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오늘저녁메뉴

모둠전 찌개 * 추석 때 먹고 남은 전으로 저녁 메뉴 만들기! 명절 후 남은 전을 활용한 얼큰 칼칼 모둠전 찌개 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 길었던 명절 연휴, 다들 잘 보내셨나요? 저 소스킹은 오랜만에 기름지고 고칼로리인 음식을 많이 먹으면서 아주 행복한 연휴를 보냈습니다! ㅎㅎ 그래서 오늘 저녁으로는 느끼해진 속 제대로 달래줄 얼큰한 전찌개를 만들어볼 예정인데요! 오늘 요리는 명절 음식으로 먹고 남은 전을 활용해봤는데요~ 얼큰 칼칼한 국물을 위해 이금기 중화 두반장도 빼놓을 수 없겠죠! 두반장의 매운맛뿐만 아니라 구수한 맛이 잘 어우러져 깊은 맛이 느껴졌습니다~ 그럼 지금 바로 시작할게요! * 메인 재료 모둠전 480g, 양파 1/2개, 대파 25g 청, 홍고추 1/2개, 쑥갓 약간 오뚜기 옛날 사골곰탕 400g, * 소스 재료 이금기 중화 두반장 2큰술 .. 더보기
굴소스 바른 갈치구이 * 생선구이 더 맛있게 먹는 법! 굴소스 활용 레시피 굴소스 바른 갈치구이 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들은 평소 생선 구이 잘 드시나요? 저는 생선을 좋아하는 편인데, 요즘엔 에어프라이어로 손쉽게 조리할 수 있어 더 자주 먹게 되는 것 같아요~ 오늘은 제가 좋아하는 갈치구이에 굴소스를 발라 구워보겠습니다! 이금기 프리미엄 굴소스를 갈치구이에 발라주면 맛이 더욱 풍부해지는 거 알고 계셨나요? 집 반찬으로 강력 추천하는 굴소스 바른 갈치구이! 간단하게 만들어볼게요! * 재료 (2~3인분) 이금기 프리미엄 굴소스 2큰술 갈치 1마리(4~5토막, 200g), 오뚜기 식용유 약간 1 갈치는 가위로 지느러미를 잘라내고 내장을 제거해주고, 흐르는 물에 헹군 후 키친타월로 눌러 물기를 없애주세요. 2 앞뒤로 엑스(X) 자 모양으로 칼집을 .. 더보기
고등어 쌈밥 * 금요일 저녁메뉴로 추천하는 쌈밥 레시피 오늘 저녁 메뉴가 고민이라면? 고등어 쌈밥 추천! * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 드디어 기다리고 기다리던 금요일이네요!ㅎㅎ 이웃님들은 오늘 저녁 어떤 메뉴를 드실 예정이신가요? 저는 오늘 집에서 든든하게 요리 해먹을 생각입니다ㅎㅎ 제가 생각해놓은 저녁 메뉴는! 바로 고등어 쌈밥인데요!ㅎㅎ 금요일 저녁, 소주 한잔 곁들이며 먹기에 아주 좋을 것 같죠? 특별히 오늘 레시피에는 이금기 농축치킨스톡을 활용했는데요! 농축치킨스톡은 깊고, 진한 감칠맛과 풍미를 위해 많이 활용되고 있습니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (2인분) 손질한 고등어 1마리 (조림용, 약 300g), 익은 배추김치 1/4포기, 무 지름 10cm, 두께 1cm(100g), 양파 1/2개, 대파 10cm * 양념 재료 이금기 .. 더보기
돼지고기 깻잎 불고기 * 아이들도 잘 먹는 달짝지근 불고기 레시피 달달한 불고기 양념으로 만든 돼지고기 깻잎 불고기 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 주말을 맞이해 조카가 집에 놀러 오기로 했는데요! 조카에게 어떤 음식을 만들어줄까 고민하다가 불고기를 만들어 보기로 했어요! 어린 조카의 입맛에 맞게 달달한 불고기 양념으로 맛있게 만들어봤습니다 :) 오늘의 메뉴는 바로 돼지고기 깻잎 불고기인데요~ 이금기 프리미엄 굴소스로 달달함과 감칠맛을 추가했어요ㅎㅎ 아이들도 잘 먹는 불고기 레시피 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (2~3인분) 돼지고기 불고기용 300g, 양파 1/2개(100g), 깻잎 25장(50g), 오뚜기 식용유 1큰술 * 불고기 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 3큰술, 다진 대파 1과 1/2큰술, 다진 마늘 1큰술, 맛술 1큰술, 오뚜기 참기.. 더보기
굴소스 해산물 파스타 * 싱싱한 해물이 듬뿍 들어간 파스타 레시피 홈파티 메인 요리로 추천! 굴소스 해산물 파스타 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 요즘 소박한 홈파티를 즐기고 계시는 이웃님들을 위해! 홈파티 메인요리를 소개해드리려고 합니다! 그 주인공은 바로 굴소스 해산물 파스타인데요~ 싱싱한 해산물이 듬뿍 들어가고 굴소스로 자극적이지 않고, 감칠맛 나게 간 해준 파스타 레시피! 특별히 오늘 파스타 레시피는 요리 초보자분들도 쉽게 따라 하실 수 있을 겁니다 :) 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 해산물 파스타 재료 (2인분) 이금기 프리미엄 굴소스 1과 2/3큰술, 오징어 1마리(몸통, 160g), 양파 1/2개(100g), 마늘 3쪽, 링귀니(또는 스파게티) 160g, 생새우살 8~10마리, 피망 2/3개, 오뚜기 고추맛기름 2큰술, 바질 3~4 잎(생략 가능.. 더보기
이 토핑은 놓칠 수 없지! 나만의 최애 피자 토핑은? 피자 먹을 때 꼭 추가하는 나만의 최애 피자 토핑은? * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 맥주와 함께 먹으면 최고의 조합을 자랑하는 피자! 최애 피자 토핑에 대해 이야기해보려고 합니다. 저는 개인적으로 피자 먹을 때 이금기 중화 고추마늘소스와 함께 먹는 편인데요~ 맵고 강한 마늘향으로 칼칼한 맛을 내주어 느끼함 제대로 잡아주더라고요ㅎㅎ 여러분들이 좋아하시는 최애 피자 토핑은 무엇인가요? 포기할 수 없는 토핑이 있다면 댓글로 공유해주세요! 그럼 저는 여기서 인사드리고 내일 더 맛있는 레시피로 돌아오겠습니다 :) 레시피 속 이금기 중화 고추마늘소스를 바로 구매하고 싶으시다면?! ▼▼▼▼▼ 더보기
[에어프라이어 레시피] 크림소스 감자 뇨끼 * 제철 감자로 만드는 근사한 저녁 메뉴! 고소함과 쫄깃함이 매력적인 크림소스 감자 뇨끼 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 이웃님들! 주말 잘 보내셨나요? 오늘은 제가 주말에 만들어 먹었던 근사한 저녁 메뉴 한 가지를 소개해드리려고 합니다. 제철 감자를 활용해 만든 크림소스 감자 뇨끼입니다 :) 제철 식재료를 활용해 더 맛있는 뇨끼 레시피였는데요~ 굴소스를 넣어 감칠맛까지 제대로 끌어올린 크림소스 감자 뇨끼! 지금 바로 시작하겠습니다 :) * 뇨끼 반죽 재료 감자 2알, 달걀 1개, 밀가루 60g, 소금 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술, 버터 15g, 베이컨 2줄, 생크림 150ml, 우유 150ml, 체다치즈 1장, 후추 약간, 파마산 치즈 약간, 파슬리 약간 1 감자는 껍질째 에어프라이어에 넣어.. 더보기
삼겹살에 빠질 수 없는 꿀조합 재료는?! 삼겹살 요리라면 무조건 OK! 내 최의 삼겹살 꿀 조합 재료는? * 안녕하세요. 소스킹입니다! 이웃님들은 삼겹살 좋아하시나요? 저 또한 삼겹살 요리라면 뭐든 좋아하는데요! 그래서 오늘은 삼겹살과 함께 즐겨먹는 꿀 조합 재료에 대해 이야기해보려고 합니다 :) 저녁 메뉴, 맥주 안주로도 즐겨먹는 삼겹살을 요즘엔 이금기 중화 바베큐소스를 삼겹살에 살짝 발라 굽고 있어요! 달달한 바베큐소스가 삼겹살과 어우러져 정말 맛있더라고요~ 그리고 저는 삼겹살 부추 조합을 좋아합니다 :) 여러분이 좋아하시는 삼겹살에 빠질 수 없는 꿀 조합 재료는 무엇인가요?! 삼겹살 먹을 때 꼭 필요한 꿀 조합 재료가 있다면 댓글로 공유해주세요 :) 그럼 저는 여기서 인사드리고 내일 더 맛있는 레시피로 돌아오겠습니다 :) 레시피 속 이금기.. 더보기

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