비빔국수 * 입맛 없을 때는! 황금비율 양념장으로 만든 해선장 비빔국수!

황금비율 양념장! 입맛 없을 때 딱인

해선장 비빔국수 레시피

 

 

안녕하세요 소스킹입니다!

 

소스킹은 가끔 입맛 없을 때

매콤새콤한 비빔국수를

많이 해 먹습니다 ^0^

 

사실 비빔국수는

양념장이 가장 중요한데

이 양념장!

 

어떤 날은 맵고 짜고

어떤 날은 싱겁거나 텁텁하고

만들기가 결코 쉽지는 않죠?

 

그래서 오늘은 소스킹이

황금비율의 양념장으로 만든

특급 레시피를 가져왔습니다!

 

 

 

 

 

 

 

바로 매콤새콤달콤

입맛 돋우는 해선장 비빔국수입니다 :)

 

 

만들기 정말 간단한

해선장 비빔국수 레시피!

 

 

지금 바로 공개합니다!! ^0^

 

 

 

< 해선장 비빔국수 레시피 소개 >

 

 

* 재료

 

소면 2줌(140g), 오이 1/2개(100g)

당근 1/4개(50g), 깻잎 10장(20g)

 

 

 

* 양념 재료

 

이금기 중화 해선장 2큰술,

고추장 1큰술, 통깨 1작은술

다진 마늘 1작은술, 올리고당 2작은술

참기름 1작은술, 식초 2큰술

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 오이, 당근은 0.5cm 두께로

채 썰어 주세요!

 

 

깻잎은 돌돌 말아서 채 썰면

쉽게 썰어져요 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양념장을 만들기 전에

소면 삶을 물(10컵)을 끓여주세요!

 

 

물이 끓는 동안 작은 볼에

양념 재료를 넣어 섞어주세요.

 

 

*

이 황금비율 양념장의 비밀은

이금기 중화 해선장인데요!

 

 

고소한 향과 단맛이 기존 재료와

어우러져 최고의 비빔국수

양념장을 만들어줍니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

양념장과 채소를 준비하는 동안

물이 다 끓었으면 물에

소면을 펼쳐 넣고 삶아 주세요!

 

삶은 후에는 체에 밭쳐 면을 건진 후

찬물에 씻어가며 그대로 물기를

완전히 빼주시면 됩니다~

 

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 준비해 두었던

양념장과 갖가지 채소, 소면을

왼손으로 비비고 오른손으로 비비면 완성!

 

 

*

정말 간단하고 신속하게

비빔국수를 만들어 보았습니다!!

 

 

해선장 소스를 넣으니

실패할 수 없는 황금비율의 양념장이

만들어져서 비빔국수의 맛을

더욱 풍부하게 해주었습니다 :)

 

 

입맛 없을 때

새콤매콤달콤한

해선장 비빔국수

한 그릇 드셔보세요!

 

 

사라진 입맛이 다시 돌아올 겁니다!