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요리열전/이금기소스 요리

닭봉구이 * 이거 하나면 간단한 술안주로 최고!



간단한 술안주로 너무나 좋은

허니 갈릭소스 베이스 닭봉구이 



*

안녕하세요. 소스킹입니다 

내일은 선거일이라 많은 분들이

쉬시겠네요 :^)



2주 연속으로 수요일에 쉬니

이번 6월은 좀 빨리 가는 한 달이

되지 않을까 싶습니다.


내일은 쉬는 날이니

오늘은 간단하게 술 한 잔해도

괜찮겠죠?!



그래서 준비한 오늘의 레시피

집에서 너무나 간단하게 만들 수 있는

닭봉구이 레시피입니다.








어때요?! 맥주가 그냥

술술 들어갈 것 같지 않나요?! ㅎㅎ


이금기 간편소스로 한방에 끝내는

술안주 레시피 닭봉구이 레시피

지금 바로 알려드릴게요!









<맥주안주로 딱 좋은 닭날개구이 재료 소개>



닭봉 600g, 파 1대, 홍고추 1개

청고추 1개, 식용유 5 큰 술



* 마리네드 재료


소금 1 작은 술, 청주 2 큰 술, 후추 약간



*양념 재료


이금기 허니갈릭 폭립 소스










우선 큰 볼에 닭봉을 넣고

마리네이드 재료를 넣어

버무려 20분간 재워주세요.









닭봉에 들어갈 재료들을

손질해 주겠습니다.



홍고추, 청고추, 대파는

어슷 썰어 준비해주세요.




 






재워놓은 닭봉은 달궈진 프라이팬에

약불로 굽기 시작해 중불로 구워주세요~


노릇노릇해지는 닭껍질을 보니

군침이 너무나 도는데요~?!










이금기 간편소스 허니갈릭 폭립소스를 넣어

고기에 양념이 잘 배어들도록 졸여주세요.



허니갈릭 폭립소스 하나면 되니

집에서 간편하게 혼술만드는 레시피가 맞죠?! ㅎㅎ









마지막으로 썰어놓은

야채 재료들을 모두 넣어

중불에서 빠르게 볶아 완성합니다.








맥주를 그냥 막 부르는

비주얼의 닭봉구이 완성!



날이 점점 더워지는 만큼

하루하루 맥주가 생각나는

계절이 오고 있는데요~


소스킹이 알려드린

닭봉구이 레시피라면

집에서도 부담없이 마음껏

닭봉구이를 즐길 수 있답니다!




*

모두 즐거운 하루 보내시길 바랄게요!