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혼술

매운 꽃게 볶음 * 혼술 하기 좋은 안주 레시피! 금요일, 맥주 안주로 추천!매운 꽃게 볶음 만들기 *안녕하세요. 소스킹입니다 :) 기다리고 기다리던금요일이네요!ㅎㅎ 저는 오늘 퇴근 후혼술 할 생각에 벌써부터들떠있습니다!ㅎㅎ 오늘 제가 만들안주 레시피를 소개할게요! 그 주인공은 바로꽃게 볶음인데요~ 굴소스 + 두반장 조합으로맛있게 매운 안주 레시피예요 :) 그럼 지금 바로 시작할게요! < 매운 꽃게 볶음 > * 재료(2~3인분) 꽃게 2마리, 마늘 2쪽,양파 1/2개, 청양고추 1개,대파(흰 부분) 10cm, 청주 1큰술,오뚜기 식용유 2컵(400ml)+1큰술,감자 전분 5큰술, 오뚜기 참기름 1작은술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 중화 두반장 1큰술,물 4큰술, 올리고당 1큰술,오뚜기 순후추 1/4작은술 1꽃게는 조리용 솔로 문질.. 더보기
마라탕 면 * 금요일 저녁, 매운 음식이 당긴다면! 금요일 저녁, 매운 음식으로스트레스 한방에 날리자!마라탕 면 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 마라 요리는 지난번에도 몇 번소개해드렸죠!ㅎㅎ 요즘 제가 마라의 매력에 빠져다양한 마라 요리에도전하고 있거든요! 그래서 당분간 화끈한마라 요리 레시피를 많이소개해드릴 수 있을 것 같습니다 :) 화끈한 마라탕 면과 소주 한 잔이요즘 저의 스트레스 해소법인데요! 한 주 동안 수고 많으셨던우리 이웃님들을 위해 이웃님들의 금요일 저녁 혼술을 위해 스트레스 해소 제대로 되는마라탕 면 레시피를소개해드리려고 합니다! 빨간 국물에서부터화끈함이 느껴지지 않나요? 이금기 화조유,이금기 치킨파우더,이금기 중화 두반장이금기 농축치킨스톡,이금기 훠궈 마라탕소스,이금기 치우챠우 칠리오일로이세상 매운맛은 다 넣은 것 같아요! 마라탕.. 더보기
빨간물떡 * 매콤한 떡볶이 양념과 가래떡의 만남 떡볶이 양념 가득가래떡을 활용한 맥주 안주빨간물떡 만드는 법 * 안녕하세요, 소스킹입니다! 저는 평소 혼맥 할 때맥주와 떡볶이 조합을정말 좋아하는데요!ㅎㅎ 분식 메뉴는 언제, 어떻게 먹어도맛있는 것 같아요~ㅎㅎ 매콤 달콤한떡볶이 양념과 맥주가그렇게 잘 어울리더라고요! 그래서 며칠 전맥주와 함께 먹을 안주떡볶이를 만들까 하다가 냉동실에 잠들어있던가래떡을 발견했어요! 가래떡을 활용해쫄깃한 떡과 양념을입안 가득 넣을 수 있게만들어 보기로 했습니다 :) 그 주인공은 바로빨간물떡인데요! 제가 만들었던 빨간물떡 레시피지금 바로 소개해드릴게요! 어묵과 떡을 하나씩꼬치에 끼워주었거든요! 티비 보면서 먹기정말 편하더라고요!ㅎㅎ 양념으로는이금기 중화 두반장,이금기 치우챠우 칠리오일,이금기 농축치킨스톡을 활용해매콤함과 달콤.. 더보기
야채볶음 * 금요일, 혼술과 함께할 간단한 술안주 집에서 만들 수 있는간단한 술안주 추천야채볶음 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 드디어 기다리던 금요일!금요일이네요 :) 오늘 퇴근 후약속 있으신가요? 저는 이번 주가조금 힘든 한주여서곧바로 퇴근해 집에서혼술을 즐길 예정이에요 :) 벌써부터 어떤술안주를 만들지고민이 되는데요! 근사하고 푸짐한술안주도 좋지만오늘은 가볍게 뚝딱만들 수 있는 술안주를선택하려고 합니다!ㅎㅎ 지난번 만들었던초간단 소주 안주를만들 예정이에요! 그 주인공은 바로야채볶음인데요. 집에서 혼술하고 싶을 때뚝딱 만들어 혼술타임에바로 들어갈 수 있어좋은 것 같더라고요! 그럼 초간단 술안주야채볶음 레시피지금 바로 시작해볼까요? < 야채볶음 > * 메인 재료 애호박 60g, 호두 60g,연근 60g, 마(산약) 60g,새송이버섯 50g, 잠.. 더보기
삼겹살 강정 * 혼술안주, 야식으로도 좋은 삼겹살 강정 레시피 혼술과 야식이 당길 때!삼겹살 강정 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 혼술 안주로도 좋고,야식으로 먹기에도 좋은삼겹살 요리를 소개하려고 합니다. 그 주인공은 바로삼겹살 강정인데요, 조리과정이 생각보다 간단하고강정소스의 단짠단짠의 조화가계속 생각나는 요리입니다 :) 삼겹살 강정이라 하면조금 생소하다고생각하실 수 있을 것 같은데요~ 어떤 레시피일지궁금하시죠 :)? 그럼 혼술 안주와 야식으로 딱인삼겹살 강정 만드는 법지금 바로 시작하겠습니다 : ) < 삼겹살 강정 > * 메인 재료 삼겹살 500g,땅콩분태 3큰술, 대파 150g,전분가루 5큰술, 건고추 1작은술 * 양념 재료 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 2큰술,다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술,맛술 2큰술, 물엿 1큰술.. 더보기
쇠고기와 양상추쌈 * 술안주 추천! 매콤한 중국식 소고기 요리 바삭바삭 씹는 재미가 있는중국식 맥주 안주 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제가 좋아하는혼술 안주를 소개하겠습니다 : ) 이 혼술 안주는 중국식소고기 요리인데요, 튀긴 생면을 곁들여맥주 안주로도 최고! 또 이 메뉴는왕육성 셰프님의 레시피로,두반장과 고추기름을 더해매콤한 맛을 냅니다! 그래서 평소 혼술 안주나맥주 안주로 매운 음식을즐기시는 분들께추천하고 싶어요 : ) 그럼 맥주 안주로 좋은중국식 소고기 요리,지금 바로 만들어보겠습니다~ < 쇠고기와 양상추쌈 > * 메인 재료 이금기 중화 두반장 1큰술,쇠고기 안심 200g, 양상추 6~7장,표고버섯 2개, 죽순 40g, 셀러리 20g,피망 1/2개, 튀긴 중화 생면 100g,송송 썬 대파 1큰술, 다진 마늘 1큰술,다진 생강 1작은술, 청주 1큰.. 더보기
[소스킹 이벤트] 기대평 남기면 달콤~한 디저트가 와르르! 삼겹살 볶음 기대평 남기고쫀득쫀득 자꾸만 손이 가는 대구 꿀떡,진~한 초콜릿 맛의 가나슈 케이크 받자! *안녕하세요, 소스킹입니다.오늘은 많은 분들이 기다리고 계실8월 이벤트를 진행해보려고 합니다! 이번 달 기대평 메뉴는 무엇인지,선물은 무엇인지 궁금하시죠?! " 삼겹살 볶음 레시피 기대평 남기면대구 꿀떡, 가나슈 케이크가 와르르~! " ▲▲▲▲▲▲ 삼겹살 볶음 레시피가 궁금하다면 클릭! *지난주에 소개해드렸던 삼겹살 볶음!다들 기억나시죠? 혼술 안주로 최고! 술을 술술 부르는 레시피였죠~거기다 매콤한 양념이 흰쌀밥과도 잘 어울렸던! 이금기 프리미엄 굴소스를 넣어감칠맛 폭발하는 레시피였습니다 : ) 가장 식욕을 자극하는 기대평을남겨주신 분들 중 추첨을 통해3분께는 대구 꿀떡을, 또 다른 3분께는스타벅스 .. 더보기
삼겹살볶음 * 혼술 안주로 딱! 매콤한 삼겹살 요리 맵짠맵짠, 맥주를 부르는삼겹살볶음 만들기 *안녕하세요, 소스킹입니다!모두들 즐거운 주말 보내고 계시나요? 저는 주말이 되면 조카들과 시간을 보내거나혼술을 즐기는 편입니다. 이번 주는 조카 녀석들이 여행을 가서저 혼자 보내고 있어요ㅎㅎ 이 틈을 타 오랜만에 낮술을 즐겼는데요,매콤한 삼겹살 요리와 함께시원한 맥주를 마셨습니다. 어떤가요?비주얼만 봐도 군침이 돌지 않나요? 이 삼겹살 요리는 그냥 먹어도 맛있지만,흰쌀밥과 함께 삼겹살 덮밥으로 먹으면저절로 엄지를 척! 하게 됩니다ㅎㅎ 보통 삼겹살 덮밥을 만들 땐얇은 고기를 사용하지만,이번엔 두툼하고 큼직한 고기를 넣어씹는 맛을 더해 보았습니다 : ) *그럼 맵짠맵짠, 혼술 안주로 딱인매콤한 삼겹살볶음 만들기,바로 시작해보겠습니다! < 삼겹살 볶음 재료 소개 > .. 더보기