Media Log




아삭한 채소 듬뿍!

싱그러운 여름 음식

베트남식 샌드위치 만들기




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 여름과 잘 어울리는

베트남 요리 한 가지를

소개하려고 합니다~


그 주인공은 바로

베트남식 샌드위치인

'반미'인데요,


바게트 빵 사이에

새콤하게 절인 채소와

달달하게 양념한 고기를

넣는 것이 특징입니다 : )







베트남 요리를

좋아하시는 분들 중에는

이 반미의 매력에

빠지신 분들이 많으실 거예요~


그런데 쌀국수만큼

어디서든 쉽게 찾을 수 있는

메뉴는 아니어서

많이 아쉬워셨을 텐데요,


그래서 제가 오늘

집에서 간단하게 만들 수 있는

반미 레시피를 준비했습니다ㅎㅎ


그럼 베트남식 샌드위치 만들기,

지금 바로 시작합니다~




< 반미 >







* 메인 재료


바게트 빵 0.5개, 상추 3장,

불고기용 돼지고기 150g,

양파 1/4개, 당근 1/4개,

청양고추 1개, 쌈무 6장,

오이 1/4개, 달걀 1개


 


* 양념 재료

 

이금기 중화 시즈닝 맛간장 1큰술,

이금기 프리미엄 굴소스 0.5큰술,

땅콩버터 1큰술, 마요네스 1큰술,

후추 약간, 참기름 약간,

핫소스 약간







1

당근, 양파는 채 썰고

청양고추는 송송 썰어주세요.


오이는 어슷하게

썰어 준비해주세요!








2

쌈무도 채 썰어

당근, 양파와 함께

쌈무 국물에 절여주세요.








3

땅콩버터와 마요네스,

핫소스를 잘 섞어주세요.









4

이금기 중화 시즈닝 맛간장과

이금기 프리미엄 굴소스,

후추, 참기름을 섞은 뒤

불고기용 돼지고기를

양념해주세요.







5

양념한 고기는

식용유를 두른 달군 팬에

노릇하게 구워주세요.








6

바게트는 세로로

칼집을 내고 단면에

땅콩소스를 발라주세요!









7

그 위에 상추, 오이,

절여둔 채소를 올리고

구운 고기를 올리면 완성!







*

베트남 요리,

반미 만드는 법!

어떠셨나요?


아삭한 채소가 듬뿍 들어가

여름 음식으로 딱이겠죠?


취향에 따라

달걀 프라이나

청양고추를 더해줘도

아주 맛있습니다 : )


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로 뵙겠습니다!

좋은 하루 보내세요 : )




레시피 속 이금기 프리미엄 굴소스,

이금기 중화 시즈닝 맛간장을

바로 구매하고 싶으시다면?!



▼▼▼▼▼




  1. 이전 댓글 더보기
  2. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2019.05.28 11:29 신고 [edit/del]

    맛있겠네요.
    베트남 여행가서 반미를 먹지 못하고 온 게 아쉽더라고요

    Reply
  3. Favicon of https://moon104308.tistory.com BlogIcon 문moon at 2019.05.28 12:01 신고 [edit/del]

    반미는 안먹어봤지만 맛이 좋을듯 합니다.
    집에서도 이렇게 만들어먹으면 되겠어요. ^^
    좋은 하루 되세요~

    Reply
  4. Favicon of https://enomoosiki.tistory.com BlogIcon 행복사냥이 at 2019.05.28 13:16 신고 [edit/del]

    베트남식 샌드위치는 처음 접해봅니다. 하지만 정말 맛 있어보여요.^^

    Reply
  5. Favicon of https://fumikawa.tistory.com BlogIcon 후까 at 2019.05.28 14:28 신고 [edit/del]

    이금기 중화 시즈닝 맛간장과, 이금기 프리미엄 굴소스 이거면 맛이 없을리가 없겠어요~~

    Reply
  6. Favicon of https://ramideunioni.tistory.com BlogIcon 라드온 at 2019.05.28 14:42 신고 [edit/del]

    베트남 샌드위치,,,처음접해보는건데 맛있겠네요ㅎ 바게트빵이 약간질겨지거나하진않나요?

    Reply
  7. Favicon of https://0572.tistory.com BlogIcon 『방쌤』 at 2019.05.28 14:55 신고 [edit/del]

    달걀 추가하면 완전 맛있을 것같아요~
    이거 너무 좋은데요^^

    Reply
  8. Favicon of https://wonta.tistory.com BlogIcon 리뷰하는 마범 at 2019.05.28 15:26 신고 [edit/del]

    다낭가서 먹어봣엇는데 나중에 시간되면 만들어 봐야겟어요 ㅎ

    Reply
  9. Favicon of https://moldone.tistory.com BlogIcon 팡이원 at 2019.05.28 15:55 신고 [edit/del]

    포스팅 잘 보고 가네요~
    오늘도 맑은 하루 보내세요~

    Reply
  10. Favicon of https://ddiriddiri.com BlogIcon 방구석미슐랭 at 2019.05.28 21:52 신고 [edit/del]

    반미 저도 아직 못 먹어 봤거든요~ 완전 비주얼이 최고네요!

    Reply
  11. Favicon of https://newsfirst.tistory.com BlogIcon 연예인 at 2019.05.28 22:31 신고 [edit/del]

    안녕하세요
    잘 보고 갑니다~
    좋은 하루 되세요

    Reply
  12. Favicon of https://janiceshin86.tistory.com BlogIcon jshin86 at 2019.05.29 00:29 신고 [edit/del]

    근데 반미가 무슨 말인가요?

    Reply
  13. Favicon of https://bubleprice.tistory.com BlogIcon 버블프라이스 at 2019.05.29 03:01 신고 [edit/del]

    베트남식 샌드위치 만드는 방법을 배워갑니다

    Reply
  14. Favicon of https://heysukim114.tistory.com BlogIcon *저녁노을* at 2019.05.29 06:00 신고 [edit/del]

    맛있어 보이네요.
    ㅎㅎ
    잘 배워가니다.

    Reply
  15. Favicon of https://xuronghao.tistory.com BlogIcon 空空(공공) at 2019.05.29 06:54 신고 [edit/del]

    아침에 커피와 먹어도 좋을것 같습니다.ㅎ
    맛있겟네요^^

    Reply
  16. Favicon of https://leeesann.tistory.com BlogIcon pennpenn at 2019.05.29 07:11 신고 [edit/del]

    베트남식 샌드위치가 따로 있군요.

    오늘하루도 즐겁게 보내시고
    늘 건강하고 행복하세요.

    Reply
  17. Favicon of https://peterjun.tistory.com BlogIcon peterjun at 2019.05.29 08:20 신고 [edit/del]

    들어가는 재료를 보니
    한끼 식사로도 전혀 손색이 없겠네요.
    먹어보고 싶네요. ^^

    Reply
  18. Favicon of https://dragonphoto.tistory.com BlogIcon 드래곤포토 at 2019.05.29 08:46 신고 [edit/del]

    베트남식 샌드위치가 더 맛있어보이네요
    좋은하루되세요

    Reply
  19. Favicon of https://www.tokyodomin.com BlogIcon 도쿄도민 at 2019.05.29 09:54 신고 [edit/del]

    우와. 너무 맛있겠어요.
    집에서 이런 비쥬얼로 만들어먹긴 쉽지 않은데 너무 맛있어보여요

    Reply
  20. Favicon of https://kk12334.tistory.com BlogIcon 문희 티켓 at 2019.05.29 14:08 신고 [edit/del]

    잘보고갑니다 다음에 재블러그도 와주세요!!

    Reply
  21. Favicon of https://patinfo.tistory.com BlogIcon Patrick30 at 2019.05.30 10:30 신고 [edit/del]

    샌드위치든 햄버거든 빵에 싸먹는 건 왠만하면 다 맛있는 것 같더라구요 ㅎ
    식성이 좋은 저만 그런지는 모르겠지만요 ㅎㅎ
    잘 보고 갑니다 ㅎ

    Reply

submit