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요리열전/굴소스 요리

해산물 대파 꼬치* 캠핑장에서 먹는 꼬치구이 레시피!

 

 

 

캠핑 술안주 추천!

해산물 대파 꼬치

 

 

 

*

안녕하세요. 소스킹입니다!

오늘은 캠핑 음식을

소개해드리려고 해요!

 

그 주인공은

해산물 대파 꼬치인데요 :)

 

맥주 안주, 소주 안주로

추천드립니다ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

꼬치 소스 만들 때는

이금기 프리미엄 굴소스와

몇 가지의 재료들을

활용했는데요!

 

간단한 재료로

캠핑장에서 만들기 쉬울 거예요!

 

그럼 지금 바로 시작할게요~

 

 

 

< 해산물 대파 꼬치 >

 

 

 

* 재료(2인분)

 

오징어 1마리, 생새우살 8마리,

대파(흰 부분) 12cm 3개,

오뚜기 식용유 1작은술

 

 

 

* 양념 재료

 

이금기 프리미엄 굴소스 1큰술,

다진 청양고추 1큰술, 청주 1큰술,

오뚜기 토마토 케챂 1/2큰술,

다진 마늘 1작은술

 

 

 

 

 

 

1

대파는 4cm 길이로 썰고,

이금기 프리미엄 굴소스와

분량의 양념소스를 잘 섞어주세요.

 

 

 

2

오징어는 내장을 제거한 후

껍질을 벗겨 칼집을 넣어

4*8cm 크기로 썰어주세요.

 

 

 

3

꼬치에 대파 - 오징어 - 새우

순으로 꽂아주세요.

 

 

 

4

달군 팬에 식용유를 두른 후

중간 불에서 꼬치를 넣고

뚜껑을 덮어주고,

앞뒤로 1분 30초씩 구워주세요.

 

 

 

5

뚜껑을 열고 양념을 발라

앞뒤로 각각 30초씩

구워주면 완성!

 

 

 

*

굴소스 요리, 캠핑 꼬치구이!

어떠셨나요?

 

간단하고, 그럴듯한 술안주라

저 소스킹의 술안주 베스트 메뉴 중

하나입니다!ㅎㅎ

 

이웃님들도 캠핑음식으로

도전해보세요 :)

 

그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다.

 

즐거운 하루 보내세요~

 

 

 

레시피 속

이금기 프리미엄 굴소스를

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