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집에서 맥주안주

게살 볶음 우동 * 매콤 짭조름한 볶음 우동 레시피! 주말에 먹는 맥주 안주 레시피 게살 볶음 우동 * 안녕하세요. 소스킹입니다 :) 오늘은 간단한 저녁 식사와 함께 맥주 한잔 하기 좋은 메뉴를 소개해드릴게요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로 게살 볶음 우동인데요~ 우동면 2개와 게맛살, 이금기 치우챠우 칠리오일로 매콤하고 짭조름하게 만들어봤어요 ㅎㅎ 이금기 치우챠우 칠리오일은 면 요리와의 조합이 아주 좋은 소스인데요! 이웃님들도 주말 저녁 메뉴로 따라 해 보시면 좋을 것 같습니다 :) * 재료 (2~3인분) 이금기 치우챠우 칠리오일 2큰술+1큰술, 이금기 팬더양조간장 2작은술, 게맛살 8개(짧은 것 160g), 우동면 2팩(380g), 다진마늘 1큰술, 양파 1/4개(50g), 설탕 1큰술, 아스파라거스 8줄기 1 우동면 삶을 물(7컵)+ 소금(1/2큰술)을 끓이고.. 더보기
닭 다리살 구이 부추겉절이 * 제철 식재료를 활용한 주말 저녁 메뉴 만들기 우리 집 주말 저녁 메뉴 닭다리살 부추 겉절이 * 안녕하세요. 소스킹입니다 오늘은 주말 저녁 메뉴로 추천드리고 싶은 요리를 가져왔는데요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로 닭다리살 부추 겉절이입니다 :) 단짠단짠 한 닭다리살과 짭조름한 부추 겉절이의 조합이 정말 맛있었어요! 이 두 가지면 주말 저녁 메뉴는 해결입니다ㅎㅎ * 재료 (1~2인분) 닭다리살 3쪽, 부추 1줌, 마늘 4쪽 * 밑간 재료 올리브유 1큰술, 소금 1/4작은술, 오뚜기 순후추 약간 * 소스 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 물 1큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1작은술, 오뚜기 순후추 약간 * 부추 양념 이금기 팬더양조간장, 설탕 1작은술, 고춧가루 1작은술, 다진 마늘 1작은술, 매실청 1작은술, 오뚜기 식초 2작은술 1 닭다리살은 두꺼운 부분을.. 더보기
매콤 깐풍기 * 오늘 매콤한 음식이 생각난다면?! 톡! 쏘는 마늘향이 매력적인 매콤 깐풍기 만들기 * 안녕하세요. 소스킹입니다! 오늘은 이금기 중화 고추마늘소스로 매콤한 닭요리를 만들었는데요~ 깐풍기 소스 만드는 법도 자세히 소개해드릴 예정이에요! 이금기 중화 고추마늘소스로 매콤하게 만든 깐풍기 레시피 이 깐풍기에 시원한 맥주가 빠질 수 없겠더라고요!ㅎㅎ 맥주 안주로도 먹기 좋은 매콤 깐풍기 만드는 법 지금 바로 시작할게요 :) * 깐풍기 재료(2~3인분) 닭다리살 3쪽 (또는 닭가슴살 3쪽, 300g), 양파 1/2개(100g), 당근 1/4개(50g), 마늘 4쪽(20g), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 녹말가루 4큰술, 오뚜기 식용유 4큰술 * 깐풍기 밑간 양념 청주 1큰술, 소금 1/2작은술, 오뚜기 순후추 약간 * 깐풍기 소스 재료 이금기 중화.. 더보기
만두호떡 * 겨울 간식 두 가지가 만나면?! 집에서 겨울간식 만들기!만두호떡 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 집에서 만들 수 있는겨울 간식, 만두호떡 레시피를소개하겠습니다!ㅎㅎ 오늘 레시피는 맥주 안주로적극! 추천드릴게요~ 이금기 중화 시즈닝 맛간장으로고기를 버무려주어감칠맛, 짭조름함이일품이었어요! 이웃님들이 보시기에도오늘 만두호떡 레시피에맥주가 빠질 수 없겠죠?! 자~ 지금 바로 시작할게요! * 속 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,돼지고기 다짐 육 250g,참기름 1큰술, 미향 1큰술,후추 약간, 다진 마늘 1큰술,으깬 두부 1/2모, 다진 부추 1줌,다진 숙주 1줌, 소금 약간 * 반죽 재료 오뚜기 찹쌀호떡 반죽 볼에 다짐육, 참기름,미향, 후추, 다진 마늘을넣어주세요. 이금기 중화 시즈닝 맛간장을넣고 잘 .. 더보기
야채 닭꼬치 * 집에서 만드는 간단 맥주 안주 야식, 맥주 안주로 추천!야채 닭꼬치 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다 :) 오늘은 늦은 저녁,집에서 빠르게 만들 수 있는야식 레시피를 소개해드릴게요! 오늘은 이금기 네이버 카페 소스앤쿡써니규니님의 야채 닭꼬치를소개해드리려고 합니다~ 칼로리 부담이 덜해야식 메뉴로 좋은 것 같아요! 집에 있는 닭 가슴살,야채만으로도 충분히 만들 수 있어요리 초보자분들도 쉽게만드실 수 있을 거예요~ 그럼 지금 바로 소개해드릴게요! * 재료 닭 가슴살 1쪽,브로콜리 1/8개,방울 토마토 3개,미니 새송이버섯 3개,나무 꼬지 3개 * 양념 재료 이금기 중화 바베큐소스 1큰술,이금기 프리미엄 노추 1큰술,소금 약간, 후추 약간 1닭 가슴살은 사방 2cm 크기로썰어서 소금, 후추로밑간해주세요. 2브로콜리는 한 .. 더보기
빵빵지 * 매콤, 달큼한 이색 닭 요리 맥주와 어울리는 닭 요리빵빵지 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 맥주와 환상적인궁합을 자랑하는삶은 닭 요리 레시피를가져왔는데요! 그 주인공은 바로빵빵지예요~ 네 가지의 이금기 소스로 만든매콤, 달큼 소스와 닭고기의조합이 아주 좋은데요~ 7월에는 복날이 있으니오늘 소개해드릴 레시피에집중해 주시면 좋을 것 같네요! 그럼 지금 바로소개해드릴게요! * 메인 재료 이금기 치우챠우 칠리오일 1작은술, 닭 가슴살 2쪽, 팽이버섯 1/4봉,오이 1개, 대파 1/3대 * 양념 재료 이금기 중화 두반장 1작은술,이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1작은술,물 2큰술, 설탕 2큰술,땅콩버터 4큰술 1닭 가슴살을 삶아결대로 찢어주세요. 2이금기 중화 두반장,이금기 프리미엄 굴.. 더보기
김치 피자 탕수육 * 달콤 탕수육과 매콤 김치의 만남! 탕수육도 특별하게!김치 피자 탕수육 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다!며칠째 비가 오고 있네요~ 비 오는 날 퇴근 후엔 왠지따끈한 안주와 맥주 한 잔이생각나더라고요~ 그래서 저는 어제집에서 맥주 안주를만들어봤는데요! 그 요리는 바로김치 피자 탕수육이에요 :) 달콤한 매실소스로 만든 탕수육과매콤한 김치의 조합이맥주를 술술 부르더라고요~ 그럼 지금 바로 시작해볼까요? * 재료 이금기 중화 매실소스 2큰술,김치 200g, 탕수육 300g,식용유 2큰술, 설탕 2큰술,물 2큰술, 김치 국물 5큰술,피자치즈 300g, 파슬리 약간 팬에 식용유를 두르고김치, 설탕을 넣어 볶아주세요. 이금기 중화 매실소스와김치 국물, 물을 넣어끓여주세요. 탕수육과 소스를 섞어주고접시에 옮긴 후 피자치즈를.. 더보기
수제비 떡볶이 * 주말 저녁, 맥주와 먹기 좋은 간단한 야식 집에서 맥주 안주 만들기수제비 떡볶이 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 요즘 날이 더워 저녁만 되면시원한 맥주 한 잔이그렇게 생각나더라고요! 맥주가 생각난다고맥주만 먹을 수 없겠죠?! 그래서 오늘은 맥주와 잘 어울리는맥주 안주 메뉴 한 가지를소개해드리려고 합니다~ 오늘은 특별히이금기 네이버 카페소스앤쿡 회원님이신현진맘님의 수제비 떡볶이를소개해드리려고 합니다 :) 완성된 수제비 떡볶이!어떠신가요?ㅎㅎ 수제비를 활용해 떡볶이를 만들어식감이 더욱 쫄깃쫄깃하고양념이 넓은 면적에 묻어더욱 맛있을 것 같네요 :) 맥주와 환상궁합을 자랑하는이 수제비 떡볶이의 양념은이금기 팬더 굴소스와각종 양념을 활용했는데요!ㅎ 떡볶이의 양념장에는굴소스를 빼놓을 수없는 것 같아요 :) 그럼 지금부터떡볶이 황금 레시피에주목해 주세.. 더보기

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