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요리열전/굴소스 요리

굴소스 오므라이스 * 주말에 뚝딱 만들기 좋은 아이들 식단




아이들이 좋아하는

간단한 계란요리

굴소스 오므라이스



*

안녕하세요. 소스킹입니다!


오늘은 아이들이 좋아하는

달달한 오므라이스 만드는 법을

소개하겠습니다!







이 오므라이스는 굴소스로 만든

굴소스 요리이기도 한데요!


오므라이스 소스에

이금기 프리미엄 굴소스를 넣어

달큼함과 감칠맛이 생겼어요!


긴말 필요 없이

지금 바로 시작할게요!




< 굴소스 오므라이스 >




* 메인 재료


밥 1공기, 달걀 2개,

양송이버섯 3개, 대파 15cm,

양파 1/4개, 청피망 1/2개,

오뚜기 식용유 1큰술+1/3큰술




* 오므라이스 소스 재료


이금기 프리미엄 굴소스 2큰술,

오뚜기 토마토 케챂 2큰술,

올리고당 1/2큰술,

청주 2큰술, 물 1컵




* 굴소스 볶음밥 양념



이금기 프리미엄 굴소스 2작은술,

오뚜기 토마토 케챂 2작은술







1

냄비에 이금기 프리미엄 굴소스와

나머지 소스 재료를 넣고

센 불로 올려둔 뒤

끓어오르면 6분 30초간

저어가며 끓여주세요.




2

양송이버섯은 얇게 썰고,

대파는 송송, 양파와 청피망은

잘게 다지고, 달걀은 풀어주세요.




3

팬에 식용유를 두르고

중약 불에서 대파를 넣고 30초,

양파를 넣고 1분간 볶아주세요.




4

팬에 이금기 프리미엄 굴소스와

나머지 볶음밥 양념을 넣고 섞어

양념을 만들어주세요.




5

③의 팬에 밥을 넣고 1분 30초,

양송이버섯, 청피망을 넣고 1분,

볶음밥 양념을 넣어 1분간

볶아준 뒤 한쪽에 덜어주세요.




6

⑤의 팬을 닦은 후

식용유 1/3큰술을 두르고

달걀물 1/2분량을 부어

약한 불로 1분 30초간 익힌 후

⑤의 볶음밥에 올려 덮어주면 완성!




*

기호에 따라 마요네스나

토마토 케챂을 곁들여주면

더 맛있게 먹을 수 있어요 :)


간단한 계란요리로

아이들이 좋아하는 오므라이스에

도전해보시길 바랍니다!


그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다 :)




기분 좋은 주말 보내세요!




레시피 속

이금기 프리미엄 굴소스를

바로 구매하고 싶으시다면?!




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