날씨가 다시 더워지고 있어요.
그냥 걸어다니기에 햇볕이 따갑고
공기도 후덥지근 하구요.
더위에 건강이 상하지 않도록 정말 조심해야 할 때인 것 같아요.
오늘 선보일 요리는
굴소스를 넣은 김치전이에요.
김치만 있다면
집에서 쉽게 만들 수 있는
굴소스 김치전!
맛있게 만들 수 있는 황금 레시피 알려드릴게요~
:: 재료 ::
이금기 프리미엄 굴소스 1큰술
부침가루 100g
물 150ml
김치 250g
양파 1/2ro
청고추 1개
홍고추 1개
1. 청˙홍고추와 양파는
얇게 채 썰어 주세요.
2. 큰 볼에 부침가루와 물을 넣은 뒤
이금기 프리미엄 굴소스도 1큰술도
넣고 잘 저어 주세요.
3. 반죽에 썰어둔 양파와 김치,
청˙홍고추를 넣고
수저로 골고루 섞어주세요~
4. 후라이팬을 살짝 달군 뒤
오일을 넉넉히 두르고
반죽을 골고루 펴서 어느 정도 부치다가
다시 뒤집어 익혀주시면
완.성.
이금기 굴소스가 들어간
맛있는 굴소스 김치전!
아이들에게 만들어 주는 거라면
김치를 한 번 물에 살짝 씻어서
조리하셔도 좋을 것 같네요!
오늘은 뭐먹지~?
고민하지 마시고!
굴소스 김치전 부쳐서
만족스런 한 끼 드세요 :)
위 내용은 "이금기 소스 사용자들의 모임 소스앤쿡"의 굴반장님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)
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2015/07/10 - [요리열전/굴소스 요리] - 요리초보도 뚝딱! 간단하고 쉬운 고추잡채 황금레시피 & 꽃빵
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