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명절 후 남은 전을 활용한

얼큰 칼칼 모둠전 찌개

 

 

 

*

안녕하세요. 소스킹입니다 :)

 

길었던 명절 연휴,

다들 잘 보내셨나요?

 

저 소스킹은 오랜만에 기름지고

고칼로리인 음식을 많이 먹으면서

아주 행복한 연휴를 보냈습니다! ㅎㅎ

 

그래서 오늘 저녁으로는
느끼해진 속 제대로 달래줄
얼큰한 전찌개를 만들어볼 예정인데요!

 

 

 

 

 

 

오늘 요리는 명절 음식으로

먹고 남은 전을 활용해봤는데요~

 

얼큰 칼칼한 국물을 위해

이금기 중화 두반장도 빼놓을 수 없겠죠!

 

두반장의 매운맛뿐만 아니라

구수한 맛이 잘 어우러져

깊은 맛이 느껴졌습니다~

 

그럼 지금 바로 시작할게요!

 

 

 

 

 

 

* 메인 재료

 

모둠전 480g, 양파 1/2개, 대파 25g
청, 홍고추 1/2개, 쑥갓 약간
오뚜기 옛날 사골곰탕 400g,

 

 

 

* 소스 재료

 

이금기 중화 두반장 2큰술

 

 

 

 

 

 

1

양파는 채 썰어주고,

대파, 청, 홍고추는

어슷 썰어 주세요.

 

 

 

 

 

 

2
냄비에 모둠전, 양파,

대파, 청, 홍고추를
넣어주세요.

 

 

 

 

 

 

3
냄비에 담은 재료 위에
오뚜기 옛날 사골곰탕을
부어주세요.

 

 

 

 

 

 

4
국물이 살짝 끓어오르면
이금기 중화 두반장을 넣어
풀어주고 5분간 더 끓여주세요.

 

 

 

 

 

 

5
맛있게 끓여진 모둠전 찌개에
쑥갓을 올려 마무리하면 완성!

 

 

 

 

 

명절에 먹고 남은 전을 활용해

만든 초간단 집밥 레시피

모둠전 찌개! 어떠셨나요?

 

오늘 저녁 메뉴로

남은 호박전, 동그랑땡 다 넣고

이금기 중화 두반장으로 마무리한

얼큰 칼칼한 전 찌개 추천합니다!

 

그럼 저는 여기서 인사드리고

다음에 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다!

 

좋은 하루 보내세요 :)

 

 

 

레시피 속

이금기 중화 두반장을 

바로 구매하고 싶으시다면?!

 

 

 

▼▼▼▼▼

 

 

 

  1. Favicon of https://blime.tistory.com BlogIcon ilime at 2021.09.23 14:12 신고 [edit/del]

    모둠전찌개 정말 좋아하는 요리입니다 😍
    비주얼도 너무 좋은데요 ㅎㅎ 잘 보고 갑니다!

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.09.24 18:00 신고 [edit/del]

      그렇죠?! 비주얼까지 만족스러웠습니다ㅎㅎ
      명절에 먹고 남은 전으로 만들어보세요!
      ilime님 오늘도 방문해 주셔서 감사합니다:)

  2. oco at 2021.09.23 14:26 [edit/del]

    명절에 남은전으로 해먹으면 맛있죠 ㅎㅎㅎ
    포스팅 넘 깔끔하고 사진도 깔끔해서 좋네요 맛있어보여요~~
    잘보고갑니다 (๑•̀ㅂ•́)و✧

    Reply
  3. za_ra at 2021.09.23 15:01 [edit/del]

    명절 지나고 나면 꼭 등장하는 메뉴인거 같아요~~
    모듬전 찌게 좋아라 하는데 너무 이쁘게 끓이신듯..
    집에서 끓이면 저 모양이 안 나오더라구요

    Reply
  4. Favicon of https://50-sunny.tistory.com BlogIcon 50에도 철딱써니 at 2021.09.23 17:55 신고 [edit/del]

    남은전으로 칼칼한 찌게 넘 좋은걸요?
    맛있게 보고가요

    Reply
  5. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com/ BlogIcon 영도나그네 at 2021.09.24 16:26 [edit/del]

    아하!
    명절때 먹다남은 전으로 이렇게 맛있는 모듬찌게를
    만들어 먹을수가 있군요..
    덕분에 좋은 레시피 정보 잘보고 갑니다..

    Reply
  6. Favicon of https://nasunna1.tistory.com BlogIcon 웨지우드 at 2021.09.24 23:47 신고 [edit/del]

    먹다 남은 전이 전골로
    완전 변신했네요~^^

    Reply
  7. 은광 at 2021.10.06 16:52 [edit/del]

    와.. 다음 명절엔 일부러 남겨서라도 해먹어야 겠어요^^!

    Reply

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