쇠고기 청경채 두부볶음 만드는 법 !
안녕하세요 소스킹이에요!밖에 날씨는 쌀쌀한데버스 안으 후끈후끈!땀이 송골송골 날 정도였다니깐요!버스에서 내리기 싫어요!! 봄의 여유로움이 느껴지는 지금!역시 맛있는 음식이 빠지면 안되겠죠?!오늘은 맛있고 영양만점!쇠고기 청경채 두부볶음 레시피를알려드릴께요~! 입안에서 소가 청경채와 두부 위를뛰노는 맛이 느껴지실거에요! [재료]중화 해선장 1/2작은술(3㎖),굴소스 1/2작은술(2㎖),쇠고기 등심 50g, 부침용 두부 28g,말린 표고버섯 1개, 청경채 16g,홍고추 1/2개, 식용유 1작은술(3㎖) [밑간]설탕 1/2작은술, 진간장 1/2작은술,청주 1/2큰술, 참기름 약간,후춧가루 약간 [녹말물]녹말가루 1/2작은술, 물 1/2큰술 1. 쇠고기는 한 입 크기로 썬 후밑간 재료와 함께 버무려주세요! 2...
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해선장 고등어 표고버섯 볶음
해선장 소스를 이용한 고등어 표고버섯 볶음요리 :) 꽉찬 고등어살과 쫄깃한 표고버섯 냠냠 ~ 잃어버렸던 입맛도 되살아난답니다 ^^ + 해선장 고등어 표고버섯 볶음 + 고등어 반마리 , 표고버섯 3개 , 해선장 소스 1 과 1/2큰술 , 굴소스 1큰술 , 연두 1큰술 , 청주 1큰술 양파 1/2개, 청.홍고추 조금, 녹말가루 ,다진마늘 1큰술 고등어와 표고버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 그리고 요렇게, 녹말가루를 묻혀주고요~ 앞뒤 골고루 노릇하게 익혀주세요~ 그리고 야채를 이렇게 잘게 다지시구요, 다진마늘을 기름에 볶아 마늘향을 내시다가 야채를 넣어서 볶아주세요. 그런다음 해선장 1과 1/2을 넣으시구요~ 굴소스도 1큰술 넣고 연두랑 청주도 1큰술 넣어서, 휘릭 저어주세요. 그런다음 아까 기름에 구워..
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간단한 밑반찬 표고버섯어묵볶음 레시피
표고버섯 어묵볶음 오랜만에 만들어본 간단한밑반찬 어묵볶음 ~ 딱히 반찬꺼리 할만한게 없을때 자주 해먹는 편이긴한데 이번엔 표고버섯도 같이 넣어서 볶아줬어요 ^^ + 표고버섯 어묵볶음 재료 + 어묵 , 표고버섯 , 양파1개 , 굴소스, 다진마늘, 후추, 깨, 청양고추 어묵은 끓는물에 살짝 데쳐준후에 길쭉하게 썰어줬어요 표고버섯 , 양파도 채썰어서 준비해줍니다 달군팬에 카놀라유를 두른후 어묵을 먼저 볶아줍니다 어묵이 적당히 익었을때 표고버섯과 양파를 넣어 같이 볶아주고 , 이때 다진마늘 1스푼과 , 후추 약간 뿌려줬어요. 부족한간은 이금기굴소스! 굴소스가 볶음요리나 밑반찬에 간맞추기 정말 편하고 좋아요 ^^ 마지막으로 청양고추 2개 썰어 넣어 같이 볶아주면 끝! 굴소스 어묵볶음이 짭짤한편인데 청양고추 넣으면..
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