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요리열전/굴소스 요리

계란 떡볶이 * 부들부들 고소한 아이 간식 추천!




고소하고 부드러운 계란 요리!

아이들 간식으로 좋은

계란 떡볶이 레시피




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 아이들 간식으로 좋은

간단 요리를 소개하겠습니다 : )


오늘의 간단 요리는

바로 계란 떡볶이인데요,


일반 떡볶이와 달리

맵지 않고 부드러워

아이 간식으로 좋아요~







또 아이들뿐만 아니라

매운 음식을 잘 못 드시는

어르신들에게 딱!


쉽게 구할 수 있는 재료로

10분이면 완성하는

초간단 계란요리!


레시피가 궁금하시죠?ㅎㅎ

지금 바로 만들어보겠습니다~!




< 계란 떡볶이 >







* 메인 재료


떡볶이 떡 300g, 양파 1/2개,

쪽파 3-4단, 계란 3개




* 양념 재료


이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,

버터 1큰술, 참기름 1작은술,

후추 약간







1
양파는 떡과 비슷한 굵기로 썰고,
쪽파는 송송 썰어주세요.






2
떡볶이 떡은 찬물에 불려
부드럽게 만들어주세요.







3
계란은 볼에 풀어
굴소스와 후추로
간을 해주세요.






4
달군 팬에 식용유를 두르고
버터를 녹인 후,
양파를 볶아주세요.






5
양파가 어느 정도 익으면
떡을 넣고 볶아주세요.







6
떡이 부드러워지면
계란물을 풀어 익혀세요.

이때 계란이
너무 퍽퍽해지지 않도록
약한 불에서 익히다가
마지막에 참기름을 둘러주세요.






7
떡볶이를 그릇에 담고
쪽파를 뿌리면 완성!





*

부드럽고 고소한

계란요리 만들기!

어떠셨나요?


완성된 음식만 보면

왠지 싱거울 것 같고

맛있을 것 같지 않지만

묘~한 매력이 있더라고요ㅎㅎ


10분이면 충분한 간단 요리니

한 번 도전해보세요!


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로 뵙겠습니다!

좋은 하루 보내세요 : )




레시피 속 이금기 프리미엄 굴소스를

바로 구매하고 싶으시다면?!



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