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비빔국수 양념장

[당첨자발표] [신제품 이벤트 > 시즈닝 맛간장 1탄] 맛대맛! :: 이금기 신제품 이벤트 :: 시즈닝 맛간장 1탄 맛대맛! 정말 많은 분들이 참여 해주시고, 재미난 댓글들도 많이 남겨주셨어요! 참여해 주신 모든 분들께 감사드립니다^ㅁ^ 과연 어떤 메뉴가 더 많은 선택을 받았을까요? 결과가 함께 공개될 2차 이벤트 공지를 기대해 주세요-!! 그럼 시즈닝 맛간장 1탄 맛대맛! 당첨되신 스무분 발표합니다! 당첨되신 분들께는 작성해주신 당첨정보로 중화 시즈닝 맛간장을 보내드립니다-! 그럼 소스킹은 더 푸짐한 선물 가지고 맛대맛 두번째 이벤트로 곧 찾아뵙도록 할게욥!! 2015/08/26 - [요리열전/굴소스 요리] - 냉장고를 부탁해 15분 레시피의 재구성. 굴소스 복침개 더보기
매콤달콤 초간단 여름별미 레시피! 고추마늘소스 비빔국수 비빔국수는 레시피에 따라 조금씩 차이가 있지만 칼로리가 낮은 편이라 야식이나 간식, 다이어트식으로도 많이 드시는데요. 오늘은 칼로리도 낮고 더운 날 많이 움직이지 않아도 되도록~ㅎㅎㅎ 정말 초초 간단한 비빔국수 레시피 알려드릴게요. 매콤달콤 초간단 여름별미 레시피! 고추마늘소스 비빔국수 :: 재료 :: 소면 한줌 열무김치 약간 이금기중화고추마늘소스 1T 참기름 1T 통깨 1/2T 계란 1개 끓는 물에 소면을 부채꼴로 펴서 넣은 다음, 면이 끓어오르면 찬물을 한두컵 넣어 주세요. 면이 익으면 불에서 내려 찬물에 헹궈서 둥글게 말아 담아주세요 소면을 삶는 동안 옆에서 황, 백지단을 부쳐서 채썰어 준비해 줍니다. 자~ 이제 비빔국수 양념장을 만들어 볼게요. 먼저 이금기 중화 고추마늘 소스 한 큰술~ 참기름, .. 더보기
불금의 야식! 매콤새콤달콤한 요리, 입맛 돋우는 해선장 비빔국수 후덥지근한 금요일 밤입니다. 저녁을 먹고 나서도 왠지 좀 출출한 것 같은 시간인데요.간단한 식사겸 야식으로 좋은 요리 하나 소개해 드릴게요. 해선장을 이용한 비빔국순데요.요 해선장을 비빔국수 양념장에 넣으면 그냥 고추장만 넣었을 땐 느낄 수 없는입에 착착 감기는 감칠맛을 느끼실 수 있어요! 매콤새콤달콤, 입맛 돋우는 해선장 비빔국수 Time 20~30분인분수 2~3인분 ::재료 및 분량:: 소면 2줌(140g)오이 1/2개(100g)당근 1/4개(50g)깻잎 10장(20g) 양념식초 2큰술이금기 중화 해선장 2큰술고추장 1큰술통깨 1작은술다진 마늘 1작은술올리고당 2작은술참기름 1작은술 1. 물(10컵)을 끓여 주시구요.작은 볼에 양념 재료를 넣어 섞어주세요. 2. 오이, 당근은 0.5cm 두께로 채썰고.. 더보기
야참으로 좋은 양파 비빔국수 만들기(이금기 매실소스 활용하기) 야참으로도 좋은 양파비빔국수(이금기 매실소스 이용하기) 오이는 가라~나에게는 양파가 있다! 야참으로 좋은 메뉴 매콤달달한 비빔국수! 어라? 냉장고에 오이가 없다?그럴 땐 양파와 이금기 매실소스를 이용해 보세요~양파만 넣어서 먹어도 맛있답니다~ 사실 양파국수에 골뱅이만 추가해 주면바로 골뱅이 무침이 되죠^^;;주말엔 골뱅이도 한통사서 먹어야겠네요~ 이금기 매실소스달달하게 듬뿍 넣어주고~한번 시작해 보렵니다! 방법은 정말 간단하답니다.볼에 양파를 얇게 썰어주시고 고추장 한스푼 그리고 매실소스 한스푼 반 매실엑기스의 경우 물이 많이 생기잖아요.액상 타입이라 물도 안생기고 칠리소스의 느낌도 있고요.중화풍의 음식에 잘 어울릴 듯 해요. 이렇게 매실소스도 넣어주고식초도 조금 매콤함을 좋아하는 나를 위해청양고추가루도.. 더보기
칼로리 걱정 없이 가볍고 깔끔하게 먹을 수 있는 부추 실곤약 비빔국수 대략 밥 1/3정도의 칼로리밖에 되지않는 비빔국수예요따뜻한 성질의 부추와 계란도 함께넣어 영양도 높였답니다 부추 실곤약 비빔국수 [재료]실곤약 1봉(200g, 30kcal)부추 10가닥정도 양념장두반장1스푼고추장 or 고추가루1스푼올리고당1스푼식초참기름조금씩통깨1티스푼 [만드는 방법] 1. 재료를 준비하고 부추는 먹기좋게 6cm정도로 썰어 준비해 주세요 2. 달군팬에 기름을 두른후 키친타월로 기름기를 살짝이 닦아낸뒤 계란 지단을 부쳐주세요 (저는 흰색, 노란색 둘다 내고싶어 섞지않고 지단을 부쳤어요) 3. 실곤약은 곤약의 종류에 따라 입맛에 따라 뜨거운물에 살짝데쳐 찬물에 헹궈주세요 4. 재료의 분량데로 양념장을 만들어주세요 (식성에 따라, 다이어트 여부에따라 올리고당과 고추장양은 가감해 주세요) 5. .. 더보기
칼로리 걱정 뚝! 곤약국수 야무지게 만들기 곤약국수 야무지게 만들기 착한칼로리의 곤약국수로 간편하게굴반장님 따라서 비빔국수 한그릇 만들어 보았어요 더운날씨에 불과 씨름안해도 맛난 비빔국수가 한접시가 뚝딱건강에도 좋고 칼로리까지 적어 넘 이쁜 곤약비빔국수 재료 곤약국수 200그램 한봉지, 오이한토막, 삶은달걀1개 소스: 두반장 1큰술, 고추가루1작은술, 참기름, 깨소금(기호에따라 새콤달콤은 추가요) 오이는 토막으로 잘라 돌려깍고 이쁘게 채썰어 두어요 전 뷰티 칼로리면을 이용했어요 채에 받혀 물기 빼고혹시 곤약냄새가 거북하시면 식초 몇방울 넣어주세요 끓는물에 데쳐냅니다 찬물로 샤워시키고 또아리를 틀어놓았어요 준비된 양념을 한데모아 섞어주고전 새콤달콤좋아해서 설탕식초 반작은스픈 씩 넣어주었어요 그릇에 곤약면을 올리고오이채를 돌려 담아 보았어요 양념장을.. 더보기
칠리소스로 만드는 부산의 맛, 비빔당면 양념장 GOOD ! 부산여행길에 이거 안먹으면 섭섭하죠? 비빔당면, 스리라차 칠리소스로 매콤하게~ 김밥비빔밥에 대해 포스팅을 하고나니 자꾸 부산여행이 하고싶어집니다. 동래파전, 돼지국밥, 씨앗호떡, 밀면, 멸치회, 냉채족발, 완탕 등... 서면, 남포동 길거리를 누비며 맛난 음식 실컷 먹고싶어지는군요 :) 이것도 있죠. 비빔당면, 부산 국제시장의 명물! 후루룩 후루룩 계속 입에 넣고싶어지는 마성의 맛~ + 칠리소스 비빔당면 양념장 + 당면 한 줌, 당근, 단무지, 양파, 피망 약간 비빔소스 : 칠리소스 1큰술, 고춧가루 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 1큰술, 들기름 한 큰술 모든 재료들은 미리 채썰어 준비해주세요. 어묵도 추가요~ 당근, 야채, 피망 등을 달달 볶아주시고~ 어묵은 꼬들꼬들한 식감이 느껴지게끔 물에 살짝 .. 더보기
가지가지 맛을 내는 가지비빔면 가지비빔면 레시피 :) 냉장고에 가지로 간다하게 비빔면 만들었어요. 보랏빛의 가지.. 참 효능이 많은 채소이지요. + 가지비빔면 재료 + 가지 2개 , 양파 1개 , 통마늘 3쪽 양념 : 굴소스 1큰술 , 간장 1과 1/2 , 올리고당 1, 참기름 1,깨소금약간 가지와 양파 등을 보기좋게 썰어줍니다. 팬을 달군후에 편썰기 한 마늘과 양파를 넣고 향을 내주며 볶아줍니다. 가지를 넣고 좀더 볶아주다가 굴소스 한큰술 넣고 볶아줍니다. 마지막에 깨소금을 팍팍 쳐줍니다. 삶은 소면은 찬물로 여러번 헹구어 주고 간장 1큰술 , 들기름 1큰술 넣고 미리 밑간을 해줍니다. 밑간을 한 국수위에 가지무침을 올려주면 끝~ 가지의 쫄깃한 식감이 참 좋아요. 어릴적에는 무지하게 싫어했던 가지.. 지금은 없어서 못먹을 정도~ 가.. 더보기

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