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스파게티

마늘종 파스타 * 제철 마늘종으로 만드는 이색 파스타 레시피! 알싸한 마늘종 파스타 돌돌 말아 한입에 쏘옥! 마늘종 파스타 레시피 * 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 이웃님들, 봄맞이 제철요리 많이 드시고 계시나요? 저는 봄 제철인 마늘종으로 색다른 요리를 해 먹었는데요! 그 메뉴는 바로 마늘종 파스타입니다 :) 평소 마늘종으로 반찬 많이 해 드시죠? 오늘은 파스타에 곁들여 색다르게 즐겨봤습니다ㅎㅎ 마늘종과 파스타 조합이 은근 잘 어울리는데요~ 식당에서는 만나보기 힘든 조합이라서 그런지 더욱 새로웠습니다 :) 그럼 알싸한 매력의 마늘종 파스타 만들기! 지금 바로 공개할게요~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 마늘종 50g, 편 마늘 15g, 베이컨 20g, 계란 노른자, 삶은 스파게티 면 1인분, 소금, 후추 약간, 면수 6큰술, 양송이버섯 20g, 올리브유 .. 더보기
굴소스 연어 파스타 * 9월 제철 연어 활용 파스타 만들기! 오늘 저녁 메뉴로 추천!굴소스 연어 파스타 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 드디어 연어 철이네요!ㅎㅎ 오늘은 제철 연어를 활용한간단하면서도 근사한 저녁 메뉴를소개해드리려고 하는데요~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡현진맘님의 굴소스 연어 파스타를소개해드리려고 합니다 :) 저는 연어요리를 굉장히좋아하는 편인데요! 오늘 소개해드리는 레시피는제가 평소 좋아하는 연어와굴소스 파스타의 조합이에요 :) 굴소스를 넣어 감칠맛 제대로인굴소스 연어 파스타! 지금 바로 시작할게요~ * 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,스파게티 면 1인분,스테이크용 연어 200g,청고추 1개, 표고버섯 1개,마늘 5개, 빨강 파프리카 1/4개, 올리브유 약간, 후추 약간,소금 약간, 식용유 약간 1스.. 더보기
[ 2016년 6탄 ] 이금기 품질 캠페인 - 작은 차이가 만드는 맛의 차이 이금기 품질캠페인 [작은 차이가 만드는 맛의 차이 - 이금기 소스] 작지만 큰 차이를 아시나요?무슨 말장난이냐 하시겠지만!이금기가 추구하는 작은 차이,그 작은 차이는 결코 작지가 않답니다:) 전체 조리 과정을 볼 때작고 간단해 보이는 소스 하나라도조리하는 음식 맛의 중요한 부분이지요! *이금기는 소비자분들에게'백점 만점에 백점' 품질을 전달드리기 위해엄격하게 관리하고 있답니다~ 제품의 원재료부터 생산까지모든 과정을 빈틈없이 관리하여여러분들이 더욱 맛있는 음식을즐길 수 있도록 노력하고 있어요:) 이런 엄격한 품질 관리 속에생산된 소스를 활용하여어떤 요리를 만들 수 있을까요~~??? [재료] 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,삼겹살 200g, 스파게티면 100g,청경채 3개, 건고추 2개, 양송이 4개,소금 1.. 더보기
굴소스 파스타 만들기, 집에서 만드는 비프 스파게티 안녕하세요 소스킹입니다 :)오늘은 아침부터 굉장히 덥네요ㅠㅠ 조금만 걸어도 너무 덥고 땀이 나서,왠지 기력이 쇠약해지는 느낌이에요 ㅜ.ㅜ 허해지고 약해진 기력은 보충하는 방법은? 다들 소리 질러~고!! 기!! 오늘은 집에서 완전 쉽게 만들어 보는 비프 스파게티!굴소스 비프파스타를 만들어 볼게요 :) 굴소스 파스타 만들기집에서 만드는 비프 스파게티 잇님들! 제가 만든 파스타, 비주얼 어때요? 파스타 맛집이 따로 없죠?! ^0^ 자! 그럼 백종원도 울고 갈 비프 파스타!바로 만들어 볼게요 :) 이금기 프리미엄 굴소스비프스테이크, 파스타면파프리카, 피망, 양파,후추, 올리브 오일 냉장고에 있는 갖은 야채들을활용하여 만들어도 좋아요 :) 저는 비프 파스타와 어울릴만한 재료들로만.. 더보기
맛있는 하루~ 영양 가득 굴을 넣은 상큼한 레몬 파스타 냉장고에 막 들여놓은 싱싱한 굴로 만든 요리~ 굴과 레몬즙을 넣어 깔끔하게 볶아낸 파스타 요리를 소개합니다. 싱싱한 굴의 바다내음도 가득하고 톡 쏘는 레몬의 시큼한 맛이 가득한 파스타! 한번 드셔 보실래요? 맛있는 하루~ 영양 가득 굴을 넣은 상큼한 레몬 파스타 .. 재료 .. 스파게티 140g 올리브 오일 1Ts 싱싱한 생굴 130g 마늘 2쪽 화이트와인 1Ts 신선한 레몬 1/3ro 파스타 삶은 물 5Ts 소금 적당량 후춧가루 약간 파슬리 약간 Tip 싱싱한 굴과 신선한 레몬의 즙을 이용하는 게 중요합니다. 파스타는 대략 2인분 정도의 분량이에요. 파스타의 10배의 물(1400cc)을 냄비에 부어주고, 파스타의 1/10(14g)의 소금을 넣어서 끓여줍니다. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣어서 7~8분정.. 더보기
굴소스로 스파게티 만들기 도전!! 오늘은 파프리카 토마토 스파게티에 도전해봅니다먼저 완성본부터 한번 볼까요?무지 맛나보이지 않나요? ㅎ 파프리카 노랑과 빨강과 파인애플 , 스파게티 ,치즈를 준비하구요 파프리카와 양파, 파인 애플 을 알맞게 잘라 놓습니다 스파게티를 물에 삶아 주어요 약 10분정도 삶아 놓은 다음 채소를 넣고 다시볶아야 하니조금은 딱딱한 상태로 삶아 놓습니다 올리브유로 파프리카 를 볶은 다음 굴소스를 넣어 줍니다 [출처] 굴소스로 스파게티 만들기 (소스앤쿡) |작성자 리문이 다음은 양파와 파인애플 치즈를 넣어 끓인다음 걸죽하게 우유를 부어 다시 끓여 줍니다 삶아 놓았는데도 면발이 살아 있는것 같이 쫄깃한 스파게티를 살살 섞으면서 다시 볶아줍니다 풍미가 가득한 토마토 스파게티 소스를 넣어서 섞어 주어요 파프리카 토마토 스파게.. 더보기
굴소스 해물 갈릭스파게티 럭셔리한 파스타요리~ 해물 한가득 갈릭 스파게티 만들기는 생각보다 어렵지않으면서, 구색 맞추기도 편하고 모양새도 폼나서 생색내기 딱~ 좋은 요리 중 하나가 바로 요 파스타, 스파게티 요리 아닐까요? 짭쪼롬한 맛의 스파게티를 만들 때 굴소스만큼 유용한 재료도 없죠. 특히 편마늘을 썰어넣어 고소한 향이 더해지면~ 맛의 레벨이 확 뜁니다. 여기에 식감이 풍부해지도록 해물을 잔뜩 넣은 스파게티 레시피를 소개할게요. :) + 굴소스 해물 스파게티 재료 + 파스타면, 이금기 프리미엄 굴소스, 마늘, 바지락, 새우, 한치, 새송이버섯, 호박, 양파, 콜리플라워, 미림, 소금, 후추 먼저 후라이팬에 올리브유를 두룬후에 마늘을 넣고 볶아주세요~ 마늘향이 은은하게 퍼지는게 넘 맛있어 보이네요 마늘이 어느정도 익으면 해물을.. 더보기
굴소스 버섯 마늘 파스타, 알리오올리오 레시피 이금기 쉐프가 만드는 환상적인 스파게티, 알리오 올리오 레시피를 소개합니다! 특별한 날 연인끼리의 데이트에서 가장 많이 초이스되는 부동의 1위 메뉴, 파스타!! 그 파스타가 본고장 이탈리아에서는 김치찌개만큼 자주 즐겨먹는 음식이란거 다들 아시나요? 소스킹도 집에 늘 굴소스와 파스타면을 구비해놓고 자주 해먹는답니다.ㅎㅎ 오늘의 레시피는 소스킹의 친구이자 유능한 쉐프인 굴반장이 제안하는 알리오 올리오! 오일파스타...깔끔하고 군더더기없는 맛으로 많은 사랑을 받고있지요 :) 어디 한번 으음~ 눈으로 맛있게 먹어볼까요? + 굴소스 버섯 마늘 파스타, 알리오올리오 재료 + 파스타 면, 버터 2큰술, 마늘 두 알, 다진 파, 버섯, 이금기 굴소스 달군 후라이팬에 버터를 두른 다음, 마늘을 노릇노릇하게 익혀줍니다. .. 더보기

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