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순두부찌개

굴소스 순두부찌개 * 바지락과 순두부 듬뿍 들어간 찌개 요리! 매콤 칼칼 시원한굴소스 순두부찌개 끓이는 법 *안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 제가 최근만들어 먹고 반했던굴소스 순두부찌개 끓이는 법을소개하려고 합니다 :) 굴소스 하나만으로도순두부찌개가 가능하니요리 초보자분들께 적극!추천드려요~ㅎㅎ 그럼 긴 말 필요 없이지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 순두부 1봉(250g),양파 1/4개, 애호박 1/3개,대파 10cm, 청양고추 1개,홍고추 1/2개, 달걀 1개오뚜기 식용유 1큰술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,고춧가루 2큰술, 다진 마늘 1큰술,맛술 1큰술, 국간장 1/2큰술 * 국물 재료 국물용 멸치 20마리,다시마 5*5 2장, 물 3컵 1냄비에 국물 재료를 넣고센 불에서 끓어오르면약 불로 줄여 5분,다시마를 건진 .. 더보기
순두부찌개 * 환절기 감기에 좋은 간단한 요리 레시피! 환절기 감기에 좋은 간단한 요리 레시피! 부드럽고 따뜻한 집밥이 생각나는 순두부찌개 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 점점 풀리는 날씨지만 아침저녁으로는 여전히 쌀쌀한 바람이 부는 요즘인데요! 일교차를 견디지 못하고 소스킹은 결국 환절기 감기에 된통 걸려버렸습니다 :( 그래서 오늘은 소스킹이 집밥처럼 따뜻하고 부드러워서 환절기 감기에 좋은 간단한 요리 레시피를 준비했습니다 :) 집밥처럼 부드럽고 따뜻한 굴소스 순두부찌개입니다 :) 칼칼한 목으로 넘어가는 부드러운 순두부와 따뜻하고 매콤한 국물! 환절기 감기에 좋은 간단한 요리 레시피를 지금 소개합니다 ^0^ * 재료 순두부 1봉(250g), 양파 1/4개(50g), 애포박 1/3개(90g), 대파 10cm, 청양.. 더보기
순두부 계란탕 * 매콤한 음식과 먹기 좋은 뜨끈한 국물요리! 겨울에 먹기 좋은 뜨끈한 국물요리맑은 순두부 계란탕 만드는법 공개 :) 안녕하세요 소스킹입니다. 날씨가 정말 추워졌는데 따뜻한 한 주 보내셨나요? 눈도 내리고 날씨도 추워서소스킹은 오늘 뜨끈한 국물요리가절실하게 생각났습니다! 오늘 저녁은 얼큰하고 매운 탕에소주 한잔할 수 있는 술 안주 국물요리를 만드려다가 다음 날 후회 할 것 같아서맑은 국물요리를 해보았는데요^0^ 매콤한 순두부 찌개를 능가하는맑은 순두부 계란탕이 탄생했답니다! 만들고 나니 부드러워아침 식사로도 좋을 것 같아서든든하고 따듯한 겨울 보내시라고소스킹이 레시피를 준비해 보았습니다 :) 뜨끈한 김이 폴폴 올라오는매콤한 순두부 찌개를 능가하는순두부 계란탕입니다 :) 단백질 가득한 고단백 요리라서다이어트 식단으로도 훌륭한 탕요리! 뜨끈한 겨울을 보.. 더보기
순두부찌개 * 순두부찌개 맛있게 끓이는 법 순두부찌개 맛있게 끓이는 법두반장으로 순두부찌개 양념 만들기 *안녕하세요 소스킹입니다. 오늘 제가 소개할 레시피! 두반장을 이용해서 순두부찌개를더 맛있게 만드는 방법입니다. 얼큰하고 시원한 국물,그리고 담백하고 고소한 순두부까지~ 순두부찌개야말로 진정한 밥도둑이죠?ㅎㅎ 순두부찌개 레시피 지금 바로 알려드릴게요 :) 이금기 중화두반장 1 큰 술 순두부, 대파, 고추, 계란, 고춧가루 다진 마늘, 후추, 새우 우선 깊은 팬에 식용유와 고춧가루를 넣고 볶아주면서 고추기름을 만들어주세요. 고추기름을 만들기 번거롭다면이금기 치우챠우 칠리오일을사용해주셔도 좋답니다 :) 고추기름이 어느 정도 만들어졌다면다진 마늘과 대파, 그리고 고추를 넣고함께 볶아줄게요! 벌써 매콤 칼칼한 향이.. 더보기
순두부찌개 레시피 * 두반장 요리의 끝! 순두부찌개 양념장 한 번에 만들기 안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 주말 보내고 계시나요? 어제 먹었던 술 탓에 오늘은뭔가 얼큰한 게 당기는 날 인데요...헷 :) 쌀쌀한 날씨에는 뜨끈하고얼큰한 찌개 요리가 딱이죠? *우리 잇님들에게 알려드릴소스킹의 오늘의 레시피는 바로바로~ 순두부찌개 레시피 : 두반장 요리의 끝!순두부찌개 양념장 한 번에 만들기 우리 잇님들은 어떤 찌개를가장 좋아하세요? 소스킹은 모든 찌개를 다 좋아하지만,특히 이렇게 쌀쌀한 가을이면뜨끈한 국물에, 뜨거운 순두부가그렇게 생각나더라고요! ㅎㅎ 그래서 오늘은 우리 잇님들께어렵지 않게 순두부찌개 양념장을만들 수 있는 레시피를 소개하려 해요 :) 이금기 중화 두반장 2 큰 술삼겹살 150g, 양파 1/2대,청양고추 1개, 대파 1/2대물 2.5.. 더보기
개운하게 깊은 매운맛이 좋은 두반장 바지락 순두부찌개 직장인들이 좋아하는 식사 메뉴 중에 하나가 바로 순두부찌개라고 해요. 따끈하면서 얼큰한 국물에 부드러운 순두부의 식감이 인기의 비결이 아닐까 해요. 사실 순두부찌개는 집에서도 많이 해먹는 메뉴 중 하나인데요. 입맛도 살리고 추운 날 따뜻하게 몸을 데우는 데도 그만이죠. 오늘은 이금기 중화 두반장으로 만든 양념장으로 깊으면서도 개운한 매운 국물이 일품인 두반장 바지락 순두부찌개를 끓여볼게요. 개운하게 깊은 매운맛이 좋은 두반장 바지락 순두부찌개 :: 재료 :: (2인분 기준) 순두부 1봉 해감된 바지락 120g 달걀 1개 대파나 쑥갓 약간 진간장 양념 이금기 중화 두반장 1큰술 고추씨오일, 참기름 1/2큰술씩 국간장 1큰술 다진파 1큰술 (진간장을 마지막 간 볼때 취향에 따라 사용하시면 됩니다) 얼큰한 국.. 더보기
얼큰한 순두부찌개 식당보다 맛있게 끓이는법. 치우챠우칠리오일 순두부찌개 부드러우면서도 소화가 잘 되는 별미음식 바로 순두부인데요. 국물맛이 얼큰한 순두부찌개로 선선한 주말 저녁 상차림 해보시는 건 어떠세요? 얼큰한 순두부찌개 식당보다 맛있게 끓이는법 치우챠우칠리오일 순두부찌개 메뉴를 정하고 나서 냉장고를 열었더니... 대파, 애호박, 청양고추.... 야채가 이게 다네요^^;; 뭐! 소스를 믿고 끓이는 걸로~ㅎㅎ 이금기 치우챠우 칠리오일이에요! 그럼, 얼큰하고 맛있는 순두부찌개 끓이기 시작해 볼게요! 먼저 치우챠우 칠리오일을 2스푼 넣고 준비한(대파 1대) 대파 2/3 와 마늘 넣어 볶아줍니다 대파를 볶다가 고운 고춧가루 2스푼 넣어 함께 볶아요 파가 익으면 쌀뜨물을 붓고 중화시즈닝 맛간장 2스푼 그리고 호박을 넣어 끓이고 호박이 익어가면 소금으로 부족한 간을 하고 순두부와 .. 더보기
숙취해소로 최고 ~ 얼큰한 바지락 순두부찌개 레시피 두반장 소스를 넣어 얼큰하게 만드는 해장요리 바지락 순두부찌개 만드는법 숙취해소용으로 여러가지 좋은 요리는 많지만... 맛과 부드러움 개운함 모두를 만족시키는 해장요리라면 단연 순두부찌개가 최고지요! 이금기 두반장을 넣어 더욱 칼칼하고 매콤하게~ 속을 풀어볼까요? + 바지락 순두부찌개 재료 + (2인분 기준) 순두부 1봉, 해감된 바지락 120g, 달걀 1개, 대파나 쑥갓 약간 순두부찌개 양념 : 고추씨오일, 참기름 1/2큰술씩, 국간장/두반장소스 1큰술씩, 다진파 1큰술, 진간장 중간중간 고추씨도 보이고~ 우리네 고추장보다 묽어서 되직해보이지않죠? 고추장보다 텁텁한 맛이 적고 칼칼한 맛이 강하기 때문에 찌개 탕 종류에 넣으면 맵고 칼칼한 맛과 동시에 감칠맛도 살려주지요~ 순두부찌개 만들기 전 재료손질하.. 더보기

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