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요리열전/굴소스 요리

계란말이 * 아이 반찬이 고민이라면? 귀요미 계란말이 만드는 법




어린이 반찬으로 딱!

귀여운 고양이 모양

계란말이 만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 굴소스 활용법 중 하나로

귀여운 어린이 반찬 레시피를

소개해보려고 합니다~


오늘의 아이 반찬은

바로 계란말이!


하지만 평범한

계란말이는 아니겠죠?ㅎㅎ







김밥 말이를 이용해

고양이 모양 계란말이를

만들어 볼 거예요!


또 굴소스 활용법 레시피인 만큼

굴소스를 넣어 감칠맛을

더해보겠습니다ㅎㅎ


그럼 아이 반찬으로 좋은

계란말이 만드는 법,

지금 바로 시작합니다!




< 계란말이 >




* 재료


이금기 프리미엄 굴소스 1작은술,

계란 5-6개, 소금 1/2 작은술,

설탕 1/2 작은술, 생김 약간,

케챂 약간, 검은깨 약간




 1

먼저 계란을 풀어

체에 걸러주세요.




2

곱게 거른 계란 물에

굴소스 1작은술, 소금 1/2 작은술,

설탕 1/2 작은 술 넣어

간을 맞춰주세요.




3

약불에 팬을 달군 후

기름을 살짝 발라주세요.




4

팬에 계란 물을 붓고

아래 면이 들릴 정도로

익혀주세요.




5

끝에서부터 말아준 후

다시 계란물을 부어

모양을 잡아줍니다.




6

계란말이가 따뜻할 때

김밥 말이에 옮긴 후

나무젓가락을 올려 말아줍니다.




7

계란말이가 모양을

잡을 수 있도록

5분간 기다려줍니다.




8

완성된 계란말이를

적당한 크기로 자른 후

김과 케챂, 검은깨를 활용해

고양이 얼굴을 만들어줍니다.




*

어린이 반찬으로 딱!

굴소스 활용법,

계란말이 만들기!

어떠셨나요?


평소 만들던 계란말이처럼

직사각형의 계란말이를 만들고,


따뜻할 때 나무젓가락을 이용해

고양이 귀를 만들어주는 게

이 레시피의 포인트였죠~


생각보다 어렵지 않게

성공할 수 있으니

한 번 도전해보세요!


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로 뵙겠습니다!

즐거운 하루 보내세요 : )




레시피 속 이금기 프리미엄 굴소스를

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