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덮밥요리

메추리알 마요 덮밥 * 간단 저녁 메뉴 추천 든든한 혼밥 메뉴메추리알 마요 덮밥만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 이웃님들~주말 잘 보내셨나요? 오늘 저녁, 혼밥 예정이신이웃님들을 위해맛있는 저녁 메뉴소개해드리려고 하는데요! 오늘은 특별히이금기 네이버 카페 소스앤쿡누들러브님의 메추리알 마요 덮밥레시피를 소개해드리려고 합니다! 한 그릇 요리라서다른 반찬은 필요하지 않은저녁 메뉴인데요~ 이금기 중화 시즈닝 맛간장을활용해 감칠맛과 짭조름한 맛을살려주었어요ㅎㅎ 소스킹의 저녁 추천 메뉴그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 메추리알 30알, 튀김가루 5큰술,물 5큰술, 빵가루 10큰술, 깨 약간,꽈리고추 10개, 참기름 1작은술,마요네스 약간, 김가루 * 양념 재료 이금기 중화 시즈닝 맛간장 3큰술,올리고당 1큰술, 맛술 1.. 더보기
간단 자취 요리 * 햄 마요 덮밥 자취생 간단 요리햄 마요 덮밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 금요일 저녁 퇴근 후다들 계획있으신가요?ㅎㅎ 저는 집에서 간단하게혼밥 할 예정인데요! 오늘 제가 참고할 레시피는이금기 네이버 카페 소스앤쿡현진맘님의 햄 마요 덮밥이에요! 이웃님들께도 소개해드릴게요 :) 자취하시는 분들이좋아할 수밖에 없는간단 레시피예요! 소스로는 굴소스와 맛간장이 두 가지만 있으면 가능합니다! 그럼 지금 바로 소개해드릴게요~ * 재료 밥 200g, 마요네스 1큰술,깻잎 1장, 달걀 1개, 햄 1/2통 * 양념 재료 이금기 팬더 굴소스 1큰술,이금기 중화 시즈닝 맛간장 1/2컵,올리고당 1/2컵, 맛술 1/2컵 1깻잎은 잘게 채 썰어주고,햄은 큼직하게 사각 썰기 해주세요. 2기름을 두른 팬에 햄을 볶고.. 더보기
두부 참치 덮밥, 간단하게 만들 수 있는 한 그릇 요리 간단한 덮밥 레시피두부 참치 덮밥 만드는 법 *안녕하세요, 소스킹입니다! 오늘은 제철 참치와각종 야채들을 활용한든든하고, 맛있는 저녁 메뉴를만들어볼게요!ㅎㅎ 그 주인공은 바로두부 참치 덮밥이에요~ 제철 참치, 부드러운 두부와황두장과 치킨스톡의 감칠맛이잘 어울리더라고요 :) 어떻게 만들었는지 궁금하시죠? 지금 바로 시작할게요~ * 메인 재료 참치 180g, 두부 1/2모,애호박 1/2개, 팽이버섯 1/2봉,대파 1/2대, 양파 1/2개, 물 100ml * 양념 재료 이금기 농축치킨스톡 1작은술,이금기 황두장 2큰술,다진마늘 1작은술,홍고추 1개, 청양고추 1개 1양파, 팽이버섯, 애호박,홍고추, 청양고추는잘게 다져주세요. 2대파는 송송 썰어주고참치와 두부는 깍둑 썰어주세요. 3기름을.. 더보기
뚝딱을 한끼한다! 초간단 닭고기 덮밥 먹고가세요 :) 안녕하세요 소스킹이예요 :) 살랑살랑 봄이라 그런지, 요즘 입맛이 없는게...살빠질것 같은 기분이예여 :-( (소스킹이 입맛이 없다는거 자체가 좀 웃긴가요??ㅎㅎ) 여러가지 레시피를 찾아 보다가오늘은 닭고기활용 레시피를 찾았어요 그 이름은 바로바로~굴소스 치킨양배추 덮밥!!! 한 해 한 해 지날수록 좋아지는 야채가 많은거 같아요어릴때는 그렇게 싫던 양배추였는데,이제는 볶아먹어도 삶아먹어도 맛있어요 :) 하하하 닭가슴살과 양배추를 함께 조리하니까달큰한 맛이 한 층더 올라와서 너무 맛있었어요 자! 그럼 본격 다이어트 식품!닭가슴살 요리 시작 해볼게요 :) [재료]찬밥 (1공기), 닭가슴살, 양배추양파, 쪽파, 식용유 [밑간, 소스재료]이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,이금기 시즈닝 맛간장 2큰술,맛술, 마늘, .. 더보기
반찬이 따로 필요없는 고소하고 부드러운 두반장 오징어덮밥 만들기! 안녕하세요 소스킹이에요! :)어제는 봄비가 추적추적 내리드니와 ~ 오늘은 정말이지 날씨가 너~~~무 좋네요! 구름한 점 없이 맑고 청명한 상태여서날씨도 기분도 화창하네요! '-' 오징어볶음 하면 고추장을 넣어 빨갛고 매운 맛이 떠오를텐데요오늘은 조금 색다르게이금기 고소하고 부드러운 두반장을 활용해서 오징어 덮밥을 만드는 법을소개해드릴게요! 반찬이 따로 필요없는고소하고 부드러운 두반장 오징어덮밥 만들기! :: 재료 :: 오징어 5마리 양파 1개청량고추 조금대파다진마늘 맛술 조금 후추 조금참기름이금기 프리미엄 굴소스 이금기 고소하고 부드러운 두반장 자 오늘 만들어 볼 식재료들이에요~이금기 고소하고 부드러운 두반장 보이시나요?자, 어떤 맛을 낼 지 궁금하시죠? :) 오징어는 껍질을 벗기고 손질해서먹기 좋게 썰.. 더보기
밥하기 싫을 때~ 간단하게 해 먹을 수 있는 요리, 어묵양파덮밥! 추위가 다 물러갔나 했더니 비 온 뒤에 또 갑자기 기온이 뚝~ 떨어졌어요. 오락가락하는 날씨 덕분인지 감기 걸린 분들이 많으신 것 같아요. 몸이 상하지 않도록 조심하세요~ 오늘은 밥하기 싫을 때 간단하게 해 먹을 수 있는 간단 덮밥 요리를 소개할게요. 밥하기 싫을 때~ 간단하게 해 먹을 수 있는 요리 어묵양파덮밥 어묵, 양파, 계란만 있으면 된답니다. 간편하게 후다닥~ 만들 수 있는! 누구나 맛나게 먹을 수 있는 어묵양파덮밥 만나보세요~ :: 재료 :: 밥 1공기 어묵 60g 양파 60g 기름 1큰술 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술 검정깨 약간 실파 약간 밥 양념 소금 1/2작은술 참기름 1작은술 또는 굴소스 1작은술 어묵, 양파는 채썰어주시구요. 팬에 기름을 두르고 양파, 어묵을 볶아주세요. Tip 집에.. 더보기
[김호진의 미각 여행] 중식 대가들과 함께한 포틀럭 파티 [김호진의 미각 여행] 중식 대가들과 함께한 포틀럭 파티 2015년 12월호 중식의 인기가 뜨겁다. TV 프로그램에 중식 대가들이 나와 불과 칼을 이용해 화려한 솜씨를 자랑하는 덕에 중식 요리도 조금씩 대중과 거리를 좁히고 있다. 100여 년간 한국에서 독자적으로 발전한 중식이 역사상 가장 많은 관심을 받고 있는 지금, 김호진이 중식계 사대문파의 사부인 여경래 셰프와 차세대 주자 최형진 셰프, 한식으로 시작해 양식으로 영역을 넓혀가고 있는 김호윤 셰프를 파티에 초대했다. 중식에 대한 이야기와 맛있는 음식을 나누느라 시간 가는 줄 몰랐던 현장 속으로. ...중략... “한국에서 중식은 독립적으로 발전해왔어요. 중국 음식이 기름지다는 선입견은 한국 사람들이 튀긴 음식을 좋아하기 때문에 생긴 거예요. 중국집 .. 더보기
3단계면 완성하는 초간단 다이어트 건강식 한끼. 두부 소보로 덮밥 소박하지만 건강한 한끼로 좋은 레시피 소개해 드릴게요.3단계면 완성되는 두부 소보로 덮밥인데요.굴소스를 맛을 내 담백함과 간을 동시에 잡았구요. 만드는 방법도 정말...완전 간단해서초스피드로 후다닥 만들 수 있어요! 3단계면 완성하는 다이어트 건강식 한끼두부 소보로 덮밥 :: 재료 :: 두부굴소스맛술진간장후추파김가루 들기름이나 기름을 두르고 두부를 달달 볶아 주다가굴소소, 간장, 후추, 맛술을 넣고 뭉글뭉글 소보루처럼 볶아 주세요. 잘게 썬 파를 넣은 다음 마무리 해 주세요. 밥 위에 볶은 두부 소보로를 얹고 김가루와 파를 올려주면 완성이에요! 다이어트에도 좋을 착한 칼로리~간단하게 해 먹을 수 있으니,더운 날 식사준비의 수고스러움도 줄일 수 있는 일석이조 레시피에요! 위 내용은 "이금기 소스 사용자들의.. 더보기