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오징어볶음 하는 법

입맛 잃고 기운 잃기 쉬운 요즘, 매콤쫄깃한 오징어볶음 먹고 기운내 보세요 쏜살같이 지나간 주말을 보내고 난 화요일이에요. 벌써부터 또 주말이 기다려지는 건 더운 날씨탓이겠죠?ㅎㅎㅎ 짧게만 느껴지는 주말 길게만 느껴지는 주중 더딘 것 같아도 조금만 더 힘내서 열심히 보낼 수 있도록 해 보아요~ 고추마늘소스로 맛을 낸 매콤한 오징어볶음 오늘은 얼마전에 만들어본 오징어볶음을 소개할게요. 매콤한 양념장과 쫄깃한 오징어를 같이 볶아내면 정말 맛있잖아요. 또 뜨끈한 밥위에 올리면 오징어덮밥으로도 변신가능하고~~ 하나의 요리를 만들어서 두가지요리로도 즐길수 있는 사랑스런 아이템의 요리인거같아요. 전엔 오징어볶음을 할때 그냥 고추장, 고춧가루 등을 넣고 양념해서 만들었는데 이번엔 고추마늘소스를 넣고 조금 특별하게 만들어 봤어요. 쨔잔~! 이금기 중화 고추마늘소스에요. 절인고추와 마늘을 주재.. 더보기
입맛 사로잡는 매콤한 맛~ 치즈떡과 두반장 소스를 넣은 오징어볶음 언제나 그렇듯 주말은 시간이 더 빨리 지나가는 것 같아요.벌써 일요일 밤이네요. 두반장 소스를 넣어 매콤하게 볶아낸 오징어볶음을 소개해 드릴려고 해요.고추장 대신 두반장 소스를 넣었더니 깔끔하면서도 매콤한 맛이 입맛을 사로잡네요. 치즈떡과 두반장 소스를 넣은 오징어볶음 윤기가 반지르르~한게 정말 맛있어 보이죠?소스킹도 오징어볶음을 정말 좋아한답니다~ㅎㅎ 치즈떡을 넣었더니 매콤한 맛에 고소함까지 더해줘서 정말 좋더라구요. 자~그럼 치즈떡과 두반장 소스가 들어가 매콤하면서도 고소한~오징어볶음 만드는 법 알려드릴게요^^ 재료 오징어 1마리양배추 한줌치즈떡 10개양파 1/3개청양고추 1/2개 대파 한줌당근애호박 적당량 고춧가루 1숟가락두반장소스 2/3숟가락간장 1과 1/2숟가락맛술 1숟가락요리당 1/2숟가락참기.. 더보기
맛 대박이야~ 오징어볶음 매콤한 맛이 살아있는 오징어볶음 탱글탱글 쫄깃한 오징어가 빠알간 바다에서 춤을 추는 볶음요리! 먹다보면 매워서 눈물을 흘리지도 몰라요. 그렇지만 너무 맛있어서 끝을 보게되는 요리랍니다 :) + 두반장 오징어볶음 재료 + 오징어,대파, 양파 ,청양고추, 고추장, 다진마늘 ,고춧가루, 참깨 썰은 오징어와 대파와 양파 청양고추 고추장, 다진마늘 고춧가루, 참깨 . 두반장을 한꺼번에 넣고 볶아주세요. 두반장은 적당히 ~단맛과 감칠맛과 매콤한맛을 동시에~ 넣은것과 안넣은것은 맛에 차이가 나지요. 두반장 꼭넣어주는센스~ 따로따로 넣을 필요없이 몽땅넣고 뒤적두적해주면 끝~ 짜자잔! 빨간 빛깔이 보기좋고 먹기는 더 좋은 오징어볶음 완성이요! 뜨거운밥에다 이 오징어 볶음 하나면 입맛돌아온답니다 ^^* 이금기 중화 두반장.. 더보기
알싸한 오징어볶음 덮밥 오징어 볶음 / 오징어 요리 / 오징어 볶음 만드는 방법 / 오징어 덮밥 / 오징어 덮밥 양념 통통하고 쫄깃한 오징어로 오징어볶음 만들어봤어요. 매콤하게 두반장 소스 넣어서 매콤하게 만들어봤는데요. 매콤한게 입맛 당기고 맛있답니다. 오징어덮밥으로 먹으면 다른반찬이 필요없어서 좋아요.:) 매콤하게 만든 오징어덮밥. 쫄깃쫄깃한 오징어에 매콤한 양념을 해서 맛있어요. 맵기 때문에 부드러운 계란찜이나 백김치랑 곁들여내면 더 맛있답니다. + 오징어볶음 & 오징어 덮밥 재료 + 오징어 , 양파 , 당근 , 대파 , 다진마늘 , 간장 , 고추장 , 고춧가루 , 미림 , 두반장 소스 , 매실 혹은 물엿 양념 : 고추장 1 , 고춧가루 1 , 간장 1 , 매실 1 , 후추 , 미림 2 , 두반장 소스 1 , 다진마늘 1.. 더보기
치즈떡과 두반장으로 매콤하게 맛을 낸 오징어볶음 ~ 오징어떡볶음 두반장으로 맵게 맛을 낸요리, 치즈떡볶음 ? 오징어볶음? 매콤한 오징어떡볶음! 즐거웠던 주말도 다 끝나고 이제 새로운 한 주의 시작 월요일, 잘 보내고 계신가요? 오늘은 두반장 소스를 넣어서 매콤하게 볶아낸 오징어볶음 만드는 법을 소개해드립니다. 고추장 소스 대신 두반장 소스 , 여기에 치즈떡을 곁들여서 화끈하게 맛있는 오징어떡볶음 ~ 윤기가 반지르르 한것이 정말 맛있어보이죠? 미림이 오징어의 비린맛을 잡아주면서 육질을 부드럽게 해준답니다. 안그래도 맛있는 오징어볶음에 고소하고 쫄깃한 치즈떡을 넣어주면 가족들에게 초 인기메뉴가 되는 오징어떡볶음이 만들어집니다. + 오징어떡볶음 재료 + 오징어 1마리, 양배추 한줌, 치즈떡 10개, 양파 1/3개, 청양고추 1/2개, 대파한줌, 당근, 애호박 적당량 고춧가.. 더보기