이금기 매실소스를 넣은 양상추 샐러드

 

 

 

 

이금기 매실 소스를 넣은 양상추 샐러드~~
직장 다니면서 학교까지 다니느라 늘 바쁜 딸내미가 모처럼 쉬는 휴일이어서
딸내미를 위해서 새콤달콤한 매실 소스를 넣어서 샐러드를 만들었는데,
냠냠냠 잘 먹는 모습이 아주 예쁘고 그 모습을 보면서 많이 행복하네요.
소스는 제가 개발한 것인데...
이것 아주 괜찮답니다.... 모두들 좋아하는 맛이예요.
이금기 매실 소스가 한 몫 단단히 하고 있고요.

 

 

새콤하면서도 달콤하고 향기도 좋은 이금기 매실소스~~

샐러드 소스에 넣으니 아주 좋네요.

 

 

 

야채 다지기에 양파와 마늘을 넣고 잘게 다져 줍니다~~

믹서에 넣고 갈아도 좋지만, 작은 건더기가 있는 소스도 좋더라고요.

 

 

 

 

 

야채 다지기에 넣고

양파와 마늘을 곱게 다져 주었습니다.

 

 

 

 

다진 양파, 다진 마늘, 올리브유, 소금, 후추, 식초, 마요네즈, 케찹, 오이피클 다진것, 바실, 양겨자

그리고

이금기 매실 소스를 넣고 잘 섞어 줍니다.

 

 

 

잘 섞어주면 이런 모습으로 완성 됩니다.

병에 담아서 냉장 보관하면서 사용하면 아주 편리하고 좋더라고요.

 

 

 

제가 준비한 샐러드 재료들은~

양상추, 오이, 당근, 호두입니다.

 

 

 

 

 

준비해 놓은 샐러드 재료 위에

이금기 매실 소스를 넣어서 미리 준비해 놓은 소스를 끼얹으면~~

요리 끝~~~ !!!

 

 

이금기의 중화 매실 소스를 넣은 양상추 샐러드~

일단 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이랍니다.

재료 구하기도 쉽고 만들기도 쉽고, 그러면서도 눈으로도 아주 즐겁고 입은 더더욱 즐거운 맛이지요.

육류와 함께 먹어도 좋고, 술안주로도 좋고, 간식으로도 좋고, 나들이 갈 때에도 아주 좋지요.

맛은 일단 상큼하고 깔끔하지요.

특히 이금기 중화 매실 소스가 들어가서 새콤하면서도 느끼하지 않은 맛이어서 재료들과 잘 어우러져서

아주 좋답니다.

양파와 마늘을 넣었기에 깔끔한 맛이 더더욱 좋고, 견과류인 호두를 넣어서 고소한 뒷 맛이 아주 일품이지요.

만들기 아주 쉬우니 많은 분들에게 권해 드리고 싶습니다.

일류 음식점에서 맛보았던것보다 훨~~씬 더 맛나다는것을 자신합니다.

다이어트식으로도 좋고~

건강식으로도 좋고~

술안주로도 좋고~

나들이 갈 때에도 좋고~

물론 밥반찬으로도 좋고~

두루두루 다 좋은 메뉴랍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

이금기 중화 매실소스 260g

 

 

 

http://shop.lkkkorea.com/