안녕하세요 소스킹입니다 :-)
오늘은 우리 이웃님들이 기다리시던,
레시피를 가지고 돌아왔습니다!
아~ 요즘 정말 점점 더워져요...ㅠㅠ
핫핫! 여름이 오고 있나봐요
소스킹은 운동을 정말 좋아하는데
여름에 운동하면 땀이 더 많이 나니까
뭔가 더 열심히 운동한 느낌?
열심히 운동한 코스프레를 할 수 있어서 좋습니다 :)
더운 여름날 운동하고 시원한 물로 샤워를 해도
막 개운하지 않을때 먹어주면 딱 좋은 오늘의 메뉴!
더운 여름! 수분 보충에 딱인 오늘의 메뉴은?!
얼음 동동 띄워서, 그릇 째 후루룩~
핵 시원한 맛간장 오이냉국
< 오늘의 초간단 레시피 소개 >
이금기 중화 시즈닝 맛간장 3큰술
오이 1개, 당근 1/2개
양파 1/2개, 미역 15g
청,홍고추 1개씩, 식초 4큰술
설탕 2큰술, 소금1/2큰술
오이냉국에 미역이 들어가면 더욱 맛있겠죠??
네... 역시 소스킹도 그렇게 생각해요 ^_^
(혼자 잘 노는 남자... 소.스.킹.)
분량의 미역은 차가운 물에 천천히 불려주세요!
미역을 불리는 동안 우리는 다음 순서를 준비 할게요 :)
더운 여름 수분 보충에 좋은 제철 오이와
당근, 양파는 곱게 채썰어 손질해 주시고,
청고추와 홍고추는 어슷썰어 준비해 주세요 ^^
자! 벌써 재료 손질 끝!!!
어때요?? 정말 초초간단레시피죠??
소스킹의 오이냉국황금레시피는
이리도 쉽답니다!
자 이제 손질해둔 재료들을
큰 볼에 담아 줄게요!
재료를 담은 볼에 재료의 분량대로
식초, 설탕, 소금 그리고
이금기 중화 시즈닝 맛간장을 넣어주세요!
취향에 따라 원하시는 소스재료를
더 넣으셔도 무방하답니다 :)
재료와 소스를 다 넣었으면
골고루 버무려 줄게요!
야채과 재료들에 소스가 잘 스며들게 해주세요!
잘 버무려준 후 찬물 700ml를 넣어
휘적휘적 저어주세요^^*
준비해 둔 고추를 마지막에 넣으면 완성!!!
냉장고에 넣어두었다가
먹을만큼 꺼내서 얼음 동동띄워 상에 턱!
더운여름 집나간 입맛이 후다닥 들어올거예요 :)
오이냉국 수저가 필요한가요?
그냥 들고 바로 마셔버립시다! ^0^/
후루루룩!!! 후루룩!!!
소스킹이 알려드린 오이냉국 황금레시피!
지금 바로 만들어 보세요
더운 여름, 새콤시원한 오이냉국먹고
더위 이겨냅시다!! 아자아자!! ㅎㅎ
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