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이금기대학생요리대회

제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 오산대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 오산대학교 일시 : 2020년 10월 23일 장소 : 오산대학교 인원 : 28명 시상Champion: 황인성 (가지 먹어보 새우)1등: 이해성 (아스파라거스와 떡갈비 그리고 새우)2등: 고석진 (이금기 소스와 생크림을 이용한 크림 바비큐 폭립) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 제14회 이금기 요리대회 예선전소식을 가져왔어요! 10번째 예선전이 열린 학교는바로 오산대학교입니다! 참가자분들의 열정으로 가득했던이번 예선전 현장! 지금 바로 보러 가실까요? 이번 요리대회에서는진가휘 셰프님께서외부심사위원으로 와주셨습니다! 참가자들이 개회식에집중하고 있네요~ 드디어 본격적인 이금기 요리대회대학부 예선전이 시작됐습니다! 오산대학교 참가자분들의열정적인 모습에저 소스킹도 더욱진.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 메이필드호텔스쿨 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 메이필드호텔스쿨 일시 : 2020년 10월 22일 장소 : 서울시 강서구 인원 : 18명 시상Champion: 김남형 (둥지 튼 칠리새우)1등: 백 송 (연근을 가니쉬로 한 농어)2등: 전성호 (오향장육을 곁들인 포두부잡채) 안녕하세요, 소스킹입니다 :) 제14회 이금기 요리대회가계속해서 진행되고 있는 가운데이번 요리대회가 열린학교는 어디일까요? 바로 서울시 강서구에 위치해있는메이필드호텔스쿨입니다. 참가자분들의 열정으로뜨거웠던 요리대회 현장!지금 바로 소개할게요~ 이금기 요리대회 개회식에선시상에 관한 안내와 함께이금기 소스를 소개하는시간을 가졌습니다. 또한 이번 메이필드호텔스쿨예선전의 외부 심사위원님을소개했는데요! 바로 피에프창의서정균 셰프님입니다! 좋은 심사 부.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 장안대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 장안대학교 일시 : 2020년 10월 19일 장소 : 경기도 화성시 봉담읍 인원 : 27명 시상Champion : 이우형 (달작지근한 소스에 빠진 도미 탕수)1등 : 윤서준 (발사믹을 곁들인 어향가지 새우찜)2등 : 김채윤 (달콤짭짤 데리야끼 농어 스테이크) 안녕하세요. 소스킹입니다! 전국적으로 열리고 있는제14회 이금기 요리대회 이번에는 어떤 학교에서요리대회가 펼쳐졌을까요? 오늘 소개해드릴 학교는 바로경기도 화성시에 위치한장안대학교입니다! 뜨거운 열기로 가득했던장안대학교 예선전 현장!지금 바로 공개할게요 :) 예선전이 시작되기 전개회식이 먼저 진행되었는데요~ 개회식에서는 시상에 관한 안내와이금기 소스에 대한 소개,외부 심사위원님들을소개하는 시간이 있었습니다. 이.. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 김포대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 김포대학교 일시 : 2019년 6월 19일 장소 : 경기도 김포시 김포대학교 인원 : 10명 시상 Champion: 김다영 (한 입 두부)1등: 남유정 (레몬퓨레 산향 쇠고기 말이)2등: 김규리 (라페말튀 해물 볶음밥) 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘 소개해드릴제14회 이금기 요리대회가펼쳐진 학교는 김포시에 위치한김포대학교입니다! 그럼 요리대회 모습!만나보러 갈까요? 김포대학교에서 열린이금기 요리대회의외부 심사위원님은김정태 셰프님입니다! 셰프님의 멋진 심사평기대하겠습니다!ㅎㅎ 개회식이 끝난 후본격적으로 시작된이금기 요리대회! 본인의 자리에서멋지게 요리하는 모습이집중하는 모습 정말 멋있네요! 긴장하고 있는 상태에서도자신감을 가지고 출품작을 위해끝까지 최선을 다하는 .. 더보기
제14회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 배재대학교 제14회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 배재대학교 일시 : 2020년 10월 17일 장소 : 대전광역시 서구 배재대학교 인원 : 20명 시상 Champion: 김군옥 (누룽지탕)1등: 이동범 (XO소스를 이용한 해산물파스타)2등: 김준용 (미미미만두) 안녕하세요, 소스킹입니다!제14회 이금기 요리대회 예선전이전국적으로 열리고 있는 가운데오늘 소개할 학교는어디일까요? 바로 대전광역시 서구에 위치한배재대학교입니다 :) 열정 가득했던배재대학교의 예선전지금 보러 가볼까요? 가장 먼저 개회식이 진행되었는데요!이금기 소스에 대한 소개와시상에 관한 내용을안내하는 시간을 가졌습니다. 심사위원님들과 인사하는시간도 있었습니다! 이번 배재대학교에서 열린예선전의 심사를 도와주신외부 심사위원님은 유성호텔의최창업 총 주방장님입.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 여주대학교 제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 여주대학교 일시 : 2019년 11월 7일 장소 : 여주대학교 (경기도 여주시) 수상 champion: 이기찬 (통새우 소고기롤) 1등: 서신원 (관자속의 컬리플라워) 2등: 최찬식 (고구마 무스와 리버스 시어링 안심 스테이크) 안녕하세요, 소스킹입니다! 전국적으로 열리고 있는 제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전! 오늘 그 현장을 공개할 학교는 경기도 여주시에 위치한 여주대학교입니다 :) 이번 대회에서는 서박사 외식창업연구소 제갈준미 팀장님께서 외부 심사위원으로 참석하셔서 도움을 주셨습니다! 그럼 긴장감 넘쳤던 현장으로 떠나볼까요?! 조리 시간에 앞선 개회식에서는 이금기에 대한 소개와 시상식에 대한 설명이 있었습니다 :) 그리고 본격적인 조리 시간이 시작되었.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 청강문화산업대학교 제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 청강문화산업대학교 일시 : 2019년 11월 06일 장소 : 청강문화산업대학교 (경기도 이천시) 수상 champion : 이제원 (크리스피 완탕을 올린 표고 누룽지탕) 1등 : 김강하 (매실소스로 만든 깐쇼새우와 소프리토 계란볶음밥 그리고 고스크러스트를 묻힌 연어스테이크) 2등 : 이현우 (개불순대볶음) 안녕하세요! 소스킹입니다 :) 지난 11월 6일에는 경기도 이천시에 위치한 청강문화산업대학교에서 제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전이 개최되었던 날이었습니다! 이번 예선전에서는 드럽터미터의 원종민 총괄 셰프님께서 외부 심사위원으로 참석하여 엄격한 심사를 통해 도움을 주셨습니다. 소스킹이 그 치열한 현장의 열기를 그대로 전해드릴게요! 그럼 현장으로 함께 떠나보.. 더보기
제13회 이금기 요리대회 대학부 예선전 - 부산여자대학교 제13회 이금기 요리대회대학부 예선전 - 부산여자대학교 일시 : 2019년 10월 31일 장소 : 부산여자대학교 수상Champion: 김가민 (유자 요거트 소스를 곁들인 Chili Chicken)1등: 김채빈 (해선장을 이용한 튀김두부 덮밥)2등: 황예원 (깐쇼 대패 새우) 안녕하세요, 소스킹입니다. 전국적으로 열리고 있는제13회 이금기 요리대회 대학부!오늘은 어떤 학교 소식일까요? 바로 부산광역시 부산진구에 위치한부산여자대학교입니다! 이번 대회에서는서정효 조리학원 원장님께서외부 심사위원으로 참석해주셨습니다 :) 그럼 이제 본격적인부산여자대학교의 대회 현장으로떠나볼까요!? 이금기와 이금기 소스에 대한 소개,시상식에 대한 설명을 모두 마친 후본격적인 조리 시간이 시작됐습니다! 사진 속 참가자분들이열정적으로.. 더보기

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