만두호떡 * 겨울 간식 두 가지가 만나면?!
집에서 겨울간식 만들기!만두호떡 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 집에서 만들 수 있는겨울 간식, 만두호떡 레시피를소개하겠습니다!ㅎㅎ 오늘 레시피는 맥주 안주로적극! 추천드릴게요~ 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로고기를 버무려주어감칠맛, 짭조름함이일품이었어요! 이웃님들이 보시기에도오늘 만두호떡 레시피에맥주가 빠질 수 없겠죠?! 자~ 지금 바로 시작할게요! * 속 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,돼지고기 다짐 육 250g,참기름 1큰술, 미향 1큰술,후추 약간, 다진 마늘 1큰술,으깬 두부 1/2모, 다진 부추 1줌,다진 숙주 1줌, 소금 약간 * 반죽 재료 오뚜기 찹쌀호떡 반죽 볼에 다짐육, 참기름,미향, 후추, 다진 마늘을넣어주세요. 이금기 중화 시즈닝 맛간장을넣고 잘 ..
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닭고기쌈 * 새해맞이 요리! 닭고기 만두 만드는 법
새해맞이 만두 요리담백한 닭고기쌈 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다. 2019년 새해 잘 맞이하셨나요? 새해가 되면 다들 떡만둣국많이 만들어 드시죠ㅎㅎ 오늘은 새해맞이 음식으로조금 색다르게 닭고기를 사용한만두 요리를 소개하겠습니다! 오늘의 메뉴는부산 해운대 중식당 '아미산'의양수평 셰프님의 레시피입니다! 닭다리살과 달걀 지단을 사용해담백하고 부드러워요ㅎㅎ 그럼 닭고기쌈 만들기지금부터 시작해보겠습니다~ * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,닭다리살 180g, 표고버섯 2개,양송이버섯 3개, 마티 3개,다진 대파 2작은술, 다진 마늘 1작은술,다진 생강 1/2작은술, 후춧가루 약간, 식용유 적당량,데친 부추(또는 미나리) 5줄기 * 달걀 지단 재료 달걀 흰자 5개분,감자전분 1작은술 * 닭고기 밑간 ..
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