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오징어볶음 하는 법

맛있게 매콤한 음식, 대파채를 곁들인 두반장 오징어볶음 안녕하세요, 소스킹이에요 :)하루하루 지날수록 날이 왜 이렇게 화창한지 기분이 저절로 좋아지는 하루에요 :) 이 글을 보고 계실여러분들도 기분 좋은 하루를보내시길 기원할게요 ~ :) 저녁에도 이금기 소스로기분 좋은 식사하시라고맛있는 두반장 오징어볶음을만드는 레시피를 소개시켜 드릴게요 ~ 맛있게 매콤한 음식, 대파채를 곁들인 두반장 오징어볶음 :: 재료 :: 오징어 1마리 (240g)대파 10cm양파 1/4개 (50g)브로콜리 1/6개 (50g)청양고추 1개식용유 1큰술 :: 양념 :: 올리고당 1과 1/2큰술양조간장 1/2큰술통깨 1작은술참기름 1작은술이금기 중화 두반장 2큰술 (2-3인분) 1. 오징어는 몸통에 손을 넣어내장이 붙은 다리를 잡아당겨떼어내주세요~ 2. 몸통에 붙은 투명한 뼈를 제거하고다리.. 더보기
반찬이 따로 필요없는 고소하고 부드러운 두반장 오징어덮밥 만들기! 안녕하세요 소스킹이에요! :)어제는 봄비가 추적추적 내리드니와 ~ 오늘은 정말이지 날씨가 너~~~무 좋네요! 구름한 점 없이 맑고 청명한 상태여서날씨도 기분도 화창하네요! '-' 오징어볶음 하면 고추장을 넣어 빨갛고 매운 맛이 떠오를텐데요오늘은 조금 색다르게이금기 고소하고 부드러운 두반장을 활용해서 오징어 덮밥을 만드는 법을소개해드릴게요! 반찬이 따로 필요없는고소하고 부드러운 두반장 오징어덮밥 만들기! :: 재료 :: 오징어 5마리 양파 1개청량고추 조금대파다진마늘 맛술 조금 후추 조금참기름이금기 프리미엄 굴소스 이금기 고소하고 부드러운 두반장 자 오늘 만들어 볼 식재료들이에요~이금기 고소하고 부드러운 두반장 보이시나요?자, 어떤 맛을 낼 지 궁금하시죠? :) 오징어는 껍질을 벗기고 손질해서먹기 좋게 썰.. 더보기
[발표] 레시피 따라하기 이벤트! 락앤락 하드앤라이트 웍 18cm 받으실 분~! 레시피 따라하기! 이번에 셰프님이 알려주신 요리가 간편해서 많은 분들이 따라해주셨어요~ 매콤한 오징어 볶음과 부드러운 중화식 계란탕을 함께 먹으면 더욱 더 꿀맛~! 아직 요리를 안해보셨다면 이번 주말에 시도해시는 거 어떠세요? 당첨 축하드려요~ 락앤락 하드앤라이트 웍으로 맛있는 이금기 레시피 요리 더욱 더 많이 따라해주세요~:) 11월 29일 일요일까지 하단의 버튼을 클릭하신 후 정보를 입력해주세요~ * 락앤락 하드앤라이트 웍 18cm(5명) * *상기 이미지는 실제와 다소 차이가 있을 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. *기재된 기간이 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다. 2015/11/13 - [알려드립니다] - 농협 하나로 마트에서 이금기소스 구매하고 .. 더보기
[발표] 셰프의 비법을 공유하자! ▶ 매일 순두유210ml 받으실 분~! 셰프의 비법을 공유하자! 맛있는 레시피는 나눠야 제맛-! 미모도 실력도 모두 갖춘 박은영셰프님의 레시피! 공유해주셔서 감사해요~ 회원님들도 집에서 박은영셰프님의 오징어 볶음 맛있게 해드셔보셨나요? 한번 해드시면 중독되어 그 맛에서 헤어나오질 못하실 거에요~:) 공유해드린 모든 회원님들 감사해요~ 당첨자 발표하겠습니다! 당첨되신 분들께서는 11월 25일(수요일)까지 하단의 버튼을 누르신 후 정보를 입력해주세요! * 매일 순두유210ml (30명) * *상기 이미지는 실제와 다소 차이가 있을 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. 기재된 기간이 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다. 2015/11/04 - [요리열전/두반장 요리] - [셰프의 레시피] 그랜드 엠버서드.. 더보기
[~11/25] 두반장 오징어 볶음 따라하기 ▶ 락앤락 하드앤라이트 웍 증정! 레시피 따라하기! 이금기소스로 만든 요리를 따라해보는 시간! 11월의 요리는 이금기 두반장 소스를 이용한 오징어 볶음이에요~ 따라하기 참여방법▼ 11월 4일부터 11월 25일까지! 하나. 셰프님의 두반장 '오징어 볶음' 레시피를 본 후 이금기 두반장 소스를 이용하여 해당 굴반장 요리를 만들어주세요. 박은영 셰프님의 오징어 볶음 레시피 보러가기 ▶http://cafe.naver.com/leekumkee/42955 둘. 네이버 카페 '소스앤쿡' [굴반장 따라하기] 게시판에 만드신 요리를 올려주세요! ※올리실 때, [굴반장따라하기]를 뒷머리에 달아주세요! (ex. 11월 오징어 볶음 [굴반장 따라하기]) 발표는 11월 26일! 따라해주신 분들 중 5분을 추첨하여 [락앤락] 하드앤라이트 웍 18cm를 드립니다~.. 더보기
[셰프의 레시피] 그랜드 엠버서드 홍보각 박은영 셰프님의 오징어 볶음 11월의 첫 주 활기차게 보내고 계신가요? 혹시라도 마음 불편하고, 힘들게 하는 일이 있었다면~ 매콤한 요리로 스트레스들 훌훌 날려버리세요! 오늘 셰프의 레시피에서 준비한 요리는 매콤한 오징어 볶음이에요. 쫄깃한 오징어는 데쳐서 초고추장만 찍어도 참 맛있죠! 오징어는 고혈압과 위에 좋은 타우린 성분을 가득 함유하고 있답니다. 다이어트 할 때 닭가슴살 많이 드시잖아요? 하지만 육류 고기를 잘 못드시거나 닭가슴살만 먹어서 지겨울 땐 바로 이 오징어를 이용한 요리를 드시는 것도 좋다고 해요. 그럼, 이금기 소스들을 이용한 초간단 오징어볶음 시작해 볼까요? 이금기의 신제품인 고소하고 부드러운 두반장과 진짜 원조의 맛을 보여주는 이금기 프리미엄 굴소스를 사용할 거에요. 오늘 맛있는 오징어 볶음을 알려주실 분은 그.. 더보기
매콤하게 맛있는 오징어 돼지고기 볶음과 새콤한 꽃상추 겉절이 우리가 아는 요리 중에 재료의 궁합이 찰떡인 요리가 있죠. 예를 들면 부추와 돼지고기, 닭고기와 가지, 미나리와 복어 등... 오징어하면 뭐 떠오르세요? 땅콩? ㅎㅎㅎㅎ 삼겹살이라고 하는 분들도 많으실 텐데요. 오늘은 이 오징어와 찰떡궁합인 재료를 가지고 만든 요리를 소개할게요! 매콤하게 맛있는 오징어 돼지고기 볶음 .. 재료.. 돼지고기(앞다리살이나 뒷다리살, 삼겹살, 목살 다 가능해요) 오징어 양파 당근 피망 대파 양념장 고추장 1큰술 고춧가루 1큰술 이금기 중화 두반장 1큰술 설탕 1큰술 물엿 1큰술 다진마늘 1큰술 맛술 1큰술 매실청 1큰술 참기름 1큰술 후추 오삼불고기....못했습니다. 삼겹살의 부재가 문제죠...;; 대신 전에 사뒀던 앞다리 살 한덩이를 한입 크기로 잘라 넣었어요. 앞다리살 제.. 더보기
맵지 않아 아이들이 더 좋아하는 검은콩 소스 오징어볶음 매운 걸 잘 못 먹는 분들을 위한 이금기 소스 레시피를 소개합니다. 다이어트나 운동할 때 좋다는 오징어로 만든 요린데요. 바로 맵지 않고 고소한 검은콩소스 오징어볶음이에요. 검은콩소스 덕분에 양념장을 간편하게 만들 수 있어서, 바쁜 날 휘리릭~ 솜씨 발휘하기 좋은 레시피에요^^ 맵지 않아 아이들이 더 좋아하는 검은콩 소스 오징어볶음 Time 20~30분 인분수 2~3인분 .. 재료 및 분량 .. 오징어 1마리(240g) 피망 1개(100g) 식용유 1큰술 다진 마늘 1큰술 소스 설탕 1작은술 녹말가루 1작은술 이금기 중화 검은콩 소스 1과 1/2작은술 물 1/2컵(100㎖) 1. 오징어의 몸통은 가위를 이용해 길이로 반을 갈라 내장이 붙은 다리를 떼어 내세요. 2. 몸통에 붙은 투명한 뼈를 제거하고, 다.. 더보기