냉장고 파먹기 메뉴로 안성맞춤!
감칠맛 폭발 자취 요리,
잡채밥 만들기
*
안녕하세요, 소스킹입니다!
오늘은 냉장고 파먹기 메뉴로
딱 좋은 잡채밥 레시피를
소개해보려고 합니다~
자투리 재료를 처리하면서도
든든하고 맛있는 한 끼!
또 팬을 하나만 사용해
설거지를 최대한 줄여야 하는
자취 요리로도 안성맞춤이죠ㅎㅎ
아삭한 채소와 탱글한 당면,
감칠맛 나는 양념의 환상궁합!
그 레시피가 궁금하시죠?
그럼 냉장고 파먹기 메뉴로
딱 좋은 잡채밥 만들기!
지금 시작합니다 : )
< 잡채밥 >
* 재료
밥 120g, 불린 당면 100g,
돼지고기채 30g, 양파 50g,
당근 10g, 배추 20g,
청피망 30g, 홍피망 10g,
동고채 20g, 죽순채 20g
* 양념 재료
이금기 농축 치킨스톡 7g,
이금기 팬더 양조간장 3g,
이금기 프리미엄 굴소스 15g,
이금기 프리미엄 노추 1g,
물 100g, 오뚜기 식용유 20g,
백후추 1g, 오뚜기 참기름 1g,
오뚜기 고추맛기름 10g
1
모든 채소는
채 썰어주세요.
2
팬에 식용유, 간장을 넣고
당면을 제외한 모든 재료와
굴소스를 넣어 볶아주세요.
3
채소가 숨이 죽으면
농축 치킨스톡, 물, 백후추,
당면, 노추를 넣고 볶아주세요.
4
간이 맞으면 참기름,
고추맛기름을 넣고
접시에 밥을 담고
그 위에 올려 완성!
*
오늘 저녁 뭐 먹지? 고민이라면
간단한 자취 요리,
잡채밥 만들기!
이 레시피의 가장 큰 장점은
어떤 식재료도
응용할 수 있다는 거예요~
돼지고기 대신 소고기나
닭고기를 사용해도 OK!
채소가 많이 없다면
양파와 피망, 당근만 넣어도
충분한 맛을 낼 수 있습니다 : )
레시피 속 이금기 농축 치킨스톡,
이금기 팬더 양조간장,
이금기 프리미엄 굴소스,
이금기 프리미엄 노추를
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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