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이금기몰

제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 강동대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 강동대학교 일정: 2015년 9월 23일 장소: 강동대학교 (경기도 이천) 인원: 20명 시상 Champion: 김다솜 (소고기 허브 크러스트) 1등: 조혁진 (칠리소스 베이컨볼) 2등: 김정현 (힘이 쑥숙 홍콩으로) 강동대학교에서 펼쳐진 제9회 이금기요리대회 대학부 예선전의 현장으로 여러분을 모십니다!! *대회준비* 대회장 제일 앞쪽에 이금기 요리대회 현수막이 걸려있어요. 스크린엔 대회 포스터가 비춰지고 있네요. 참가자들이 사용한 이금기 소스들도 나란히 놓여 있습니다. 참가자가 요리에 사용할 소스를 직접 담아가고 있습니다. 재료를 깨끗이 손질하고 있는 참가자의 모습이에요. *개회식* 개회식이 시작되었습니다. 강동대학교에서는 총 20명의 참가학생들이 그동안 갈고.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 메이필드호텔전문학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 메이필드호텔전문학교 일정: 2015년 9월 23일 장소: 메이필드호텔전문학교 인원: 21명 시상 Champion: 김정환 (도라지 튀김을 올린 버섯 찹스테이크) 1등: 김병제 (가을농장 풀만난 한우) 2등: 천유나 (꽃 단장한 소까스) 소스킹입니닷! 오늘은 메이필드호텔전문학교에서 열린 제9회 이금기요리대회 대학부 예선전 소식을 전해 드릴게요. 총 21명의 도전자가 함께 모여 이금기 소스를 이용한 개성있는 요리를 선보였답니다! *대회준비* 대회장 앞쪽 모습이에요. 대회 현수막과 포스터 수상자들에게 주어질 피켓이 눈에 띕니다. 참가학생들이 사용할 이금기 소스가 나란히 놓여있어요. 수상자들의 목에 걸릴 메달이에요. 이 메달의 주인공은 누가 될까 궁금합니다. 참가학생들.. 더보기
제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 부천대학교 제9회 이금기 요리대회(대학부) 예선전 - 부천대학교 일정: 2015년 9월 9일 장소: 부천대학교 (경기도 부천) 인원: 110명 시상 Champion: 허성빈 (훈연한 파마햄으로 감싼 허브치즈 콜딤섬 & 매실소스를 가미한 병아리콩 샐러드 & 핑크시즈닝 & 치우챠우샬럿살사소스) 1등: 신동현 (굴소스를 곁들인 부채살찜) 2등: 강인범 (간장젤리를 덮은 팬프라이닝 스테이크) 안녕하세요. 소스킹이에요. 부천대학교에서 열린 제9회 이금기 요리대회 대학부 예선전 소식을 들고 왔어요. 110명의 많은 요리학도들이 한자리에 모여 서로 선의의 경쟁을 펼치는 현창 지금부터 공개합니다! *대회준비* 대회장 벽면에 걸려있는 이금기 요리대회 현수막! 늘 가장 먼저 자리하고 참가자들을 기다린답니다. 이금기 요리대회 대학부 .. 더보기
간식으로 참 좋다! 지글지글 맛있게~ 매콤한 기름떡볶이! 얼마전에 무한도전에서 외국인들과 함께 통인시장을 방문한 적이 있어요. 다른 유명한 것들도 많지만, 통인시장의 명물로 꼽히는 한가지~ 바로 기름떡볶이에요. 넓은 팬에 기름을 두르고 지글지글 맛있게 지져 먹는 기름떡볶이는 간식으로도 참 좋아요. 집에서 간단하게 간식만들기~ 명물 기름떡볶이 한번 만들어 보세요! 간식으로 참 좋다! 지글지글 맛있게~ 매콤한 기름떡볶이! 오늘 만들 기름떡볶이는 이금기 치우챠우 칠리오일로 맛을 낼 거에요. :: 재료 :: 떡볶이 2컵 대파 약간 이금기 치우챠우 칠리오일 1큰술 간장 1큰술 고춧가루 1큰술 떡볶이 떡을 살짝 데쳐주세요. 그렇게 하면 떡이 말랑말랑~해지고 간도 더 잘 밴답니다. 이제 소스를 만들어 볼게요. 대파는 쫑쫑 썰어주시고, 간장과 고춧가루를 넣고 마지막에 이금기.. 더보기
[발표] 레시피 따라하기 이벤트! 락앤락 하드앤라이트 웍 18cm 받으실 분~! 레시피 따라하기! 이번에 셰프님이 알려주신 요리가 간편해서 많은 분들이 따라해주셨어요~ 매콤한 오징어 볶음과 부드러운 중화식 계란탕을 함께 먹으면 더욱 더 꿀맛~! 아직 요리를 안해보셨다면 이번 주말에 시도해시는 거 어떠세요? 당첨 축하드려요~ 락앤락 하드앤라이트 웍으로 맛있는 이금기 레시피 요리 더욱 더 많이 따라해주세요~:) 11월 29일 일요일까지 하단의 버튼을 클릭하신 후 정보를 입력해주세요~ * 락앤락 하드앤라이트 웍 18cm(5명) * *상기 이미지는 실제와 다소 차이가 있을 수 있습니다. *참여해 주신 분들 중 추첨을 통해 당첨자를 선정함을 알려드립니다. *기재된 기간이 지난 후의 참여는 인정되지 않습니다. 2015/11/13 - [알려드립니다] - 농협 하나로 마트에서 이금기소스 구매하고 .. 더보기
김장철 남은 수육 색다르게 먹어요! 두반장 수육 라면 우와~ 오늘은 아침부터 정말 날이 춥습니다. 그런 덕분(?)인지 첫눈을 볼 수가 있었는데요. 눈이 오는 걸 보면 참 좋아했는데, 너무 추우니까 그럴 여유마저 잠시 잊을 정도로 추웠어요 ㅠㅠ 갑자기 떨어진 기온에 건강 상하지 않도록 조심하세요! 오늘은 얼큰하게 맛있으면서도 푸짐하게 먹을 수 있는 두반장 수육라면 레시피를 알려드릴게요! 김장철 남은 수육 색다르게 먹어요! 얼큰한 두반장 수육 라면 :: 재료 :: 이금기 중화 두반장 라면 돼지고기 보쌈용 월계수잎 후추 쑥갓 1. 냄비에 물을 담고 월계수잎과 후추를 넣어 돼지고기를 삶은 다음, 달군 팬에 두반장을 넣고 삶은 돼지고기를 넣어 조린 후 얇게 편으로 썰어 주세요. Tip ↓수육 맛있게 삶는 법↓ http://blog.lkkkorea.com/2071 3.. 더보기
통삼겹살로 수육 맛있게 하는 법! 수육 황금레시피 공개~ 김장김치 하셨나요? 날이 많이 쌀쌀해진 만큼 김장을 준비하는 주부님들의 손이 더 바빠지실 것 같은데요. 집에서 김장을 하는 날이면 한쪽에 솥을 얹고 수육을 맛있게 삶아 막 버무린 김장김치랑 같이 먹곤 했는데요. 김장보다 더 기다려지기도 했어요~ㅎㅎ 오늘은 통삼겹살을 이용해서 맛있는 수육 만드는 꿀팁을 알려드릴게요! 바베큐소스로 만든 양념을 곁들인 돼지고기 수육 Time 70~80분 인분수 2~3인분 :: 재료 및 분량 :: 통 삼겹살 600g 소스 올리고당 1큰술 이금기 중화 바베큐소스 1큰술 양조간장 1/2큰술 물 4큰술 통깨 1작은술 참기름 1작은술 통삼겹 삶는 물 된장 2큰술 양파 1/4개(50g) 대파 10cm 4대 마늘 4쪽(20g) 물 8컵(1.6L) 청주 1/2컵(100㎖) 1. 냄비에 통삼.. 더보기
내 요리를 채워주는 마법의 한스푼! 이금기 치킨파우더 이야기 내 요리를 채워주는 마법의 한스푼! 이금기 치킨파우더 이야기 안녕하세욥! 소스킹이에요. 대한민국을 강타하고 있는 중식열풍~ 그 중심에는 맛있는 요리를 완성시키는 소스도 있는데요. 127년 전통의 깐깐한 이금기가 만드는 소스 이야기를 전해드립니다. 자신의 입맛에, 라이프 스타일에 맞게, 하지만 만들기 쉽고, 맛있어야 하는.. 내 입에 들어가는 것에 관심을 가지고 직접 요리해 먹는 분들이 점점 늘어나고 있는데요. 사실 이금기에서는 정통 중화 소스를 제공하는 것 외에 치킨 파우더와 같은 원스텝 솔루션의 건조미료도 제공하고 있어요. 주방에서의 준비시간을 단축시키고 요리의 맛을 깊게 해주기 위한 것이지요. 혹시 이금기 소스의 뒷면에 적혀있는 성분표를 보신 적 있으신가요? 먹거리나 요리에 관심있는 분들이시라면 성분.. 더보기

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