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홍콩

육수없이 만드는 시원하고 간단한 국물요리~ 어묵탕 맛있게 끓이는 방법! 뜨끈하고 시원한 국물요리가 먹고 싶을 때 육수가 없다면? 이금기 소스를 이용해 보세요! 냉장고에 있는 재료를 간단한 재료로 간단하고 맛있는 어묵탕 만들기~ 육수없이 만드는 시원하고 간단한 국물요리~ 어묵탕 맛있게 끓이는 방법! :: 재료 :: 사각어묵 4장 무 1/3개 대파 1대 마늘 1개 이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술 이금기중화시즈닝맛간장 2크술 소금 1/2 작은술 물 5컵 ​ Tip 칼칼한 맛을 원하시면 청양고추(청,홍고추)를 2개정도 넣어 보세요. 팽이버섯을 더해 푸짐하고 더 맛있게 먹어도 좋아요~ 무는 익기 좋은 두께로 썰어 4등분해주세요. 대파는 어슷썰기 해주세요. 통마늘 1개 편썰기 해서 준비해 주세요. 어묵은 꼬지에 잘 끼워서 준비합니다. 냄비에 물을 올리고 이금기 프리미엄 굴소스를 분량.. 더보기
쌀쌀한 날에 든든하게~ 뜨끈한 소고기 무국 한그릇 하세요! 갑자기 추워진 주말이에요. 이럴 땐 따뜻한 아랫목에서 배를 깔고 편하게 누워있는 게 제일 좋은데요~ㅎㅎ 든든하게 배를 채우고 몸을 데워줄 뜨끈한 국물요리를 소개할게요. 쌀쌀한 날에 든든하게~ 뜨끈한 소고기 무국 한그릇 하세요! 굴소스 소고기 무국 :: 재료 :: 소고기50g 무150g 대파1/3대 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 물 1L 소금과 후추약간 다진마늘 1작은술 참기름 1작은술 소고기는 약 2cm의 크기로 납짝하게 썰어 소금, 후추, 참기름, 마늘을 조금씩 넣어 재워두세요~ 무는 정사각형의 크기로 나박썰고 파는 채썰어 준비해주세요! 냄비에 참기름을 살짝 두르고 재워둔 고기를 겉이 살짝만 익도록 볶아주세요 다진마늘과 무를 넣고 볶아주세요 볶아진 재료에 물을 부어 보글보글 끓여준 후! 굴소스를 넣어 .. 더보기
튀긴 꽃게를 두반장으로 매콤하게 볶아 술 안주로 딱! 매운 꽃게볶음 주말이 하루 밖에(?) 남지 않은 토요일 밤~ 매콤하게 맛있는 안주와 시원한 맥주 한잔 어떠세요? 이금기소스만 있다면 손님초대요리로도 손색없는 근사한 안주를 뚝딱 만들 수 있답니다. 튀긴 꽃게를 두반장으로 매콤하게 볶아 술 안주로 딱! 매운 꽃게볶음 Time 30~40분 인분수 2~3인분 :: 재료 :: 꽃게 2마리(400g) 양파 1/2개(100g) 마늘 2쪽(10g) 청양고추 1개 대파(흰 부분) 10cm 청주 1큰술 녹말가루 5큰술 식용유 1컵(튀김용, 200㎖) + 1큰술(양념용) 참기름 1작은술 양념 물 4큰술 올리고당 1큰술 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 이금기 중화 두반장 1큰술 후춧가루 1/4작은술 1. 꽃게는 조리용 솔로 깨끗이 닦고 양쪽 엄지손가락에 힘을 주어 몸통과 딱지를 분리해 주세.. 더보기
황금레시피로 만들어요! 이금기 매실소스로 부드럽고 달달하게 만든 제육볶음 누구나 좋아하는 반찬! 오늘 소스킹이 소개해 드릴 요리는 바로 제육볶음이에요. 초보도 쉽게 따라하고 맛낼 수 있는 레시피랍니다. 오늘 뭐먹지 점심메뉴로 고민하신다면 간단하면서도 맛있는 제육볶음 어떠세요? 황금레시피로 만들어요! 이금기 매실소스로 부드럽고 달달하게 만든 제육볶음 :: 재료 :: 돼지고기 500g 양파 1개 대파 청고추 홍고추 양념 고추장 1스푼 고추가루 1스푼 이금기 매실소스 1스푼 다진마늘 1스푼 간장 2스푼 먼저 돼지고기를 적당한 크기로 썰어 준비해주세요. 작은 그릇에 양념재료를 넣고 잘 섞어주세요. 설탕이나 올리고당 대신 이금기 매실소스를 넣으면 적당한 단맛에 고기를 부드럽게 해줘서 좋답니다. 고기에 잘 섞은 양념을 넣어주세요. 양념이 고루 배도록 잘 섞어준 다음 1시간정도 재워주세요.. 더보기
바삭쫄깃~ 새콤매콤달콤한 새우요리! 굴소스 깐풍새우 중국집에서 새우요리를 시켜먹으면 왠지 섭섭한 기분이 들때가 있어요. 푸짐하지 못한 양 때문인데요. 이금기 굴소스를 이용해서 집에서 간편하고 푸짐하게 먹을 수 있는 새우요리를 소개합니다! 바삭쫄깃~ 새콤매콤달콤한 새우요리! 굴소스 깐풍새우 :: 재료 :: 중새우 20마리 피망 1/4개 당근 1/6개 양파 1/5개 청양고추 2개 마늘 3~4알 후추 맛술 소금 고추기름 2큰술 튀김반죽 전분 4~5큰술 계란 1개 소스 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술반 간장 2큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 물 2큰술 맛술 1큰술 후추 조금 야채는 잘게 다져주세요. Tip 홍고추를 추가해 주셔도 좋습니다. 새우는 머리를 떼어내고 껍질을 깐후 등쪽을 갈라 내장을 빼주세요. 새우꼬리에 있는 물주머니는 튀김할 때 튈 수 있으니 꼭 제거해.. 더보기
[당첨자발표] 득템 찬스라 전해라~! 좋아요 누르고 공유하기만 해도 득템 찬스! 안녕하세요! 소스킹이에요~ 홍콩에서 특급배송된 이금기 레어템과 따끈따끈한 이금기 신제품을 받을 수 있는 이벤트! 많은 분들이 참여해 주셨는데요. 기다리셨을 당첨자 발표 바로 하겠습니다. 짝짝짝~~ 모두 축하드립니다! 당첨되신 분들은 남겨주신 주소로 아래 두가지 경품을 모두 보내드립니다! 경품 따끈따끈 신제품~* 이금기 프리미엄 굴소스 167g 어디에서도 구할 수 없는 레어템! 이금기 팬더 에그몰드 소스킹은 맛있는 이벤트로 다시 또 찾아뵐게요~!! 2016/02/21 - [요리열전/이금기 레시피 뱅크] - 보양식으로 손색없는 한그릇 요리~ 굴소스 해물 누룽지탕 더보기
두반장으로 만드는 초간단 요리! 우리집 단골 반찬 매콤 감자볶음 바쁜 아침이나 늘어지고 싶은 주말엔 식사를 챙기기도 쉽지 않은데요. 간편하게 뚝닥 만들어 먹을 수 있는 반찬 레시피를 소개할게요. 두반장으로 만드는 초간단 요리! 우리집 인기반찬 매콤 감자볶음 솜씨가 없어도 맛있게 만들 수 있는 초간단 레시피~ 이금기 두반장소스 감자조림! 만들기 시작해 볼게요~ :: 재료 :: 감자1개 양파반개 청경채 이금기 중화 두반장 1큰술 들기름 1큰술 물 3큰술 감자는 반으로 자른 후 얄팍하게 썰어서 준비 합니다. 양파는 감자굵기와 비슷한 두께로 채썰어 준비해 주세요. 달군 팬에 들기름을 두르고 감자와 양파를 넣고 볶다가 물을 넣고 뚜껑을 덮은 후 약불에서 익힙니다. 감자가 살캉하게 익으면 이금기 두반장소스로 간을 맞추고 감자가 익을 때까지 잠시 뜸을 들입니다. 포실포실 감자가 .. 더보기
이금기 소스 하나로 뚝딱~ 만드는 요리! 돼지고기주물럭 황금레시피 기다리고 기다리던 금요일~ 즐거운 주말의 시작을 더 즐겁게 해줄 맛있는 레시피를 소개합니다! 이금기 소스 하나로 뚝딱~ 만드는 요리! 돼지고기주물럭 황금레시피 소스 하나로 뚝딱~ 만들어 먹는 요리~ 바로 돼지고기주물럭이에요. 보통 고추장을 이용해서 많이 만들어 드시는데요. 이금기 중화 고추마늘소스 하나만 있으면 간편하고 맛있게 양념할 수 있답니다. 이금기 중화 고추마늘소스엔 고추랑 마늘이 들어가 있어서 따로 고추가루나 다진마늘을 넣지 않아도 돼요! 돼지고기 목살을 이용한 주물럭~ 간편하게 소스 하나로 만들기! 시작해 볼게요. 돼지고기 목살 한근을 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비한 다음 후추와 배즙을 넣어 밑간을 해주세요. 여기에 마법의 양념소스~ 이금기 고추마늘소스를 넣어주세요. 고기가 한근이라 넉넉히 3.. 더보기

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