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시원한 국물의 소주 안주

해물탕 만드는 법




*

안녕하세요, 소스킹입니다!


오늘은 오랜만에

시원하고 얼큰한 국물요리를

소개해드리려고 하는데요!


그 주인공은 바로

해물탕입니다!


각종 해산물을

아낌없이 넣어주어서

국물이 아주 제대로더라고요!


또 요즘같이 추운 날씨에

딱 맞는 메뉴였어요!







이금기 황두장과

이금기 팬더양조간장,

이금기 프리미엄 굴소스,

이금기 중화 고추마늘소스를

활용하여 간을 해주었더니


바다향 가득 해산물의 시원함이

더욱 살아나는 것 같았어요!

 


국물이 시원하고

감칠맛이 확 돌아서

국물만으로도 최고의

소주안주가 될 듯 합니다!


그럼 시원한 해물탕!

지금 바로 만들어볼게요 :)




< 해물탕>




* 메인 재료


새우 50g, 가리비 3개,

개조개 50g, 오징어 20g,

꽃게 1마리, 팽이버섯 30g,

생강 약간, 다진 마늘 약간,

파 약간, 아스파라거스 2줄기,

오뚜기 당면 30g, 표고버섯 30g



* 양념 재료


이금기 황두장 20g,

이금기 팬더양조간장 15g,

이금기 프리미엄 굴소스 5g,

이금기 중화 고추마늘소스 10g,

고탕(닭육수로 대체가능)약간







1

냄비에 해산물과 버섯,

아스파라거스, 당면을 넣어주세요!




2

달군 프라이팬에 파,

생강, 마늘, 황두장,

고추마늘소스를 넣고

볶아 소스를 만들어주세요 :)




3

②에 ①, 굴소스, 고탕,

양조간장을 넣고 끓여주면 완성!




*

제가 소개해드린

해물탕 레시피 어떠셨나요?


신선한 해산물과

이금기소스로 만 만든 해물탕!


집에서 간단한

소주 안주가 필요할 때

뚝딱 만들기 정말

좋을 것 같지 않나요?


집에서 만들면

싱싱한 재료들을 이용해

푸짐하게 드실 수 있다는 게

가장 큰 장점이죠!ㅎㅎ


술안주가 필요하거나

오늘따라 진한 바다의 향을

느끼고 싶다 하시는 분들은

오늘 소개해드린 레시피

꼭 한번 활용해보세요!


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다!




좋은 하루 보내세요~




레시피 속

이금기 황두장,

이금기 팬더양조간장,

이금기 중화 고추마늘소스,

이금기 프리미엄 굴소스를

바로 구매하고 싶으시다면?!


 


▼▼▼▼▼




  1. Favicon of https://sotori3.tistory.com BlogIcon sotori at 2020.01.14 15:12 신고 [edit/del]

    요즘같이 쌀쌀한 날씨에 얼큰한 해물탕 좋지요 ~~^^
    레시피 잘보고갑니다.

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.01.15 09:14 신고 [edit/del]

      맛있게 봐주셔서 감사합니다!
      요즘 같은 날씨에 뜨끈한 국물 한 모금이면 얼어붙었던 몸도 따뜻하게 녹여줄 것 같죠?ㅎㅎ
      sotori님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!

  2. Favicon of https://gpfl1452.tistory.com BlogIcon 쁘로우 at 2020.01.14 15:33 신고 [edit/del]

    소주 한자느땡기는 안주네요!

    Reply
  3. Favicon of https://shinwoongs.tistory.com BlogIcon 신웅 at 2020.01.14 15:37 신고 [edit/del]

    진짜 소주 땡기는 안주네요
    잘보고 갑니다 ^^

    Reply
  4. Favicon of https://mingtrace.tistory.com BlogIcon MingGu footprint at 2020.01.14 16:31 신고 [edit/del]

    뜨끈한 해물탕이 군침이 도네요^^
    레시피 감사합니다^^

    Reply
  5. Favicon of https://sesack.tistory.com BlogIcon 세싹세싹 at 2020.01.14 16:33 신고 [edit/del]

    크 해물탕 요즘같은날 딱 좋을 것 같네요~!
    안주로 정말 최고죠 ㅋ 오늘도 맛있는 레시피 잘 보고 갑니다^^

    Reply
  6. Favicon of https://invitetour.tistory.com BlogIcon 휴식같은 친구 at 2020.01.14 18:04 신고 [edit/del]

    맛있는 해물탕이군요.
    제가 해물탕 너무 좋아합니다.ㅎㅎ
    해물탕은 다양하고 많은 해물이 들어가면 끝 아닌가요?
    먹고 싶네요

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.01.15 09:17 신고 [edit/del]

      맞습니다!ㅎㅎ
      싱싱하고 맛있는 해산물과 이금기 소스만 있다면 맛보장은 확실할겁니다!ㅎㅎ
      휴식같은 친구님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!

  7. Favicon of https://info-time.tistory.com BlogIcon 정오와자정 at 2020.01.14 18:30 신고 [edit/del]

    보기만 해도 속이 풀리고 든든해집니다....ㅎㅎ
    조금 추워졌지만 한겨울과는 여전히 거리가 있는 겨울입니다.
    건강 조심하세요.^^

    Reply
  8. Favicon of https://binni.tistory.com BlogIcon 비나아 at 2020.01.14 20:14 신고 [edit/del]

    요즘 다시 추워지는데 이런 해물탕 먹으면 몸이 노곤노곤 해질것같아요:)

    Reply
  9. Favicon of https://lsmpkt.tistory.com BlogIcon 가족바라기 at 2020.01.14 21:56 신고 [edit/del]

    맛있게 보이네요 얼큰한 해물탕 보는것만으로 몸이 따뜻할것같네요^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2020.01.15 09:20 신고 [edit/del]

      맛있게 봐주셔서 감사합니다!ㅎㅎ
      뜨끈한 해물탕으로 추운 겨울, 감기예방하세요!ㅎㅎ
      가족바라기님, 오늘도 즐거운 하루 보내세요!

  10. Favicon of https://flowerleaff.tistory.com BlogIcon 꽃닢 at 2020.01.14 22:12 신고 [edit/del]

    이밤에 배가 다시 고파지네요...🤤 좋은 레시피 감사합니다!

    Reply
  11. Favicon of https://alienworker.tistory.com BlogIcon 외계인노동자 at 2020.01.15 01:19 신고 [edit/del]

    중화해물탕이네여! 오늘 점심때 이거랑 비슷한것 먹었는데 맛있더라구여 ㅎㅎ

    Reply
  12. at 2020.01.15 02:45 [edit/del]

    비밀댓글입니다

    Reply
  13. Favicon of https://tongtobet.com BlogIcon 먹튀검증 at 2020.01.15 04:51 [edit/del]

    안녕하세요!블로그잘보고갑니다!!!

    Reply
  14. Favicon of https://dajob.tistory.com BlogIcon 티노♪ at 2020.01.15 06:59 신고 [edit/del]

    어떻게 끓여도 맛있는게 해물탕 아닌가요?? 요즘같이 추운날에 먹으면 최고겠네요

    Reply
  15. Favicon of https://100mountain.tistory.com BlogIcon 선연(善緣) at 2020.01.15 07:19 신고 [edit/del]

    해물탕 맛있어 보이네요.
    편안한 하루 되시길 바랍니다.

    Reply
  16. Favicon of https://baristastory.tistory.com BlogIcon 몽찔 at 2020.01.15 07:20 신고 [edit/del]

    요즘같이 쌀쌀한 날씨에 정말 딱일거 같습니다+_+ 아침부터 해물탕이 먹고 싶네요~

    Reply
  17. Favicon of https://hunnek.tistory.com BlogIcon hunnek at 2020.01.15 08:12 신고 [edit/del]

    겨울에 먹기 정말 좋아보입니다!

    Reply
  18. Favicon of https://gorc191006.tistory.com BlogIcon 꿀가득 at 2020.01.15 16:27 신고 [edit/del]

    오! 완전 간단하네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 자취생도 할수있는 초간단 레시피인거같아요 추운날 집에서 쏘주한잔할때 딱인거 같아용ㅋㅋㅋ

    Reply
  19. Favicon of https://memoryseung1224.tistory.com BlogIcon 청두꺼비 at 2020.01.16 09:24 신고 [edit/del]

    진짜 간단하게 만들 수 있네요!! 보니까 소주 안주에 딱 좋은!! 홈파티 할 때 만들어 봐야 겠어요!! 맛있는 레시피 감사합니다. ^^

    Reply

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