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저녁메뉴

사천탕면 * 오늘 저녁 뭐 먹지? 뜨끈한 하얀 짬뽕 만들기 오늘 저녁 뭐 먹지? 고민이라면뜨끈한 면 요리, 하얀 짬뽕 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 뜨끈한 국물 요리,사천탕면 만드는 법을소개해보려고 합니다. 제가 워낙 면 요리를 좋아하기도 하고,요즘 날씨가 너무 추워서이런 따뜻한 국물 요리를자주 해먹는 것 같아요ㅎㅎ 사천탕면이라는 메뉴명이조금 낯설 수도 있지만,하얀 짬뽕이라고 생각하시면 됩니다! 현재 롯데호텔 조리상무로 계신여경옥 셰프님의 레시피이니믿고 도전해볼만 하겠죠?ㅎㅎ 그럼 하얀 짬뽕 만들기,지금 바로 시작하겠습니다! * 재료 이금기 팬더 양조간장 1큰술,이금기 치킨파우더 1큰술,중화 생면 120g, 바지락 100g,오징어 30g, 생새우살 120g,양파 1/3개, 배추 잎 1장,청경채 1개, 죽순 30g, 대파 10cm,마늘.. 더보기
해물잡탕밥 * 싱싱한 해산물이 가득한 중화요리! 부모님께 해드리면 좋은 건강한 저녁 메뉴! 싱싱한 해산물이 가득한 중화요리 해물잡탕밥 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 지난 주말에는 소스킹이 오랜만에 부모님을 뵈러 집에 다녀왔습니다 ^_^ 이런저런 얘기도 나누고 소스킹이 직접 부모님이 좋아하시는 음식을 만들어 드렸는데요! 오늘은 부드럽고 든든해서 부모님께 해드리면 좋은 건강한 저녁 메뉴를 소개해 드리겠습니다 :) 싱싱한 해산물이 가득한 건강한 저녁 메뉴! 해물잡탕밥입니다 :) 집에서도 맛있는 중화요리를 만들 수 있는 방법! 부모님께 해드리면 좋을 해물잡탕밥 레시피를 소개합니다 ^0^ * 재료 따뜻한 밥 1과1/2공기(300g), 쇠고기(잡채용) 100g, 냉동 생새우살 7마리(105g), 오징어 1마리(몸통,.. 더보기
오징어 볶음 * 맵지 않고 고소한 매력의 저녁 메뉴 반찬! 집에서 간단한 요리로 만드는 오늘의 반찬! 맵지 않고 고소해서 저녁 메뉴로 추천하는 검은콩 소스 오징어 볶음 레시피 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 요즘 소스킹은 저녁 메뉴나 야식으로 매운 음식을 많이 먹었더니 속이 좀 아프더라고요! 그래서 속을 달래기 위해서 이번 한 주는 담백하고 순한 음식을 자주 해 먹는 중입니다 ^-^ 얼마 전 마트에서 사 놓았던 오징어를 이용해 맵지 않은 고소한 반찬을 만들어 보았습니다! 집에서 간단한 요리로 만든 오늘의 저녁 메뉴 반찬! 통통하고 쫄깃쫄깃한 검은콩 소스 오징어볶음입니다 :) 흔한 매콤한 오징어볶음이 아닌 고소하고 담백한 오늘의 반찬! 고소한 반찬이 필요할 때 집에서 간단한 요리로 완성하는 오늘의 저녁 메뉴를 지금 소개합니다 ^0^ < 오징어볶음 레시피 재료 소.. 더보기
양념갈비 * 허니 갈립 폭립 소스로 5분만에 양념 갈비 완성!? 허니 갈릭 폭립 소스로 돼지갈비 양념을 간편하게! 초간편 양념갈비 만들기 :) * 안녕하세요 소스킹입니다! 자취하는 분들이라면 모두 공감하실 요즘 소스킹의 흔한 고민은 바로 저녁 메뉴입니다^0^ 퇴근과 동시에 오늘 저녁 메뉴는 어떻게 할까 하는 고민이 시작되는데요ㅎㅎ 특히 금요일 퇴근 후에는 맛있는 요리를 먹고 싶어 더욱 고민하는 편입니다! 그래서 소스킹이 준비한 자취생들에게 추천하는 메뉴!! 간편하지만 맛있고 풍성하게 만들어 줄 레시피를 소개하려고 합니다!! 꿀과 마늘의 풍미가 어우러진 양념갈비입니다 :) 허니 갈릭 폭립 소스 하나면 번거로운 돼지갈비 양념을 따로 만들 필요 없이 눈앞에서 뚝딱 만들어지는 초간편 양념갈비! 오늘 여러분의 저녁상을 책임질 양념갈비를 소개합니다 ^0^ 뜨껍게 달군 팬에 돼지.. 더보기
닭볶음탕 * 너무 쉽게 만드는 닭볶음탕 양념 안녕하세요 소스킹입니다. 다들 즐거운 하루 보내고 계시나요~? 오늘 소스킹이 소개할 레시피는많은 분들이 사랑하시는 메뉴!바로 닭볶음탕입니다. 이금기 굴소스로 한방에 만드는닭볶음탕 레시피, 바로 알려드릴게요 :) 생닭 900g, 감자 4-5알, 양파 1개 어슷 썬 파 한 줌, 후춧가루 약간, * 양념재료 이금기 팬더 굴소스 1 큰술 (프리미엄 굴소스로 만들어주시면더 깊은 맛이 나겠죠~? ㅎㅎ)고추장 2 큰 술, 간장 4 큰 술 물엿 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술 우선 앞서 말씀드린양념재료를 그릇에 넣고뭉치지 않게 잘 섞어주세요. 잘 손질한 생닭은 한 번 씻어내고끓는 물에 소주 한 컵을 넣고 3분간 팔팔 끓여줄게요! 물이 끓기 시작했을 때부터 3분간 끓여주시면 된답니다... 더보기
두부소고기볶음 * 저녁메뉴로 딱! 소고기와 두부요리 두부소고기볶음 * 소고기요리 저녁메뉴로 강력 추천하는 쇠고기레시피 열심히 일한 당신의금요일 저녁 메뉴! 괜스레 아무거나 먹으면 안 될 것 같은 기분! 이번 주 내내 힘들었던 건 불금의 메뉴로스트레스 제대로 해소해야죠~ㅎㅎ(살찌는 소리가 들린다....^^) *오늘 소스킹이 소개할 메뉴는 단백질이 왕창! 건강한 저녁 메뉴~쇠고기 두부 볶음 입니다 :) 두부 작은 팩 1모 (부침용)쇠고기 불고기용 150g,느타리버섯 2줌, 양파 1/2개피망 1/2개, 식용유, 소금 약간 이금기 중화검은콩 소스 1 작은 술다진 마늘 1 작은 술, 올리고당 1 작은 술맛술 1 작은 술, 양조간장 1/2 작은 술후춧가루 약간, 참기름 약간 우선 볼에 분량의양념재료를 넣고잘 섞어.. 더보기
계란찜 * 전자레인지로 만드는 초간단 자취생 반찬! 계란찜!! 안녕하세요 소스킹이예요 ^0^오랜만에 레시피를 들고 찾아왔습니다! 이번에 소스킹이 뚝배기를 활용해가스레인지로 계란찜을 만들어 보려 했는데요....불 조절이 어찌나 어렵던지..ㅠㅠ 백종원 계란찜이니, 차승원 계란찜이니모조리 검색해서 그대로 따라 했는데,냄비 바닥이 타버리더라고요 ㅠㅠ *그래서 찾아낸 전자레인지를 활용하는초간단 자취생 버전 촉촉한 계란찜! 전자레인지 계란찜 만들기!전자레인지로 부드러운 계란찜을 만들어보자! 촉촉한 계란찜이굉장히 간단하게 뿅! 등장한답니다 :) 소스킹의 초간단 레시피,바로 알려드릴게요 :D 이금기 프리미엄 굴소스 1/2 큰 술계란 4개, 물 1컵, 양파 1/3개,당근 1/4개, 대파 1/2개, 소금 약간 어때요? 재료도 간단하죠?집 냉장고.. 더보기
저녁 메뉴 추천: 백종원도 울고 갈 초간단 계란볶음밥 안녕하세요 소스킹이예요 :)다들 이번 주말은 어떻게 보내고 계신가요?? 소스킹은 어제 저녁에 오랜만에 보는 동창들을 만나즐거운 추억여행을 했답니다 ~ ㅎㅎ(남자들의 술자린데, 수다가 이렇게 많은 이유는 뭘까요? ㅎㅎ) 늘 그렇듯 친구들과의 저녁 술자리 후깔끔한 마무리는 소스킹의 집이죠?? ㅎㅎ(이렇게 자취생은 웁니다....ㅠㅅㅠㅋㅋ) 간만에 보는 친구들이라, 오늘의 늦은 아침은든든하게 챙겨주고 싶어서 가지고 온 레시피! 백종원 형님도 울고 가실계란볶음밥 황금레시피 입니다 :D 저녁 메뉴 추천!백종원도 울고 갈 초간단 계란 볶음밥 쨔잔~ 어때요?고슬고슬하고 먹음직스러워 보이는 게우리 집 오늘 저녁 메뉴로는 딱 이겠죠?? 소스킹이 친구들과 먹어보고 장담하는 맛이니믿고 저녁에 만들어드세요 ^0^/ 자~ 그럼 .. 더보기

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