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자장면

진짜장을 진짜 짜장으로 만드는법! 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 오늘은 4월 14일! 블랙데이! 짜장면을 먹는 다는 것은 외롭다고 스스로 증면하는 길이기에저는 정말이지 짜장을 먹기 싫었어요ㅠ 하지만 ! 참을 수 없는 것이 야식이지요~그래서 준비해 봤습니다~! 힘들고 지친 나를 위해!여자친구를 위해!부모님을 위해! 진짜장을 진짜 짜장으로 만드는 방법을알려드릴게요~ 잘 보고 따라하세요 :) 보기만 해도 군침이 돌지요? 먼저 진짜장의 면수를 후라이팬에 넣고 두반장과 굴소스를 한 큰술씩만 넣어 볶아 주세요~ 그런 뒤 면을 넣고 비벼주기만 하면 끝~!어때요? 맛있겠죠? 모두들 오늘은 굴소스와 두반장으로 진짜장을 진짜 짜장으로~! :) 2016/04/12 - [요리열전/이금기 레시피 뱅크] - 싱그러운 봄 향기 가득 * 굴소스 봄나물 파스타 레시피.. 더보기
[집밥 리얼스토리] 쉰한번째 이야기. 짜장면 맛있게 먹는 비법 대공개! 안녕하세요, 소스킹이에요 :) 요즘 매운맛이 대세지요~ 오늘 소개시켜 드릴 방법은 짜장면 맛있게 먹는 방법이에요~ 바로바로바로 '-' 이금기 치우챠우 칠리오일을짜장면에 듬뿍! 넣어 먹는 방법이에요~치우챠우 칠리오일을 넣어 먹으면평범한 짜장면이 멋진 요리로 탄생! 짜장면 먹을 땐?이금기 치우챠우 칠리오일!과함께 하세요~~~ :) 더보기
홈메이드 짜장면의 완결판! 굴소스 짜장면 황금 레시피 집에서 간편하게 만들 수 있는 중식요리 하나 소개할게요. 아이들에게 최고의 외식메뉴인 짜장면인데요. 얼마전에 올리브TV에서 두반장을 이용한 붉은 짜장면이 나와 많은 이슈가 되었죠? 오늘은 굴소스를 이용한 짜장면이에요. 내가 만들어도 밖에서 먹는 것처럼 맛있는 홈메이드 짜장면. 꿀 레시피 시작해 볼게요! 홈메이드 짜장면의 완결편! 굴소스 짜장면 Time 30~40분 인분수 2인분 :: 재료 및 분량 :: 생소면 1/2봉(330g) 다진 돼지고기 100g 감자 1개(200g) 양파 1개(200g) 식용유 2큰술 춘장 2큰술 설탕 1/2작은술 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 이금기 치킨파우더 1작은술 물 1컵(200㎖) 녹말물 1큰술(물 1큰술 + 녹말가루 1큰술) 1. 냄비에 소면 삶을 물(10컵)을 끓인다... 더보기
솔로들의 날, 블랙데이에 만드는 진짜 중화요리의 맛 짜장면 꿀레시피~ 솔로들의 날 블랙데이에 만들어 먹는 짜장면~ 혼자라도 고급지게~ 둘이라면 더 맛있게~ 중화요리의 제대로 된 맛을 낸 짜장면 만들기 꿀레시피! [재료] 면 600g, 돼지고기 150g, 감자와 양파 1개씩, 양배추와 오이 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 다진생강1/2작은술, 녹말물 2큰술( 녹말가루, 물 2큰술씩), 식용유 2큰술 짜장 만들기 춘장, 식용유물 4큰술씩, 설탕 청주 2큰술씩 만드는 방법 1. 돼지고기, 채소썰기 돼지고기는 다지거나 깍둑썰기 해주세요. 감자, 양파, 양배추는 사방 1cm크기로 네모나게 썰고 오이는가늘게 채 썰어주시구요. 2. 짜장만들기 짜장 재료를 한데 쉐킷쉐킷~ 볶아주세요 3. 자, 이제 소스 끓이기~ 달군 팬에 식용유를넉넉히 두르고 다진 생강과 다진 마늘을 볶다가 돼지고기와 .. 더보기
이금기 원스텝 춘장으로 만드는 짜장면 집에서 만드는 짜장면, 오뚜기 원스텝 춘장이면 한 큐에 완성~! 한국인에게 가장 익숙한 배달요리 짜장면, 중화요리 전문점에서 만드는 그 맛을 집에서도 간편하게 흉내낼 수 있답니다. + 집에서 만드는 짜장면 재료 + 생면 600g, 돼지고기 150g, 감자 1개, 양파 1개, 양배추와 오이 1/2개, 다진 마늘 1큰술, 완두콩 한줌, 다진생강1/2작은술, 녹말물 2큰술( 녹말가루, 물 2큰술씩), 식용유 2큰술, 이금기(오뚜기) 원스텝 춘장 + 레시피 + 1. 돼지고기는 먹기 좋게 다지거나 깍둑썰기 해주세요. 감자, 양파, 양배추는 사방 1cm크기로 네모나게 썰고 오이는 가늘게 채썰어줍니다. 2. 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두른 다음, 다진 생강, 다진 마늘,돼지고기를 넣어 볶아주고 그 다음 감자,양파, .. 더보기
짜장 소스 덮밥으로 오픈하는 블랙데이 솔로반점. 짜장면 대신 짜장밥 합시다! 일년에 한 번 찾아오는 블랙데이 솔로반점. 짜장면 대신 짜장 덮밥 레시피. 4월 14일, 솔로들을 위한(이라고 하지만 더 비참하게 만드는)블랙데이의 유래를 아시나요? 2월 14일 발렌타인데이엔 여자가 남자에게 초콜렛, 3월 14일 화이트데이에는 남자가 여자에게 사탕을... 나눠주는 날이죠. 네, 상술이 상술을 낳고 그 상술이 상술을 또 낳은 날에 불과할뿐입니다! 그저 전달 14일이 white 데이여서 오늘 4월 14일도 black데이일뿐! 흥, 따...딱히 블랙데이라서 먹는게 아니야! 어쨌거나 춘장의 달콤하고 깊은 맛과 풍부한 재료의 식감 때문에 거부할 수 없는 짜장, 오늘은 짜장면 말고 밥! 짜장밥으로 즐겨봅시다. 딱히 블랙데이라서 챙기는게 아니라 맛있어서 먹게 되는 + 짜장 덮밥 재료 + 밥, 춘장가.. 더보기
홈메이드 짜장칼국수, 오늘은 내가 짜장면 요리사~ 집에서 만드는 짜장면, 얼마나 맛있을까? 한번 짜장칼국수를 만들어볼까요? 흔히들 배달음식 하면 가장 많이 떠올리는것이 요 짜장면이죠. 찜닭도 만들고 갈비도 만들고 다 만들어보는데 짜장면만은 어째 당.연.히 시켜먹어야 하는것으로만 생각되어지는데요.. 일단 소스를 만들어놓으면 내가 내 맘~대로 짜장면, 짜장밥, 짜장 스파게티(!!), 짜장떡볶이 다 해먹어 볼 수 있는거 아닙니까~ 자, 함께 집에서 만드는 짜장 칼국수에 도전해보아요 :) + 짜장칼국수 재료 + 칼국수, 돼지고기 300g, 양배추 1/4통, 양파 5알, 감자 2알, 홍당무 1/4개, 호박 1/2개 + 짜장소스재료 + 춘장 300g, 식용유 1컵(종이컵), 다진마늘 1스푼, 생강가루 작은1스푼, 설탕 2스푼 굴소스 3스푼, 녹말가루 2스푼, 물 .. 더보기

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