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이금기 굴소스

조리과 학생들~ 소스킹이 꿀팁 가져왔어요 :) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 요즘은 한동안 레시피 소개에 전념하고 있었는데요.오늘 소스킹에게 들려온 따끈따끈한 새로운 소식이 있어요 :) 요즘 많은 대학생들이 스펙을 많이 찾는거 같아요소스킹도 한 때 스펙을 쌓을 시기가 있었드랬죠...ㅎㅎ까마득하네여... 하핫 오늘 소스킹이 준비한요리를 전공하는 조리학도들에게 드리는꿀같은 소식! 제 10회 이금기 요리대회가드디어 돌아왔습니다 2016년 이번 이금기 요리대회는 벌써10주년을 맞이하는 엄청난 요리대회예요아마 알고계시는 학생들도 많을꺼예요 :) 총 47개 대학교가 참여하는 제 10회 이금기요리대회는 조리학과 학생들에게 이금기 소스를 이용하여손쉽고 맛있는 창작요리를 만들 수 있는 기회를 제공하고, 요리에 대한 흥미를 진작시키며 나아가서는 재능있는 젊은 요리학도들.. 더보기
당신이 원하는 바로 그 춘천닭갈비 :) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 벌써 4월도 얼마 남지 않았네요ㅜㅜ한 달, 한 달이 왜 이렇게 빨리 가는지... 이제 가정의 달! 축제의 달 5월이 다가오고 있어요 제가 여기저기 찾아보니 강원도 춘천에5월 축제가 굉장히 많더라구요?? 소스킹은 개인적으로 춘천을 아주 좋아하는데요~왠지 제 블로그에 자주 오시는 분들은단번에 그 이유를 아실거예요...ㅎㅎ 그이유는 바로~ 다같이! 닭!! 갈!! 비!!!글자만 썼는데, 이렇게 미소가 지어질 수가 있나요?ㅎㅎ 이렇게 맛있는 음식이 떠올랐는데,그냥 참고있을 소스킹이 아니죠! 내 당장 춘천에 못가더라도~일전에 가보았던 춘천 닭갈비 맛집!춘천맛집의 맛과 향을 떠올리면서오늘 한번 만들어볼게요 :) 오늘 만들 요리는춘천 닭갈비 맛집을 그대로 재현(하고싶은)소스킹의 치즈 닭갈비.. 더보기
팬더보러 멀리가지 마세요 :) 안녕하세요 오늘도 어김없이 돌아온 소스킹입니다 :) 오늘은 평소와는 다른, 조금 더 특별한 사진을 가지고 왔어요 :) 고소하고 부드러운 두반장 소스!다들 알고 계신가요?? 고소하고 부드러운 두반장은한국인의 입맛에 잘 맞는 소스로 이름나있죠? 실제로 소스킹도 고기나 해물등을 볶을 때나해물탕 찌개 등에 고추양념 대신 사용하고 있는데, 진짜 고소하고 부드러운 두반장소스에 한번 맛들이면다른 소스는 다 필요 없어요 ㅎㅎ 아! 그리고 또 하나의 특징으로는기존의 두반장 소스에 비해 짠맛이 덜해서그냥 간편하게 디핑용으로도 정말 좋아요! 소스킹이 이렇게 소중히 여기는우리는 소고하고 부드러운 두반장!!! 오늘 소스킹이 보여드릴 깜찍한 녀석 :D 뀨~?? ㅎㅎㅎㅎㅎ 이금기 고소하고 부드러운 두반장 소스로 만든(귀여워서 절대.. 더보기
뚝딱을 한끼한다! 초간단 닭고기 덮밥 먹고가세요 :) 안녕하세요 소스킹이예요 :) 살랑살랑 봄이라 그런지, 요즘 입맛이 없는게...살빠질것 같은 기분이예여 :-( (소스킹이 입맛이 없다는거 자체가 좀 웃긴가요??ㅎㅎ) 여러가지 레시피를 찾아 보다가오늘은 닭고기활용 레시피를 찾았어요 그 이름은 바로바로~굴소스 치킨양배추 덮밥!!! 한 해 한 해 지날수록 좋아지는 야채가 많은거 같아요어릴때는 그렇게 싫던 양배추였는데,이제는 볶아먹어도 삶아먹어도 맛있어요 :) 하하하 닭가슴살과 양배추를 함께 조리하니까달큰한 맛이 한 층더 올라와서 너무 맛있었어요 자! 그럼 본격 다이어트 식품!닭가슴살 요리 시작 해볼게요 :) [재료]찬밥 (1공기), 닭가슴살, 양배추양파, 쪽파, 식용유 [밑간, 소스재료]이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,이금기 시즈닝 맛간장 2큰술,맛술, 마늘, .. 더보기
황사! 미세먼지! 삼겹살 볶음우동 하나면 걱정 끝! (feat.체중증가) 안녕하세요 소스킹입니다 :) 요즘 날씨가 확 따뜻해졌어요! 나들이 가기 딱! 좋은 날!우리 이웃님들은 어디로 가고 싶으신가요? 소스킹은 한강공원으로 떠나고 싶어요돗자리 깔고 시원한 맥주 한모금이면~캬아~~ 상상만 해도 환상적이구먼유! ㅎㅎ 하지만 한가지 걸리는게 있어요 ㅠㅠ봄철 미세먼지! 증말 싫어요! 맘놓고 룰루랄라 놀러가지고 못하고.. 이런 슬픈마음을 달래주는건오직 요리 뿐!!! 푸드 이즈 마이 라이프♪ 오늘 소스킹이 준비한 요리는 황사! 미세먼지! 절루강~ㅎㅎ삼겹살 볶음우동 어때요?삼겹살의 윤기가 좔좔한 것이...하하하 :) ( 만족하는 소스킹 ^0^b ) 자~ 그럼 쫄깃쫄깃 탱탱한 면발과감칠맛나는 삼겹살까지 1타2피로 즐길 수 있는삼겹살 볶음우동 같이 만들어 볼까요?? 우동사리 2개삼겹살 먹고 싶.. 더보기
[차이나타운 맛집] 신 차이나~ 다른 집과 완전 차이나 :) 안녕하세요 소스킹이예요 :) 여러분들 모두 주말 잘 보내셨나요??모두모두 한 주간 지친 스트레스를 다 푸셨길 바라며! 오늘은 소스킹이 주말에 다녀온차이나타운 맛집을 소개해드리려 합니다 :) 쨘 @0@/소스킹이 찾은 차이나타운 맛집! 맛집으로 가기전에 우리가 할 준비!1) 열심히 걸어다닌다2) 배가 고파진다3) 맛집을 가서 맛있게 먹는다! ㅎㅎ 물론 소스킹은 이런 단계가 필요없어요!늘~ 배가 고프거든요 ^0^ 하하하 먼저 잘~ 돌아나니기 위해차이나타운 지도를 한 번 스윽~ 훑어 볼까요?? 다른 지역에 비해 작은 편이지만꼼꼼하게 있을건 모조리 다 있어요 :) 맛있는 먹거리도 가득한 차이나타운소스킹을 들뜨게 하네요~ 인천 중구 차이나타운은주말에는 차없는 거리로 변해요 아이와 함께, 가족과 함께편안한 마음으로 .. 더보기
봄소풍 취향저격 도시락, 한 손 주먹밥♡ 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 오늘은 소스킹이 기다리고 기다리던금! 요! 일! (>0 더보기
[이벤트 발표] 가장 자신있는 요리는 무엇인가요? 안녕하세요 소스킹입니다 :) 이금기 소스를 활용한 요리!많은 분들의 좋은 아이디를 잘 들었습니다 소스킹은 여러분이 주신소중한 레시피 아이디어들을감탄하면서 메모까지 했답니다 :) 여러분의 아이디어 레시피가소스킹의 블로그에 언제 업데이트 될지 모릅니다 ^^ 과연 업데이트의 영광은누가 차지하게 될지?? 후후훗 자! 그럼 이벤트 당첨자 발표합니다두구~ 두구~ 두구~ 와우! 짝짝짝 모두모두 축하드립니다 ^0^ 당첨자 분들은 게시글 확인 후 아래의 URL에 4/24일까지 정보를 남겨주세요 http://me2.do/GC1dEwOi 취합 기간 내에 당첨 정보를 입력하시지 않으면당첨이 취소됩니다. 남겨주신 댓글의 별명과 입력 정보를 꼭!동일하게 작성해 주시기 바랍니다. 모두모두 축하드립니다 :) 2016/04/14 - .. 더보기

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