본문 바로가기

두반장요리

매운 닭찜 * 손님 초대 파티 음식으로 제격인 닭 요리! 매콤 달콤한 소스로 음식 솜씨 뽐내기! 손님 초대요리로 잘 어울리는 닭 요리 매운 닭찜 만드는 방법 * 안녕하세요 소스킹입니다. 얼마 전 소스킹에게 좋은 일이 생겨서 가까운 지인들을 불러 집에서 작은 파티를 열었습니다 ^0^ 고마운 마음을 전달하기 위한 자리인 만큼 소스킹이 음식을 직접 만들어 대접했죠! 파티에 적당한 음식을 이것저것 고민을 많이 해보다가 얘기도 나누면서 술도 곁들일 수 있는 닭 요리를 생각해냈습니다! 오늘은 소스킹이 손님 초대요리로 야심 차게 준비했던 레시피를 준비했습니다 ^_^ 매콤 달콤한 닭 요리! 손님 초대요리로 제격인 두반장 매운 닭찜입니다 :) 따뜻할 때도 맛있고 식어도 맛있는 닭 요리! 지금 바로 레시피 공개합니다~ * 재료 닭 볶음탕용 1.. 더보기
순대볶음 * 남은 순대의 화려한 변신! 남은 순대가 맛있는 야식으로! 비법 양념장으로 만드는 순대볶음 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 추석연휴라 소스킹도 모처럼 여유롭게 집에서 영화를 보면서 쉬고 있었는데요. 저녁을 일찍 먹는 바람에 출출해져서 냉장고를 열어보니 얼마 전 먹다 남은 순대가 눈에 들어왔습니다^0^ 딱 출출하던 참에 소스킹의 야식 메뉴로 당첨! 소스킹의 비법 양념장으로 맛있는 야식으로 변신한 순대볶음 레시피 궁금하시쥬? 지금 공개합니다!! 매콤한 두반장 소스로 만든 비법 양념장 하나면 남은 순대가 맛있는 야식으로! 두반장 순대볶음 레시피입니다 :) * 재료 시판 순대 3컵(300g), 피망 1개(100g) 양파 1/2개(100g), 마늘 3쪽(15g) 깻잎 10장(20g), 식용유 1큰술.. 더보기
삼겹살 양배추 부추 무침 * 새콤한 부추 무침과 삼겹살의 조화! 매콤하고 상큼한 채소무침으로 삼겹살의 느끼한 맛을 잡아주는 두반장 삼겹살 양배추 부추 무침 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 잇님들은 아시다시피 소스킹은 고기라면 뭐든지 좋아하는 소문난 육식파입니다ㅎㅎ 그렇지만 가끔 기름기가 많은 삼겹살을 먹을 때는 느끼할 때가 종종 있죠 ㅠㅠ 하지만 맛있는 삼겹살을 포기할 수는 없는 법! 고기가 느끼할 때 소스킹이 꼭 곁들이는 요리가 있습니다 ^0^ 오늘은 잇님들께 소스킹이 추천하는 삼겹살 곁들임 요리를 소개합니다!! 삼겹살을 매콤하고 상큼하게 만들어줘서 계속 먹게 되는 두반장 삼겹살 양배추 부추 무침입니다 :) 맛있는 삼겹살을 더 맛있게 만들어줄 레시피! 지금 공개합니다 ^0^ * 재료 대패 삼겹살 150g, .. 더보기
무생채 무침 * 정말 간단한 두반장 밑반찬! 가을 제철 음식 무로 만드는 초간단 밑반찬 레시피! 두반장 무생채 무침 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 다들 가을맞이 잘 하고 계시나요? 오늘은 소스킹이 가을 제철 음식 무를 이용한 밑반찬 레시피를 가져왔습니다 ^-^ 어떤 음식에 넣어도 맛있는 매력적인 밑반찬! 궁금하시쥬?ㅎㅎ 지금 바로 공개합니다!! 어디에 넣어도 잘 어울리는 기특한 밑반찬! 매콤한 두반장 무생채 무침입니다 :) 가을 제철 음식인 무는 지금 먹으면 알싸함 보다는 달달한 맛이 더 많이 난다고 하는데요! 제철 음식은 제철에 먹어주는 게 예의죠 :) 재료 이금기 중화 두반장 1큰술, 식초 1큰술, 깨소금 약간, 소금 한줌, 무 한토막, 대파 1/2대 대파는 잘게 다지고, 무는 얇게 채 썰어 주세요.. 더보기
캠핑요리 닭봉조림 레시피 * 술안주 두반장요리 ! 술안주에 딱 좋은 두반장요리 두반장 닭봉조림 레시피 :) 캠핑요리로 간단하게 만들어봐요! * 안녕하세요! 소스킹입니다~ 소스킹의 친구가 캠핑에 간다고 해서 맛있는 캠핑요리를 추천해달라고 하더라고요~ :) 그래서 생각을 해봤는데 소스킹이 예전에 맛있게 먹었던 요리가 있었으니~ 바로 술안주로도 딱 좋은!! 두반장 닭봉조림입니다!^^ 소스킹이 친구에게 추천한 레시피! 두반장 닭봉조림 만드는 법! 지금 소개하겠습니다^^!~ *재료 닭봉 500g (약 14개) 양파 ¼개(50g), 식용유 1큰술 *밑간 청주 2큰술, 다진 생강 ⅓작은술 소금 약간, 후춧가루 약간 *양념 이금기 중화 두반장 2큰술, 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술 다진마늘 1큰술, 올리고당 2큰술 참기름 ½작은술, 통깨.. 더보기
고갈비 만들기 * 완전 초간단 고갈비 양념장 막걸리 안주에 최고~ 고갈비 만들기! 소스킹 특제 고갈비 양념장을 공개합니다~ 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘부로 주말도 끝이네요.. 항상 금요일 밤만 되면 넘나 신나지만 일요일만 되면 아침부터 우울해지는 건 소스킹만 그런 건가요? ㅎㅎ 지나가는 주말의 아쉬움을 달래기 위해 오랜만에 소스킹의 오랜 친구 막걸리 녀석을 마주하려 합니다! 막걸리 가는데 빠질 수 없는 것이 또 있죠! 바로바로 요 고갈비!! 짭쪼름한 하얀 속살 위 매콤한 소스킹 특제 고갈비 양념까지~ * 소스킹이 알려드리는 최고의 고등어 요리 고갈비! 이금기 중화 두반장 2 큰 술 고등어 1마리 쪽파 조금, 깨 조금 * 두반장은 고등어에도 잘 어울린다구요 ~ 바로 시작하겠습니다! 잘 손질된 고등어를 달궈진 팬 .. 더보기
치즈 불짜장 * 매운 불짜장에 치즈가 폭포처럼?!! 치즈가 주욱~ 늘어나는매운 불짜장면 만들기 안녕하세요 소스킹입니다. 오늘은 일주일 중가장 피곤하다는수요일이네요 ㅠㅅㅠ 날씨는 조금 풀린 거 같은데피로는 이렇게도 안 풀리다니... 흑흑 하. 지. 만.피곤하다고 이렇게 울적하게 앉아만 있을 소스킹이 아니죠~? ㅎㅎ 우리 잇님들의 스트레스와피로를 한방에 확! 풀어드릴 소스킹의 메뉴!! 치즈가 폭포처럼 올라간중독적인 매콤 불짜장 !! 예전에는 매운 짬뽕이 한동안유행을 하더니, 이제는 짜장면도화끈하게 매운맛이 유행하더라구요! 매운 걸 너무나도 좋아하는 소스킹!집에서 화끈하게 매운 짜장면 만들기~도전하지 않을 수 없겠죠? ㅎㅎ 지금 바로 레시피 알려드릴게요^ㅡ^ 이금기 원스텝 춘장 1 큰 술이금기 팬더 양조간장 1 큰 술이금기 프리미엄.. 더보기
파인애플 닭볶음 * 초간단 볶음요리, 이게 딱이지~ 안녕하세요 소스킹입니다 :) 오늘 소스킹이 가지고 온 메뉴는든든한 고기 메뉴! 고소한 닭안심과 달콤한파인애플로 만드는 볶음요리예요. 그냥 단순한 볶음요리를가져왔을 소스킹이 아니겠쥬~?매콤하면서도 초 간단한오늘의 메뉴! 매콤하게 만드는 두반장 요리파인애플 닭 안심 볶음입니다! 고기는 언제 먹어도 좋잖아요!게다가 닭안심은 왠지 더 부드러워서살도 안 찔 것 같은 느낌적인 느낌?? ㅎㅎ 레시피 바로 시작할게요! 재료 닭안심 10쪽 (250g)파인애플 링 1개 (100g)양파 1/2개 (100g)피망 1개, 마늘 5쪽 고추기름 1 큰 술 밑간 재료 맛술 1 큰 술소금 1/4 작은 술후춧가루 약간 양념 재료 이금기 중화 두반장 3 큰 술설탕 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰.. 더보기

티스토리툴바