깐풍기 많이 좋아하시나요?
전 깐풍기 참 좋아해요.
깐풍기 특유의 그 소스가
참 맛있는 것 같아요!
그래서 준비한 오늘의 요리는
굴소스 깐풍만두 예요!
시중 냉동 만두로
아주 쉽게 만들 수 있는
굴소스 깐풍만두!
레시피 알려드릴게요~
굴소스 깐풍만두
:: 재료 ::
냉동 군만두 500g
마늘 2개
홍고추 1개
노랑 파프리카 1/2개
청피망 1/2개
양파 1/2개
물 전분 2큰술
깐풍 소스 재료
이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술
간장 3큰술
설탕 5큰술
식초 2큰술
물 1/3컵
1. 파프리카와 청피망, 양파, 홍고추는
작은 주사위모양의 정사각형 크기로
작게 썰어 준비해주세요.
2. 마늘은 슬라이스하고,
양파도 ① 과 같은 모양으로
썰어주세요.
3. 팬에 식용유를 넉넉히 두르고
군만두를 앞뒤로 노릇하게
구워주세요~
다 구워진 군만두를
키친 타월에 올려
기름을 뺴주세요.
4. 새로운 달궈진 팬에
식용유를 두르고
슬라이스한 마늘을 넣고
볶아주세요~
5. 마늘향이 올라오면 썰어둔
파프리카, 청피망, 홍고추, 양파를
모두 넣어 같이 센불에
살짝 볶아주세요!
6. 볶아준 야채에
깐풍소스의 재료를 모두 넣고
물전분으로 농도를 맞추어
구워진 만두를 올려
빠르게 볶으면
완.성.
이금기 프리미엄 굴소스가 들어간
맛있는 깐풍 소스와 군만두가
정말 잘 어울려요!
아이들은 물론이고
가족 모두가 즐길 수 있는 맛!
굴소스 깐풍만두
달콤하면서 새콤한
깐풍 소스 최고예요!
만두가 아닌 다른 곳에도
얼마든지 응용 가능합니다 ^ㅁ^
위 내용은 "이금기 소스 사용자들의 모임 소스앤쿡"의 굴반장님의 요리레시피를 각색한 내용입니다. (http://cafe.naver.com/leekumkee)
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2015/07/31 - [이금기 이야기/이금기 이야기] - 마이리틀텔레비전(마리텔) 백주부 방송에 등장한 이금기 굴소스
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