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생일상메뉴

페퍼 찹스테이크 * 그럴듯한 생일 상차림 메뉴 근사한 생일 음식을 찾는다면?페퍼 찹스테이크 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 생일 상차림 메뉴를가져왔는데요~ㅎㅎ 그 주인공은 바로돼지고기 요리인페퍼 찹스테이크입니다! 완성된 페퍼 찹스테이크근사하고, 먹음직스럽지 않나요? 돼지고기 목살에 굴소스가더해져 감칠맛 폭발하는 찹스테이크가 완성되었어요! 생일 음식 뿐만 아니라근사한 저녁 메뉴로도추천드릴게요~ 그럼 지금 바로 시작할게요! < 페퍼 찹스테이크 > * 메인 재료 돼지고기 목살 400g,마늘 2쪽, 양파 1/4개 * 선택 재료 새송이버섯 1개,대파 30cm * 밑간 재료 소금 0.2큰술, 소주 2큰술,로즈메리 1줄기 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1.5큰술설탕 0.5큰술, 간 후추 1큰술 1 목살은 한 입 크기로 잘라밑간에 5분간 재워주세.. 더보기
해선장 소갈비찜 * 생일상, 홈파티 음식 메뉴로 추천! 생일상, 홈 파티 음식으로 좋은해선장 소갈비찜 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 생일상, 홈 파티에서꼭 등장할만한 메뉴인해선장 소갈비찜을소개해보겠습니다 :) 해선장 소갈비찜은큼지막한 소갈빗살을한번 데쳐 양념을골고루 버무린 요리입니다! 더 맛있게 드실 수 있는레시피를 알려드릴게요. 그 주인공은 바로해선장 소스인데요! 해선장 소스가 더해져깊은 맛과 감칠맛이더욱 풍부해진해선장 소갈비찜!지금 바로 만들어볼게요 : ) < 해선장 소갈비찜 > * 재료 소갈비(찜용)700g,당근 1/4개, 홍고추 1개,깐밤 5개, 물 2컵(400ml),무 지름 10cm, 두께 2cm(200g) * 갈비 데칠 물 양파 1/4개, 대파 10cm,물 5컵(1L) * 양념 재료 이금기 중화 해선장 1큰술,이금기 팬더 양조간장 .. 더보기
블랙빈 관자볶음 * 홈 파티 메뉴로 딱! 근사한 관자 요리 홈 파티 메뉴나생일 상차림으로 좋은관자 요리 만드는 법! *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 가리비가싸고 맛있다고 하는데모두 알고 계셨나요? 저는 어제 지인한테이 얘기를 듣고,바로 마트로 달려가서가리비를 샀어요ㅎㅎ 그래서 오늘은가리비 관자를 이용한근사한 관자 요리를소개해보겠습니다 : ) 오늘 소개할 레시피는검은콩소스를 사용해부드러우면서도고소한 맛이 일품이에요~ 소스킹 추천 생일 상차림 메뉴,궁금하시죠?ㅎㅎ 그럼 지금 바로시작하겠습니다! : ) < 블랙빈 관자볶음 > * 메인 재료 이금기 중화 검은콩소스 1작은술,가리비 관자 8개, 죽순 10g,동고버섯 10g, 청피망 10g,홍피망 10g, 목이버섯 5g,샐러리 15g, 생두릅 8개,감자전분 10g, 육수 1/2국자,숙주 20g, 다진 대파 5g,다진 마늘.. 더보기
두치메로 * 부들부들~ 촉촉한 생선찜 레시피 부드러운 흰 살 생선과고급진 두치소스의 조합!집들이 음식으로 좋은생선찜 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!여러분은 생선 요리를좋아하시나요? 저는 육류보다도생선 요리를 더 좋아해요ㅎㅎ 그래서 이자카야를 가도항상 메로구이를 시키는데요, 오늘은 이자카야 메로구이보다더 맛있는 메로찜 레시피를소개해보겠습니다 : ) 이 메로찜은필감산 셰프님의 레시피로. 메로뿐만 아니라어떤 흰 살 생선을사용해도 무방하다는 사실! 맛은 물론 비주얼도 좋아집들이 음식이나손님 초대상 메뉴로도좋을 것 같아요~ 그럼 부드러운 생선찜 만들기,지금 바로 시작하겠습니다! < 두치메로 > * 재료 이금기 중화 검은콩소스 1큰술,이금기 치킨파우더 약간,이금기 프리미엄 굴소스 약간,이금기 프리미엄 노추 약간,메로(또는 다른 흰살생선) 500g,죽순.. 더보기
잡채 양장피 * 생일상 메뉴가 고민이라면? 집에서 양장피 만드는 법 생일상 메뉴가 고민일 땐?톡 쏘는 겨자 소스가 매력적인양장피 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내셨나요? 저는 친한 친구가 생일이어서소소하게 생일파티를 열어줬어요~ 친구가 평소에 양장피를 좋아해서메인 메뉴는 양장피로 결정! 여경래 셰프님의 레시피로생각보다 간단하게 만들었습니다ㅎㅎ 양장피 재료를 인터넷으로미리 주문해두니,요리 시간도 얼마 안 걸리더라고요! 그럼 생일상 메뉴나집들이 음식으로 좋은양장피 만드는 법,바로 시작하겠습니다 : ) < 잡채 양장피 > * 메인 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1.5 큰술,불린 양장피 1장, 불린 해파리 100g,불린 해삼채 20g, 생새우살 12개,갑오징어 1개, 오향장육(또는 햄) 100g,돼지고기(안심) 50g, 양파 100g,피망 1개, 오이 .. 더보기
XO 비녀 전복 * 독특한 비주얼에 맛도 좋은 전복 요리 생일 상차림 메뉴는 물론손님 초대 상차림으로도 좋은전복 요리 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두 즐거운 주말 보내고 계시나요? 저는 본가에서 가족들과아주 즐거운 시간을 보내고 있습니다 : ) 오랜만에 온 가족이 다 모여서뭔가 특별한 요리를대접하고 싶었는데요, 마침 집에 선물 받으신전복이 있더라고요~ 그래서 독특한 비주얼에맛까지 좋은 전복 요리를 해봤습니다! 마치 전복이 비녀를꽂은 것 같은 모양이특이하기도 하고 귀엽지 않나요?ㅎㅎ 이 메뉴는 '동보성'의 총주방장이신조내성 셰프님의 레시피입니다! 그럼 생일 상차림 메뉴나손님 초대 상차림으로 좋은전복 요리 만들기,바로 시작하겠습니다! < XO 비녀 전복 > * 메인 재료 이금기 중화 XO소스 1큰술,이금기 프리미엄 노추(노두유) 1작은술,전복 2마리, .. 더보기
탕수 생선 * 손님 상차림 메뉴가 고민이라면? 고급스러운 생선 요리 담백한 우럭 튀김에 잘 어울리는달달한 탕수육 소스 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 손님 상차림 메뉴나생일 상차림으로 내놓기 좋은레시피를 소개하려고 합니다~ 집에서 손님맞이를 할 때마다어떤 음식을 해야 하나고민이 많으시죠? 비주얼은 화려하면서 조리 과정은 어렵지 않은메뉴를 찾으실 텐데요, 탕수 생선은 어렵지 않게고급스러운 비주얼을 낼 수 있어손님 상차림 메뉴나생일 상차림으로 아주 좋습니다 : ) 그래도 음식은 뭐니 뭐니 해도맛이 가장 중요하죠? 탕수 생선과 곁들일달달한 탕수육 소스는롯데호텔의 여경옥 셰프님의레시피를 소개해드리겠습니다! 유명 셰프님의 비법이 담긴레시피라고 하니,더욱 기대되지 않으시나요?ㅎㅎ 그럼 생일 상차림으로 좋은탕수 생선 만들기,바로 시작하겠습니다! < 탕수 생선 > * 메인 .. 더보기
해물잡채 * 실패 없는 초간단 잡채 만들기 꿀팁! 셀패 없는 초간단 잡채 만드는 법 꿀팁! 해물과 버섯이 듬뿍 들어간 해물 잡채 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다. 남편, 아내 생일상에 올라가는 인기 레시피! 생일을 대표하는 요리들을 이야기해보자면 따뜻한 미역국부터 달콤한 케이크까지 생각나는 음식들 참 많죠? 그중에서도 소스킹은 생일 아침에 먹는 잡채가 가장 특별하게 느껴집니다ㅎㅎ 어렸을때에는 받아먹기만 하다가 며칠 전 있었던 어머니 생신날에 소스킹이 직접 음식을 만들어 드렸는데요^0^ 작은 선물이지만 환하게 웃어주시는 어머니를 보며 마음이 따듯해지는 시간이었습니다! 오늘은 소스킹이 실패 없는 잡채 만드는 꿀팁을 바로 소개합니다~ 실패 없는 잡채 만드는 법! 생일상에 빠질 수 없는 요리 해물 잡채 레시피입니다~ 해물과 버섯이 듬뿍 들어가서 부모님 .. 더보기