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두반장요리

돼지고기 김치말이 찜 * 캠핑요리로 얼큰한 국물이 당긴다면! 캠핑장에서 먹는 얼큰한 국물요리 돼지고기 김치말이 찜 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 하늘은 높고 말은 살찌는 계절, 이웃님들 잘 보내고 계신가요?ㅎㅎ 요즘 날씨가 선선해서 캠핑 가기에 아주 좋은 것 같습니다~ 그래서 오늘도 지난번에 이어 캠핑요리 레시피를 가져왔어요 :) 오늘의 캠핑요리는 바로 돼지고기 김치말이 찜입니다! 김치와 고기가 돌돌 말린 비주얼에 이금기 중화 두반장을 넣어 풍미 가득한 매콤함까지 더해주었는데요!ㅎㅎ 기름진 삼겹살과 깔끔한 김치의 조화, 오늘 요리 말이 필요 없겠죠?ㅎㅎ 돼지고기 김치말이 찜 레시피 지금 바로 시작하겠습니다~ 볼에 이금기 중화 두반장과 나머지 양념장 재료를 넣고 섞어주세요. 김치에 돼지고기를 올려 말아주세요. 냄비에 양파를 깔아주세요. 돼지고기 김치말이를 올리고.. 더보기
쿠지라이식 라면 * 3분이면 충분! 중독성 있는 야식 추천 국물 라면과 볶음 라면 중간?!묘한 매력의 쿠지라이식 라면 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다~ 여러분은 야식으로어떤 음식을 많이 드시나요? 저는 간단하고 빠르게 만들 수 있는면 요리를 많이 먹게 되더라고요ㅎㅎ 그중에서도 라면은 빼놓을 수 없는야식 메뉴 중 하나죠! 오늘은 라면 중에서도묘~한 중독성이 있는새로운 라면을 소개하려고 합니다~ 어떤 라면인지 궁금하시죠?바로 일본 만화에 등장해큰 인기를 끌고 있는쿠지라이식 라면입니다! 쿠지라이식 라면은일반적인 국물 라면과볶음 라면의 중간 형태로,자작한 국물에 반숙 노른자를톡! 터트려 먹는 라면입니다 : ) 그럼 소스킹의 야식 추천 메뉴,쿠지라이식 라면 만들기지금 바로 시작하겠습니다! 먼저 넓은 팬에물 250ml를 끓여라면 사리 1개를 삶습니다. 라면 사리가 어느 .. 더보기
해물짬뽕 * 파는 것보다 더 깊은 맛의 국물! 짬뽕 국물 어렵지 않아요~비법 소스 2개만 있으면파는 것보다 맛있는 해물 짬뽕 완성! *안녕하세요, 소스킹입니다!요즘 날씨가 부쩍 추워졌죠? 이렇게 쌀쌀한 바람이 불 때면어김없이 국물 요리가 생각나더라고요~ 매운 음식을 좋아하는 저의최애 국물 요리는 바로 짬뽕! 오늘은 해물 짬뽕을집에서 쉽고 맛있게 만드는 법을알려드리려고 합니다~ 짬뽕 만들기를 집에서 한다고 하면'우리가 아는 짬뽕 맛이 날까?'라고걱정하시는 분들이 많은데요, 비법 소스 2가지만 있으면파는 것보다 더 깊은 맛의짬뽕 국물을 만들 수 있습니다 : ) 그 비법 소스가 대체어떤 건지 궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 칼칼~한 짬뽕 만들기,지금 바로 시작하겠습니다! < 해물짬뽕 > * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,이금기 중화 두반장 소스 2작은술,생소면.. 더보기
마라샹궈 * 이걸 집에서?! 초간단 마라샹궈 만들기 마라샹궈를 집에서 만든다고???마성의 매운맛, 마라샹궈 소스 비법 공개! *안녕하세요, 소스킹입니다오늘은 즐거운 토요일이네요~그래서 오늘은 주말을 맞아조금 특별한 음식을 해봤습니다! 최근 혼자 사는 TV 프로그램에서마라샹궈를 간단하게 만드는 장면이 나와큰 화제를 일으켰었죠~ 이름도 생소한 이국적인 음식을뚝딱 만드는 모습이 참 멋있으시더라고요 : ) 그래서 저도 제 스타일대로초간단 마라샹궈 만들기를 해봤습니다! 그 프로그램에서는 아예 완성품으로 나온마라샹궈 소스를 사용했지만,저는 오늘 두반장 소스를 베이스로마라샹궈 소스를 직접 만들어봤습니다. 저는 매운 음식을 워낙 좋아해서완전 매콤하게 소스를 만들었는데요,그러니까 혼술 안주로 더 좋더라고요ㅎㅎ 그럼 혼술 안주로 너무나 좋은마라샹궈 만들기, 바로 시작해보겠.. 더보기
두반장 카레 * 아이 반찬으로 딱! 귀요미 카레 만드는 법 편식하는 아이들을 위한 요리두반장 활용한 카레 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다!오늘은 아이 반찬으로 좋은귀여운 카레 만드는 법을 소개하겠습니다. 요즘 저희 둘째 조카가 편식이 심해져서어떻게 하면 밥을 더 잘 먹일 수 있을까 고민하다가캐릭터 도시락에 관심을 갖게 됐습니다. 인터넷에서 유행하는 몇 가지를 따라 해보니효과가 아~~주 좋았습니다! 평소 밥 먹기를 싫어하는 조카가귀여운 캐릭터 도시락을 보면아주 눈을 못 떼더라고요ㅎㅎ 이번 캐릭터 도시락은 아이 반찬으로 딱인카레를 사용해 만들어봤습니다. 강황 효능은 말하지 않아도 너무나 잘 알고 계시죠?아이들의 두뇌 건강에 좋을 뿐만 아니라면역력 향상에도 좋아 평소 감기에자주 걸리는 아이들에게 정말 좋은 음식입니다 : ) 이렇게 강황 효능을 되짚어보니아이 반찬으로.. 더보기
기름떡볶이 * 맥주를 부르는 매콤 고소한 기름떡볶이 두반장으로 매콤함을 한층 UP! 시킨최강 맥주 안주, 기름떡볶이 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 불금 보내셨나요? 저는 어제 태풍이 온다는 소식에아무런 약속도 잡지 않고 집에만 있었어요ㅎㅎ그렇다고 금요일을 그냥 보낼 소스킹이 아니죠!집에서 맥주 안주를 만들어 혼술을 했습니다. 여러분은 맥주 안주로 어떤 음식을 즐겨드시나요?저는 약간 기름지고 매콤한 음식이 좋더라고요~그래서 어제 만든 안주가 바로매콤 고소한 기름떡볶이입니다! 일반적인 기름떡볶이도 정말 맛있지만저는 두반장과 고추기름을 이용해살짝 매콤하게 만든 게 더 좋더라고요~ 또 이번에 전에 먹다 남은 대패삼겹살을 넣어보다 고소하고 씹는 식감을 살려서 만들어봤습니다!어떤 레시피일지 궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 지금 바로 맥주 안주로 딱인 매콤.. 더보기
두반장 소고기 볶음 * 말복 맞이 소고기 요리 반찬으로 딱!소스까지 싹싹 긁어먹는두반장 소고기 볶음 레시피 *안녕하세요, 소스킹입니다.오늘은 드디어 말복이네요! 요 며칠 바람이 좀 불어서드디어 선선해지나 했더니마지막 복날이라 그런지다시 엄청난 더위가 찾아왔어요~ 그렇다면 마지막 더위를 이겨낼복날 음식, 꼭 챙겨 먹어야겠죠? 오늘은 어떤 복날 음식을 먹을까 하다소고기 요리로 결정했습니다! 여러분은 어떤 소고기 요리를 좋아하시나요?저는 간단하게 소금 후추만 뿌려구워 먹는 것도 좋아하지만,자작하게 소스가 있는소고기 볶음을 가장 좋아합니다. 소스와 남은 소고기를밥에 쓱쓱 비벼 먹으면이런 밥도둑이 또 없죠ㅎㅎ 그중에서도 오늘은 두반장을 활용해칼칼하면서도 감칠맛 나는소고기 볶음을 만들어 보려고 합니다. 그럼 반찬으로 딱인 소고기 요리,지금 바로 만들어 보겠습니.. 더보기
매운 꽃게 볶음 * 요즘 핫한 간장게장보다 맛있는 꽃게 요리 매운 음식이 당길 때 딱!두반장으로 맛을 낸꽃게 요리 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다. 모두들 오늘 하루잘 마무리하고 계시나요? 월요일은 매번 힘들지만저는 오늘따라유난히 힘드네요ㅎㅎ 이렇게 스트레스받는 날엔매운 음식이 당기곤 하죠. 전 시원~한 맥주에매운 안주 하나면하루의 피곤이씻기는 기분이더라고요ㅎㅎ 그래서 준비한 오늘의 요리!간장 게장보다 맛있는매운 꽃게 볶음입니다! 요즘 곱창 대란에 이어간장게장이 정말 핫하더라고요 하지만 전 간장게장도 좋지만두반장 소스로 맛을 낸매콤~한 소스에,보들보들한 꽃게 살이 씹히는꽃게 볶음을 더 사랑합니다 : ) 그럼 이제 지체 없이바로 레시피 소개해보겠습니다! < 매운 꽃게 볶음 > * 메인 재료 꽃게 2마리, 마늘 2쪽,양파 1/2개, 청양고추 1개,대파 10cm,.. 더보기