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이금기 몰

3단계면 완성하는 초간단 다이어트 건강식 한끼. 두부 소보로 덮밥 소박하지만 건강한 한끼로 좋은 레시피 소개해 드릴게요.3단계면 완성되는 두부 소보로 덮밥인데요.굴소스를 맛을 내 담백함과 간을 동시에 잡았구요. 만드는 방법도 정말...완전 간단해서초스피드로 후다닥 만들 수 있어요! 3단계면 완성하는 다이어트 건강식 한끼두부 소보로 덮밥 :: 재료 :: 두부굴소스맛술진간장후추파김가루 들기름이나 기름을 두르고 두부를 달달 볶아 주다가굴소소, 간장, 후추, 맛술을 넣고 뭉글뭉글 소보루처럼 볶아 주세요. 잘게 썬 파를 넣은 다음 마무리 해 주세요. 밥 위에 볶은 두부 소보로를 얹고 김가루와 파를 올려주면 완성이에요! 다이어트에도 좋을 착한 칼로리~간단하게 해 먹을 수 있으니,더운 날 식사준비의 수고스러움도 줄일 수 있는 일석이조 레시피에요! 위 내용은 "이금기 소스 사용자들의.. 더보기
라면으로 만드는 '있어보이는 요리' 매콤한 돼지고기볶음 라면 라면~하면 어떤 게 떠오르세요? 밥 대신 먹는 간편한 식사? 간식? 오늘은 라면으로 만든 근사한 요리 하나 알려드릴게요. 만들기 쉽고, 또 빠르게 만들 수 있지만, 든든한 한끼 식사로도 손색이 없는 요리에요. 라면으로 만드는 '있어보이는 요리' 두반장으로 맛으 낸 돼지고기볶음 라면입니다! 매콤한 돼지고기볶음 라면 두반장으로 맛을 낸 매콤한 돼지고기 볶음 라면. 청양고추를 넣어 매콤한 맛을 더한 중국풍 라면요리에요. 같이 볶아도 되고 사진처럼 돼지고기 볶음을 얹어서 비벼드셔도 좋아요. 정말 맛있답니다^^ :: 재료 :: 이금기 중화 두반장 2큰술 라면 1봉지 돼지고기 한줌 피망 1/2개 양파 1/2개 청양고추 1개 건고추 10개 마늘 5개 소금 한꽂ㅂ 후추 조금 참기름 1큰술 카놀라유 2큰술 라면을꼬들꼬들.. 더보기
[김호진의 미각여행] 서해안에서 즐긴 해산물 파티 [김호진의 미각여행]서해안에서 즐긴 해산물 파티2015년 8월호 요리의 기본은 좋은 식재료를 고르는 것.김호진과 2명의 셰프가 별미 식재료를 찾아 해산물의 보고인 갯벌이 펼쳐진 서해안으로 훌쩍 여행을 떠났다.요리하는 세 남자는 직접 채취한 싱싱한 해산물로 음식을 만들 생각에 떠나기 전부터 흥분을 감추지 못했다.바닷가에서 짭조름한 바람을 맞으며 우정을 나눈 세 남자의 이야기가 지금 시작된다. ...중략... 야외에서 펼쳐진 세 남자의 해산물 파티 ...중략... 우선 살이 통통하게 오른 꽃게와 조개를 넣고 두반장 해산물 스파게티를 만들었다.두반장은 매콤한 사천식 요리에 많이 쓰는 중국식 소스인데 마파두부에 넣는 소스로 잘 알려져 있다.어떤 요리에 넣어도 감칠맛을 높여주는 마법의 소스로 매콤한 반찬을 만들 .. 더보기
더운 여름날 간단한 밑반찬 만들기. 돼지고기 계란 장조림 요즘 같이 더운 날엔뜨거운 불 앞에서 식사 준비하거나 밑반찬 만들기가 쉽지 않을 것 같아요. 갈수록 더 더워질 거라고 하니 조금 걱정이 되기도 하네요. 여름철에 먹기 좋은 간단한 밑반찬 레시피 하나 소개해 드릴게요.한번 만들어 두면 반찬걱정을 덜 수 있는 장조림인데요. 요즘 소고기 값이 엄청 올라서,장조림을 어떻게 해먹나 하셨을 분들~돼지고기랑 계란으로 비용도 절약하고이금기 소스로 간편하게 만들 수 있답니다. 소고기만큼 부드러워서 절로 젓가락이 가는 밑반찬이에요. 더운 여름날 간단한 밑반찬 만들기돼지고기 계란 장조림 먼저 계란을 삶아서 준비해 주세요. 돼지고기도 핏물을 제거한 다음 삶아 주세요. Tip돼지고기 핏물을 뺄 땐크게 잘라서 맑은 물에 30분~1시간정도 담가두시면 됩니다. 돼지고기 냄새를 없애려.. 더보기
[발표] 해선장 소스 후기 당첨자! [던킨도너츠] 도넛 3ea 기프티콘 받으실 분~! 이금기!어디까지 알고계신가요?[해선장 후기 당첨자 발표] 이금기 중화 해선장 체험하고어제까지 후기 남겨주신아래 여덟분께[던킨도너츠] 기프티콘보내드릴게요~ 축하드려요!기프티콘은 체험단 신청 때보내주신 핸드폰번호로발송예정입니다.(체험단 회원 정보는 도넛 기프티콘발송후 삭제 예정임을 알려드립니다) * [던킨도너츠] 도너츠 3ea 기프티콘* * 상품의 이미지는 실제 제품과 다를 수 있습니다.* 참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다.* 기재된 기간이 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다. 2015/07/28 - [이벤트/소스킹이 드립니다] - 단 1%의 결점도 허용하지 않는 이금기만의 철학. 이금기 프리미엄 굴소스 속 정답을 찾아라! 더보기
마이리틀텔레비전(마리텔) 14회 백주부 태국요리 방송에 등장한 이금기 굴소스 안녕하세요~!소스킹이에요^ㅁ^ 지난 7월 25일 마이리틀텔레비전 백주부의 요리 방송 다들 보셨나요?방송에 등장한 레시피나 요리는 매번 화제가 되고 있는데요.25일 방송편 후반전에서는 간단하게 만든 소스로 태국식요리를 몇가지 뚝딱 만들어 냈는데요. 요 태국의 맛을 낼 간단한 소스에 바로 이금기 굴소스가 사용됐어요!자~ 그럼 방송장면 한번 보실까요? 백주부 백종원님이 방송 중에 하신 멘트인데요.이국적인 느낌의 요리를 할 땐그 요리의 특징을 살릴 수 있는 소스가 정말 중요한 것 같아요. 요리 시작 전에 레시피에 대해 설명하시면서소스를 만들기 위해 꼭 필요한 재료를 소개하실 때이금기 굴소스가 뙇!!! 다들 본방 때 알아보셨나요?소스킹은 보면서 헉!이금기 굴소스다+ㅁ+!!! 했었어요~ 그럼 간단하면서도 맛있어 보.. 더보기
단 1%의 결점도 허용하지 않는 이금기만의 철학. 이금기 프리미엄 굴소스 속 정답을 찾아라! 단 1%의 결점도 허용하지 않는 이금기만의 철학 이금기 프리미엄 굴소스 속 정답을 찾아라! 힌트 속 정답을 찾으면 맛있는 선물이 팡팡!! 이금기 트위터 팔로우+RT(이금기 페이스북 좋아요+공유하기)하고 특급 선물 받아가세요~ Quiz.6 단 1%의 결점도 허용하지 않는 이금기만의 고집이 담긴 "철학"은 무엇일까요? 힌트 보러가기 http://blog.lkkkorea.com/1838 정답을 맞추신 10분께 이금기 프리미엄 굴소스를 드립니다. 기간 7월 28일~8월 3일 당첨자발표 8월 4일 ::이금기 프리미엄 굴소스:: 2015/07/28 - [집밥 리얼스토리] - [집밥 리얼스토리] 스무번째 이야기. 경상도식 여름별미 밥도둑 멸치고추다대기 더보기
단 1%의 결점도 허용하지 않는, 백점만점 굴소스에 담긴 이금기만의 철학 단 1%의 결정도 허용하지 않습니다. 백점만점 굴소스에 담긴 이금기만의 철학 사랑하는 가족이 안심하고 맛있게 먹을 수 있는 요리를 위해서는 아주 작은 부분도 소홀히 할 수 없지요. 이금기는 굴양식부터 포장재까지 모든 제조과정에 엄격한 품질관리 기준을 적용함으로서, 까다롭고 수준높은 식품 안전 기준을 충족시키고 있어요. 백점만점에 백점인 원재료, 그 원재료의 신선함을 위해 2~3년된 신선한 생굴만을 엄선해 수확, 수확 즉시 손질을 거쳐, 당일 굴소스 제조에 사용합니다. 굴 양식장에서 고객의 식탁까지, 모든 과정에 단 하나의 결점이라도 허용할 수 없다는 것이 바로 이금기만의 고집이며, 변함없이 100년 넘게 이어온 이금기의 "100-1=0"이라는 철학입니다. 이금기는 품질 백점의 철학으로 당신과 가족을 위해.. 더보기

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