스파이시새우볶음 이금기굴소스

 

스파이시새우볶음 이금기굴소스

 

 

새우의 씹는맛과 매콤달콤한 칠리소스에 굴소스가 어우러져

 누구나 좋아할 파이 메뉴입니다. 술 안주로도 강추예요?

 

 

스파이시새우볶음 이금기굴소스

 

 

스파이시새우볶음 이금기굴소스

 

재료 : 칵테일새우100g, 브로콜리100g, 마늘4쪽, 생강1/2톨, 대파(흰부분)10cm, 건고추1개, 참기름1작은술, 식용유1큰술,

  새우 양념 : 녹말가루1큰술, 청주1작은술, 소금.후춧가루약간씩

  칠리 소스 : 물2큰술, 굴소스1큰술, 굵은고춧가루1작은술,

 설탕1/2작은술, 양조간장1작은술, 후춧가루약간

(만드는 법) 1.모든 소스 재료는 섞어두고 새우는 새우 양념에 넣어 재운다.

               2.브로콜리는 한입크기로 썰어 살짝 데친다.

               3.마늘.생강.대파는 굵게 다지고 건고추는 어슷하게 잘라둔다.

               4.달군팬에 식용유를 두르고 다진마늘,생강,대파를 넣어 볶다가 건고추를 넣어 살짝 볶은후 새우를 넣고 볶는다.

               5.새우가 살짝 익으면 브로콜리 소스를 넣고 살짝

볶다가 참기름을 넣어 마무리 한다.

 

 

스파이시새우볶음 이금기굴소스

 

 

 

스파이시새우볶음 이금기굴소스

 

 

 

스파이시새우볶음 이금기굴소스

 

 

 

 

스파이시새우볶음 이금기굴소스

 

 

 

스파이시새우볶음 이금기굴소스

 

 

 

스파이시새우볶음 이금기굴소스

 

 

 

 

스파이시새우볶음 이금기굴소스

 

 

 

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