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이금기소스

이금기 스라라차 칠리소스/이금기 중화 고추마늘소스 이금기 스라라차 칠리소스 / 이금기 중화 고추마늘소스 이금기 스리라차 칠리소스는 태국식 매운 소스로 고추와 마늘이 배합되어 있어 느끼하지 않고 상큼한 맛을 낸답니다. 볶음 요리나 국물 요리에 첨가하면 칼칼한 맛을 즐길 수 있지요~ 이금기 중화 고추마늘소스는 고추와 마늘을 주원료로 한 소스예요. 매콤한 맛과 향으로, 육류, 해물등의 볶음 요리나 튀김 요리등에 찍어 먹는 소스로 좋답니다~ 한식의 김치찌개나 김치전골 등 김치가 들어가는 요리에 잘 어울리며, 마늘이 들어가 있어 조리 중 마늘을 따로 넣지 않아도 되고, 생선조림이나 구이에 사용하면 비린내를 줄여주는데 좋아요. 부대찌개, 김치찌개에 뭔가 항상 심심하셨나요? 매콤한 이금기 고추마늘소스를 살짝 더해보세요~ 더보기
이금기 바베큐소스요리 두부스테이크 이금기 바베큐소스요리 두부스테이크 토속적이고 푸근한 느낌을 주는 두부도 조리법을 달리하면 와인이 잘~어울리는 럭셔리(?)한 양식으로 변신할 수 있답니다:) 두부를 찌개나 조림이 아닌 스테이크로 즐겨봅시다. =3=3 재료 : 두부 1모,밀가루 3스푼, 달걀 1개, 양파 1/3개, 당근 1토막, 호박 1토막, 소금 약간, 후추 약간, 이금기 바베큐소스 먼저 재료를 준비해주세요. 두부는 면보에 싸서 물기를 꽉 짜주시구요. 양파, 당근, 호박은 잘게 썰어주세요. 짜놓은 두부에 밀가루와 달걀을 넣고 잘 섞어주세요. 밀가루만 덩어리 지지 않게, 고루 잘 섞어줍니다.^^ 썰어놓은 야채를 넣고 한번 더 고루고루 잘 섞어줍니다. 그 다음 소금과 후추를 넣고 다시 반죽을 잘 섞어주세요. 이제 다 된 반죽으로 원형의 모양을.. 더보기
이금기바베큐소스 봄동 퀘사디아 이금기바베큐소스 봄동 퀘사디아 아침 겸 점심으로는 역시, 샌드위치 같은것이 매우 끌리게되는데요~ 또띠아로 간편하게 만들어서 음료수와 함께 먹기 딱 좋은 퀘사디아가 브런치로 딱인거같아요^^ 바삭한 또띠아 속에 쭈욱 늘어나는 모짜렐라 치즈와 햄이 들어있고, 대표적인 봄나물인 봄동을 넣고 만들었답니다. 여기에 이금기 바베큐소스를 넣어 더욱 달콤하고 맛있어요! 재료 : 또띠아, 봄동, 슬라이스 모짜렐라치즈, 슬라이스햄, 이금기 바베큐소스 또띠아 위에 바베큐소스를 얇게 발라줍니다. 바베큐소스를 바른 봄동위에 봄동을 올려줍니다. 그 위에 모짜렐라 치즈를 올려준다음에~(느끼한거 쭉쭉 늘어나는거 좋아하시면 더 넣으세요^^) 슬라이스 햄을 한장 올리고 또띠아 한장을 덮어줍니다. 기름을 두르지 않은 팬에 약불로 치즈가 사.. 더보기
이금기 바베큐소스요리 김말이 탕수육 이금기 바베큐소스요리 김말이 탕수육 떡튀순중 튀, 튀김. 그중에서도 인기 TOP은 역시 김말이튀김이겠지요? 이 김말이튀김에 이금기 바베큐소스를 끼얹어서 먹으면 탕수육같은 느낌이 나는 별미가 됩니다. 재료: 김밥용 김, 당면or밥, 이금기 바베큐소스, 양파, 파인애플, 튀김용 기름 김발에 김을 올리고 만두를 빚고 남은 속을 넣어서 김말이를 만듭니다. 김끝에 물을 발라서 돌돌...말아 한참을 줍니다. 시간이 지나면 물기가 김을 촉촉하게 만들어서 말이가 탱탱해진답니다. 탱탱해진 김말이를 칼로 자르지 말고 가위로 잘라서 손으로 모양을 만들면 만지는대로 동그랗게 모양이 만들어지게됩니다.^^ 튀김냄비에 완전히 잠기도록 기름을 붓고 튀기면 모양도 이쁘고 잘 튀겨져요. 이금기 바베큐소스 두숟다락을 덜어냅니다. 물을 한.. 더보기
이금기요리 칠리소스를 넣은 매운 낙지볶음 이금기요리 칠리소스를 넣은 매운 낙지볶음 갯벌의 산삼으로 불리는 낙지! 다 죽어가는 황소도 일으켜세운다는 낙지는 스테미너식품으로 유명하지요. 동의보감에서도 그 효능이 기록되어있는 낙지는 단백질, 철, 비타민등이 풍부하여 빈혈기를 없애는데도 좋고, 타우린 성분이 많기 때문에 피로조절, 콜레스테롤 양도 조절해준다고 합니다. 한창 겨울철의 쌀쌀한 날씨를 이겨내고 빠져있는 기운을, 또 잃어버린 입맛과 원기를 매콤한 이금기 칠리소스를 넣은 낙지볶음으로 동시에 잡아보는건 어떨까요? 재료 : 낙지 한마리(큰것), 대파 1/2, 꽃소금 1스푼, 고춧가루 2스푼, 이금기 칠리소스 2스푼, 간장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 맛술 1스푼, 설탕 1/2 스푼, 낙지데친물 3스푼 먼저 깨끗이 손질한 낙지를 볼에 담고 굵은 소금을.. 더보기
이금기요리 바베큐소스를 넣은 호박고구마샐러드 이금기요리 바베큐소스를 넣은 호박고구마샐러드 겨울에서 봄으로 넘어가는 시기라 그런지 몰라도~ 새콤달콤한 샐러드가 굉장히 끌리는 요즘입니다^^ 고소하고 달콤한 호박고구마 샐러드에 이금기 바베큐소스를 넣어 더욱 색다른 맛을 낸 레시피 하나 소개해드릴게요. 군침 꿀꺽~ 재료 : 이금기바베큐소스, 호박고구마, 파프리카, 양파, 당근, 브로콜리, 대파, 매실소스, 홍초, 간장, 마늘 등 속이 노랗고 신선한 호박고구마를 씻어서 잘 손질해줍니다. 나머지 각 재료들을 알맞은 크기로 잘라주고, 채썰어줍니다. 소스만들기~ 대파아 양파를 잘게 썰어주어 소스의 재료를 준비합니다. 다져놓은 양파,대파에 발효 흑초와 매실소스를 넣어줍니다. 이금기 바베큐소스는 진하므로 많이넣지않고 1큰술 정도만 넣어줍니다. 그리고 간장 3T를 함.. 더보기
튀김요리 매콤 오징어튀김 튀김요리 매콤 오징어튀김 갑자기 튀김이 먹고 싶어서,, 냉장고를 뒤적뒤적하니 오징어가 보여서 두반장소스 넣고 매콤 오징어 튀김을 만들었어요~ 두반장소스를 넣으니 따로 튀김 찍어먹을 간장소스도 필요하지 않고,, 짭쪼롬한 게 튀김의 느낌하고 덜하고 맛나네요! 또 해먹고 싶어요~쓰릅~ 튀김요리 매콤 오징어튀김 재료: 오징어 1마리, 두반장 1작은술, 튀김가루, 식용유 1. 먼저 오징어를 깨끗히 씻어 껍질을 잘 벗겨 손질해 몸통을 동글게 잘라주세요~ 2. 두반장소스를 넣고 오징어를 재워줍니다. 튀김요리 매콤 오징어튀김 3. 튀김가루에 물을 넣고 적당한 농도로 반죽을 한 뒤, 두반장 소스에 재워둔 오징어를 넣고 섞어줍니다. 튀김요리 매콤 오징어튀김 4. 식용유가 적당한 온도가 되면 오징어를 넣고 튀겨줍니다. TI.. 더보기
유부초밥 욜심히 일하는 울랑이~~~~ 밥 잘~~ 먹여야 더 잘 벌어오겠죠? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 울랑이 좋아라 하는 메뉴중.. 유부초밥이 있다죠 좀 많이 먹어요.. 혼자서 20개정도 먹어요 더 먹기도 하구요 ㅋㅋ 그래서 항상 제가 밥돌아 ~ 이케 부르곤 해요 ㅋㅋ 오늘 도시락으로 유부초밥 들려보냈네요 감자는 어데가고.. 냉장고 있는 파프리카 햄 양파 감자를 잘게 다져 준비 했어요 채소를 늦게 익는 순서로 넣어 볶아주세요 감자 다음 양파랑 햄, 그리고 파프리카를 넣어 볶아주세요 후추도 넣고 굴소스도 반스푼 넣어서 볶아주세요 그릇에 담아 한김 식혀주세요 굴소스를 넣어주면 더욱 맛이 좋더라구요 ㅋㅋ 한김뺀 속재료에 밥을 넣고 섞어주세요 그리고 밥도 한김 나가면 식촛물을 넣어주세요 덜 신걸 원하심 바로 넣으셔도 되요 유부속에 밥.. 더보기

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