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"이렇게 추운 날은 뜨끈한

만두국이 최고지?!!ㅎㅎ"





*

안녕하세요 소스킹입니다.


오늘부터 살얼음이 얼기 시작해

첫눈이 내린다는 소설, 본격적인 추위가

시작된다고 하는데요....


우리 잇님들의 겨울!
어떻게 보내고 계신가요? 




*

역시 이 구역의 먹보스

소스킹은 뜨끈한 음식으로

추위를 이겨내야겠죠?? :)









얼큰한 매운 만두국 간단하게 만들기

매운 만두국 황금 레시피




오늘 소스킹이 소개해드릴 메뉴는

매콤한 맛이 시원~한 만두국 입니다.









한 입 가득 뜨거움이 넘쳐흐르는

얼큰한 매운 만두국 만들기!


초간단 만두국 레시피 지금 바로

시작해 볼게요 :)









< 매운 만두국 만들기 재료 소개 >

이금기 프리미엄 굴소스 1 큰 술

이금기 중화 두반장 1 큰 술

만두 8-10개, 대파 1/2대, 물 550ml

양파 1/2개, 달걀 1개, 청양고추 1~2개




만두와 굴소스, 두반장 소스만 있으면

뚝딱 만들 수 있는 오늘의 레시피


뜨끈한 매운 만두국!









우선 소스킹의 만두국 황금레시피에

들어갈 다양한 야채들을 손질해줄게요


양파와 대파는 잘게 채 썰고

청양고추는 원하시는 만큼 썰어주세요!









잘 달궈진 냄비에 식용유를 두르고

손질해둔 야채를 볶아주겠습니다!



기름에 야채를 볶은 후

만두국을 만들면 더 시원하고

깔끔한 맛을 낼 수 있답니다~









볶은 야채가 어느 정도 숨이 죽으면

중화 두반장 소스 1 큰술을 넣어주세요 :)


그리고 야채들이 두반장의

깊은 매운맛을 머금을 수 있게

함께 조금만 더 볶아줄게요 :)










야채들의 어느 정도 볶아지면

분량의 물을 넣고 깊은 맛을 위해

이금기 굴소스를 넣어 주세요!



그리고 약 3분간 끓여주세요~









다음은 초간단 만두국의

주인공! 만두를 넣어줄게요~



만두를 넣고 익을 때까지

함께 보글보글 끓여주겠습니다 :)









만두가 어느 정도 익었다면

마지막으로 잘 푼 달걀을

빙~ 둘러 가면서 만두국에 부어 줄게요 :)









사진만 봐도 매운 만두국의

칼칼한 향이 느껴지죠?? ㅎㅎ

이렇게 간단한데 이 정도 맛이...?!



소스킹이 알려드린 만두국 황금레시피!


완전 간단한 만둣국이니까
우리 잇님들도 꼭 만들어 드시고


다가오는 혹한! 우리 잇님들

건강히 잘 챙겨 드시면서

추위 이겨내시길 바래요 :)


  1. Favicon of https://travelyoungdo.tistory.com BlogIcon 영도나그네 at 2016.11.22 18:13 신고 [edit/del]

    정말 요즘같이 쌀쌀한 날씨에는 역시 이런
    따끈한 만두국 생각이 나게 하는 군요..
    보기만 해도 침이 절로 넘어갈것 같습니다..
    잘보고 갑니다..
    오늘도 보람찬 저녁시간 되시기 바랍니다..

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.11.23 16:41 신고 [edit/del]

      요즘 날씨가 갑자기 추워졌어요..
      얼마전까지는 그래도 따뜻했는데 ㅠㅠ
      그래서 뜨끈한 만두국이 생각나더라구요!!
      거기다 두반장까지 넣어서 매콤한 만두국 먹으니까
      속이 확~ 풀리는 기분 ㅎㅎ 넘 좋네요 :)
      영도나그네님의 댓글 늘 감사합니다!

  2. Favicon of https://pumpkintime.tistory.com BlogIcon 김단영 at 2016.11.23 05:50 신고 [edit/del]

    몇일 전 김치만두를 만들었는데... 매일 군만두만 해먹고 있답니다.
    이거 보니... 칼칼한 만두국이 생각나는데요?
    언제봐도 깔끔한 소스킹님의 레시피입니다^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.11.23 16:42 신고 [edit/del]

      오! 김단영님, 김치만두 넣고 매운만두국 해먹으면 매운맛 제대로일것같아요!!
      하루동안 쌓인 스트레스, 만두국 먹고 확 풀릴것같은데요~? ^0^
      직접 만드신 김치만두라서 더 맛나겠어요..
      김치만두 넣고 매운만두국 고고!!

  3. Favicon of https://zabeau.tistory.com BlogIcon 자뷰 at 2016.11.23 17:23 신고 [edit/del]

    와우 ㅜㅜㅜㅜ만둣국 비쥬얼이 정말 엄청나네요...
    게다가 마지막에 달걀을 넣는 센스! 크 ㅜㅜ
    요리 초보인 저두 두반장 소스만으로도 저렇게 칼칼하고 맛있는 만둣국을 만들 수 있을까요?ㅜㅜ
    저두 도전해봐야겠습니다!

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.11.24 08:47 신고 [edit/del]

      두반장과 굴소스는 자취생에게 천사의 소스로 불린다고 하더라구요 ㅋㅋ 그만큼 고마운...? 존재?ㅋㅋㅋ
      아마 자뷰님께서는 저보다 더 맛있는 만둣국을 만드실 수 있을거예요 :)
      도전해보시고 후기 기대할게요 ^^*

  4. Favicon of https://geniusjw.com BlogIcon GeniusJW at 2016.11.23 18:50 신고 [edit/del]

    ㅎㅎ~
    저는 그냥 묽은 만둣국을 생각했는데,
    매콤한 국물이 칼칼할 것 같네요~

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.11.24 08:48 신고 [edit/del]

      Genius JW 맑은 만둣국도 너무 좋아하는데... ㅋㅋ 유독 이날은 추워서 그런지 칼칼한 메뉴가 땡기더라구요!! ^0^
      이렇게 한번 만들어 드셔보세요~ 은근 별미였어요 :)

  5. 사당역4번출구 at 2016.11.23 22:40 [edit/del]

    오늘 날씨 너무 춥더라구요ㅠㅠ
    뜨끈한 만둣국이 간절했던 날씨...

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.11.24 08:49 신고 [edit/del]

      저도 포스팅을 하는데.. 손이 시릴정도....ㅎㅎ 역시 추운날에는 뜨끈한 국물요리가 최고죠?! ㅋㅋ 사당행4번출구님! 추위 조심! 감기 조심!!

  6. Favicon of https://blahblah.pe.kr BlogIcon 블라 블라 at 2016.11.23 23:24 신고 [edit/del]

    오 대박!! 이렇게 추운날 얼큰한 만두국 먹으면 뜨끈하니 행복할것 같아요~!

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.11.24 08:50 신고 [edit/del]

      역시 블라블라님 뭘 아시는군요!! ㅎㅎ
      더 추워질수록 생각하는 게 뜨거운 국물이죠?! ㅋㅋ 시중에 파는 만둣국을 포장해다가 두반장을 넣고 한번 더 끓여주면 더 간편하게 먹을 수 있으니 간단하게 도전각?!! ㅎㅎ

  7. Favicon of https://zomzom.tistory.com BlogIcon 좀좀이 at 2016.11.24 04:15 신고 [edit/del]

    사진만 봐도 몸이 따스해지는 기분이 들어요. 저거 한 그릇 먹으면 배부르고 살짝 땀나고 추위도 안 느껴지겠는데요? 만두국에는 이금기 굴소스에 이금기 두반장도 들어가야 제맛이로군요!^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2016.11.24 08:52 신고 [edit/del]

      좀좀이님! ㅋㅋ 굴소스는 깊은 맛을~ 두반장을 칼칼한 맛을 주니까 너무 좋았어요 ^^*
      좀좀이 님이 하신 "한그릇 먹으면 배부르고 살짝 땀나고" ㅎㅎ 읽고 깜짝 놀랐네요 ㅋㅋ
      어떻게 만둣국 먹는 기분을 잘 묘사하시는지 ㅋㅋ 댓글 읽으면서 제가 만둣국 먹고 있는줄알았어요 ㅋㅋ
      멋진 댓글 감사합니다!

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