었죠! (훗...) 가지에 대한 소스킹의 이야기는 여기까지 하고, 가지로 만드는 본격적인 오늘의 메뉴 소개할게요!가지! 가지볶음만 만들지 마세요!! 촉촉한 가지 속에 돼지고기를 쏙! 넣은오늘의 이색 스페셜 레시피~ 감칠맛 끝판왕 돼지고기를 넣어 만든 특별한 가지튀김 이금기 프리미엄 굴소스 1큰.. 더보기
닭갈비 먹으러 춘천맛집 찾지 마세요~ 집에서 만들어 먹는 닭갈비 황금레시피 안녕하세요! 소스킹입니다 이번주는 유독 더운날씨가 아주 강력하네요! 방금 하늘을 스윽~ 보니, 다시 장마가스믈스믈 준비하고 있는 것 같아요. 더욱더 습해지면서 더~ 덥게 느껴지는 요즘!맥주 한잔과 함께하는 요녀석 딱! 이죠?! ㅎㅎ 닭갈비 먹으러 춘천맛집 찾지 마세요 :) 집에서 만들어 먹는 닭갈비 황금레시피 깨소금을 아끼지 않고 뿌린밥도둑! 술도둑! (응??ㅎㅎㅎ) 아이 반찬, 남편 술안주로 딱인 닭갈비황금레시피!자 바로 만들어 볼게요 ^^ 순살 닭고기, 양배추, 당근, 양파, 깻잎대파, 떡, 청주, 소금, 후추(냉장고에 있는 야채 꺼내꺼내!!ㅎㅎㅎ) - 양념 -이금기 프리미엄 굴소스 3큰술고추장 6큰술, 고운 고춧가루 5큰술맛술, 간장, 물엿, 카레가루, 설탕, 참기름, 후추 먼저 먹기 좋게 뼈를 제.. 더보기
삼겹살 숙주볶음 * 실패 없는 황금 레시피 공개!! 안녕하세요 소스킹이예요 ^^* 다들 주말은 어떻게 보내셨어요?! ㅎㅎ 이웃님들과 소스킹에게 가장 힘든 날!!바로 월요일입니다 ㅠ.ㅠ 오늘은 날씨까지 너무 더워서더욱더 힘든날이예요 (풀 죽은 소스킹) 월요일의 월요병은 역시나 먹는걸로 풀어야겠죠?ㅎㅎ 이렇게 더운 날은 역시나 일 끝나고마시는 맥주 아니겠습니까!! 하하하 소스킹이 준비한 오늘의 초간단 저녁메뉴!대패삼겹살로 간단하게 만드는 술안주! 맥주랑 같이 먹으면 딱 좋은 술안주! 삼겹숙주볶음 이금기 프리미엄 굴소스대패 삼겹살숙주나물양파 어때요? 너무나 간단하죠? ㅎㅎ :) 가격도 착하고 보관하기도 좋아서자취생들도 많이 찾는 착한 고기! 오늘은 대패 삼겹살을 쓰도록 하겠습니다 ^^ 오늘은 좀 풍요로운 느낌을 내고 싶다~ 하시면차돌박이로 만들어 주셔도 된답니.. 더보기
볶음우동은 역시, 굴소스가 인생의 진리지~♪ 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘 오후부터 장마가 온다고 하더니,진짜 비가 주룩주룩 오네요... :-) 물론 비를 싫어하는 소스킹이지만,요즘 같이 더운 날에 이렇게 시원하게 내리는 비는너무나도 반가워요 ^0^/ 그리고 더 반가운 이유는 바로오늘의 메뉴 덕분이죠 쨘! 이금기 굴소스와는 찰떡궁합인 오늘의 메뉴! 집에서 야끼소바 쉽게 만들기!초간단 굴소스 볶음우동 우동면 사리, 숙주, 양파, 파프리카, 버섯,이금기 프리미엄 굴소스, 간장, 맛술, 올리고당, 식용유 어때요?! 왠만하면 집에 있는착한 재료들 아닙니까!? ㅎㅎ 이렇게 비오는 날깊은 불맛으로 기분과 배를 든든하게 해주는오늘의 메뉴! 바로 시작해 보겠습니다. 야채들은 모두다 길~게손질해 주세요! 물론 기호에 따라 다.. 더보기
[이벤트발표]인스타 팔로워하고, 샤오미 배터리 가져가세요 :) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘은 여러분들이 기다리고 기다리시던이벤트 발표를 하겠습니다!!! ^0^/ 얼마 전 이금기 인스타그램 팔로우 이벤트 2차를 진행했었죠?!과연 샤오미 배터리를 받아가실 분은 누구?!! 그리고 소스킹이 드리는 특별한 아차상으로배스킨라빈스 싱글컵을 받아 가실 분들은과연 누구일까요?!! 두근두근두근두근 쨘!! 당첨을 축하드립니다~ 와~~ 샤오미 보조배터리 받아가실 분 임경훈 님김상현 님 배스킨라빈스 싱글레귤러받아가실 분 이아림 님김은주 님김소은 님이기석 님한수진 님 모두모두 당첨을 축하드립니다 :D 앞으로도 소스킹의 이금기 블로그에서는다양한 이벤트가 많이 준비되어있으니여러분의 많은 참여 기다릴게요 ^^* 더보기
굴소스볶음밥! 이젠 두반장이다! 백종원 김치볶음밥 이길 수 있을듯?! 안녕하세요 소스킹입니다 :D 오전에 비가 솨아~ 내리더니,지금은 그치고 날씨가 맑아졌네요! 날씨가 다시 좋아지니까, 소스킹의 기분도 다시 텐션 업업!! 자 이렇게 기분이 좋은데맛있는 걸 안먹을 수 없겠죠?!! 집에서 당장 해 먹을 수 있는오늘의 초간단 요리! 백종원 형님이 울고 갈?!생생정보통 작가님들이 메모하실?! 오늘의 레시피! ( 소스킹의 작은 소망입니다 ^.~ ) 탱글탱글 반숙이 올라가 더욱 맛있는초간단 두반장 김치볶음밥! 이금기 중화두반장 소스 1큰술김치 300g, 베이컨 30g,쪽파, 밥 1공기, 계란1개 어때요?? 너무 심플하죠??ㅎㅎ 다들 김치 볶음밥이나 볶음우동하시면굴소스 볶음밥이나, 굴소스 볶음 우동을 생각하시더라구요. 하지만 최근 소스킹은 요 소.. 더보기
스테이크샐러드/ 집에서 파인다이닝 즐길 수 있다? 없다?!! 안녕하세요 소스킹입니다 ^0^다들 즐거운 하루 보내고 계신가요?? ㅎㅎ 오늘 소스킹은 요 메뉴 덕분에 하루 종일즐거운 나날을 보냈답니다 :D 비타민이 부족해 샐러드를 먹었지만샐러드만 먹기에는 심심해서 스테이크 구웠다는소스킹의 슬프지만 짜릿한 전설입니다 !! ㅎㅎ 집에서도 파인다이닝을 즐기는 짜릿한 메뉴!신선한 샐러드와 함께 육즙가득 고기를 함께?! 우리집에서 파인다이닝 즐기기 대작전!육즙 가득 스테이크 샐러드 이금기 시즈닝 맛간장 4큰술스테이크용 쇠고기 150g, 파프리카 1개방울토마토 4~5개, 적양파 1개양상추 1/4개, 치커리 5~6장,식초 3큰술, 물엿 2큰술,참기름 1큰술, 통깨 1큰술,소금과 후추 약간씩! [출처] 상큼하고 깔끔한 맛의 시즈닝 맛간장 스테.. 더보기
달걀반숙이 촤르르, 하나만 먹어도 든든한 스카치에그 안녕하세요 소스킹입니다 ^0^/ 드디어! 소스킹이 많은 분들이 기다리시는기막힌 레시피를 가지고 왔습니다!(와~ 박수와 함성) 돼지고기와 계란으로 할 수 있는 특별한 요리를 소개해 드리려 합니다! 쨘!! 비주얼이라는 것이 폭발한다! 냉장고를 부탁해에서 오세득 셰프님이하신 요리죠?!! 반숙이 매력적인 오늘의 메뉴!스카치에그 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술계란 3~4개, 돼지고기 다짐육 150g양파 1/2개, 당근 1/2개, 소금, 후추 약간 돼지고기 반죽에 함께 할양파와 당근은 곱게 다져주세요! 계란 반숙 만드는 꿀팁! 끓는 물에 5~6분간 삶아 주고찬물에 담궈 준비해 주세요~ 소금과 식초를 넣어서 삶아주면 달걀이 깨지는 것을 방지 할 수 있습니다. 커다란 그릇에 돼지고기 다.. 더보기

티스토리툴바