꽈리고추 굴소스 감자조림 * 담백한 자취 반찬!

자꾸자꾸 먹게 되는 담백한 자취 반찬!

꽈리고추 굴소스 감자조림 만드는 법

 

 

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안녕하세요 소스킹입니다.

 

 

요리를 좋아하는 소스킹의

집에도 반찬이 똑 떨어지는

시기가 있습니다.

 

 

부모님이 자취하는

소스킹 걱정에 가끔 음식을

이것저것 잔뜩 싸 주시는데

 

 

항상 밥을 꼬박 꼬박 챙겨먹는

소스킹에게는 반찬이

금방 떨어지곤 한답니다 :)

 

 

그래서 오늘은 소스킹이 맛있게 먹을

간단한 반찬을 만들었습니다!

 

 

간단하고 맛있게 만들어 먹는

소스킹표 감자조림 바로 알려드릴게요^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

굴소스로 담백하게 맛을 낸

꽈리고추 굴소스 감자조림입니다 :)

 

 

자취생 만능 소스 굴소스와

함께 라면 어떤 반찬도 뚝딱!

 

 

지금 레시피 공개합니다~

 

 

< 꽈리고추 굴소스 감자조림 재료 소개 >

 

 

* 재료

 

감자 2개(400g)

꽈리고추 10개(50g)

식용유 1큰술

 

 

* 양념

 

이금기 프리미엄 굴소스 1/2큰술

통깨 1작은술, 참기름 1/2작은술

물 1컵(200㎖)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 감자는 필러로 껍질을 벗겨 사방 2cm

크기로 썰고 꽈리고추는 길게 어슷 썰어 2등분 합니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

작은 볼에 양념 재료를 넣고 섞어줍니다!

 

 

이금기 프리미엄 굴소스 하나면

간단한 자취 반찬 만들기는 식은 죽 먹기죠 :)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

달군 냄비에 식용유를 두르고 감자를 넣어

중약 불에서 3분간 볶아줍니다 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

다음 양념을 넣고 센 불에서 끓어오르면 중간 불로

줄여 국물이 반 정도 없어질 때까지 5분,

꽈리고추를 넣고 2분간 더 끓여주어 완성합니다!!

 

 

매콤한 감자조림을 즐기고 싶다면

양념 재료에서 이금기 프리미엄 굴소스를

1작을술로 줄이고 두반장 1큰술을 더 해

매콤하게 즐길 수 있습니다 :)

 

 

소스킹은 감자를 볶을 때

냄비를 두개로 나눠서 두 가지 맛을

다 만들어 먹었습니다 ^0^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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정말 간단하고 빠르게

꽈리고추 굴소스 감자조림을

완성했습니다!

 

 

감자만 있는 것보다

꽈리고추를 함께 볶아

은은한 고추 향도 나서

더 감칠맛이 돌았습니다 ^_^

 

 

감자조림은 따뜻할 때

쌀밥에 먹어도 정말 맛있고

냉장고에 넣어 두었다가

차가운 상태로 먹어도

정말 맛있어요 ^0^

 

 

굴소스가 들어가서 자극적이지 않고

담백한 맛에 자꾸자꾸 손이 가게 되는

마성의 자취 반찬!

 

 

자취하는 잇님들!

간단하게 반찬 하나 뚝딱 만들어

놓고 맛있는 식사하세요 :)