통후추 쇠고기덮밥 * 간단하게 만들어낸 일품 요리!
자취생에게 추천! 초간단 한 그릇 요리 통후추 쇠고기덮밥 레시피 * 안녕하세요. 소스킹입니다~ 오늘은 간단하게 만들 수 있는 소고기 요리를 준비해봤습니다! 소고기 양념으로는 이금기 중화 조림소스를 사용했는데요! 이금기 중화 조림소스는 고기를 재울 때 사용하면 잡내, 비린내를 깔끔하게 제거하고, 제대로 된 풍미를 맛볼 수 있어요! 자, 그럼 지금 바로 시작할게요:) * 재료 (2인분) 밥 1과 1/2 공기, 양파 1/4개, 오뚜기 식용유 1큰술 쇠고기 샤부샤부용 (또는 불고기용) 200g, * 양념 이금기 중화조림소스 2와 1/2큰술, 오뚜기 참기름 1작은술, 설탕 1/2작은술, 물 2큰술, 통후추 간 것 1작은술 1 양파는 채 썰고, 쇠고기는 키친타월로 핏물을 없앤 후 한입 크기로 썰어주세요. 2 달군 ..
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잡채밥 * 오늘 뭐 먹지? 고민된다면, 집밥 메뉴로 잡채밥 추천!
주말 집밥 메뉴가 고민된다면? 간단 잡채 양념으로 한 끼 해결! * 안녕하세요. 소스킹입니다:) 이웃님들, 주말 아침 즐겁게 보내고 계신가요? 저는 이번 주말, 집콕 할 예정인데요! 건강한 집콕 생활을 위해 집밥메뉴를 고민하다가, 명절에 먹고 남은 당면이 생각났습니다ㅎㅎ 그래서 오늘은 남은 당면으로 잡채밥을 만들어볼게요 :) 오늘 잡채밥 재료는 냉장고 속 잠들어 있는 재료들을 대부분 활용했는데요~ 잡채 양념의 포인트는 이금기 프리미엄 굴소스가 다 했다고 할 수 있죠!ㅎㅎ 어떻게 활용되었는지 궁금하시죠? 그럼 지금 바로 시작할게요~ * 재료 (1인분) 밥 120g, 불린 당면 100g, 돼지고기채 30g, 양파 50g, 당근 10g, 배추 20g, 청피망 30g, 홍피망 10g, 동고채 20g, 죽순채 2..
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새뱅이 찌개 * 쌀쌀한 날씨와 어울리는 얼큰한 국물 요리
민물새우와 무를 듬뿍 넣어시원~한 국물 요리, 새뱅이 찌개 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!벌써 11월 중순이네요~ 가을이 깊어진 만큼날씨도 많이 쌀쌀해졌죠? 이렇게 쌀쌀한 바람이 불면 저는얼큰한 국물 요리가 생각나더라고요ㅎㅎ 그래서 준비한 오늘의 요리!엄마 집 밥 생각나게 하는시원~한 새뱅이 찌개입니다 : ) 새뱅이가 뭔지 낯설게느껴지시는 분들 많으시죠?새뱅이는 민물 새우를 뜻합니다 : ) 날씨가 쌀쌀해지면 저희 어머니께서무와 새뱅이를 듬뿍 넣고 끓여주신추억이 있는 음식입니다ㅎㅎ 그럼 얼큰 칼칼한 새뱅이 찌개 만드는 법지금 바로 소개하겠습니다! * 재료 이금기 중화 두반장 3큰술,이금기 팬더 양조간장 2큰술,물600ml, 무 100g, 새뱅이 300g,고춧가루 2큰술, 후추 약간,쑥갓 3줄기, 홍고추..
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