꼬치에 꽂아서 만든 굴소스 새우강정
오늘은 또 뭐먹지..하며 냉장고를 열어보니,새우와 야채가 보입니다.그래서 굴소스를 넣고 새우강정을 만들기로 했어요. 굴소스 새우강정 정말 간단하게 만들었는데,맛도, 모양도 만족스럽습니다.^-^ [재료]새우, 가지, 새송이버섯,두부볼 [양념장]굴소스, 설탕, 물엿, 물, 마늘 새우는 손질한 후 마늘, 참기름, 후추를 넣고 머무려 놓아요.가지, 새송이버섯은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.꼬치를 준비해서 새송이버섯, 두부볼, 가지, 새우를 쏙쏙~ 꽂아주세요! 양념장(굴소스, 물엿, 후추, 다진마늘, 설탕, 물)을 넣고 잘 섞는다 달구어진 팬에 기름 두르고 꼬치를 구워주세요.앞뒤 골고루 노릇노릇하게 구워주시면 됩니다. 미리 만들어 둔 양념장을 구운 새우강정에 양념장을 바르면서 구워주세요. 맛있는 냄새에 결국 하나..
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오동통한 새우살과 쫄깃한 면발~ 새우 볶음면
요즘 입맛이 없다는 분들이 많으신 것 같아요. 추위가 많이 풀리기도 했고,나른한 봄햇살을 마주하고 있을 때면왠지 입맛 돋구는 음식이 먹고 싶어져요. 이렇게 입맛이 떨어질 땐, 밥 대신 가볍게 면요리 어떠세요? [재료] 스파게티면 한줌, 새우 7~8마리(킹!사이즈), 양파 1/4개마늘 2쪽, 고추기름 2큰술, 굴소스 1큰술, 완두콩 적당히, 물 1/4컵 [조리 방법] 1. 새우는 등쪽에 칼을 넣어 반으로 저미세요2. 양파는 작게 다지고 마늘도 다져주세요3. 스파게티를 충분히 삶은 후, 체에 바쳐 물기를 제거합니다!4. 달군 팬에 고추 기름을 두르고 양파, 마늘을 넣어 중약불에서 1분 30초정도 볶아주세요5. 팬에 새우를 넣어 1분간 더 볶읍시다!6. 팬에 스파게티면과 굴소스,완두콩, 물1/2컵을 넣고 센불..
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