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매콤 칼칼 국물요리

두반장 미나리 완탕

 

 

 

*

안녕하세요. 소스킹입니다~

 

오늘은 제가

초간단 국물요리를

소개하려고 하는데요!

 

요즘 일교차가 커서

아침, 저녁으로 춥잖아요!

 

살짝 추워진 몸

제대로 녹여줄 만한

국물요리를 가져왔어요 :)

 

 

 

 

 

 

오늘의 주인공은

두반장 미나리 완탕입니다!

 

이금기 중화 두반장으로 감칠맛 UP!

제철 미나리로 국물의

시원함까지 UP!

 

냉장고 속에 잠들어있던

냉동만두를 활용한 완탕 레시피!

지금 바로 시작할게요 :)

 

 

 

* 재료 (2~3인분)

 

냉동 물만두 약 22개,

미나리 1줌, 청양고추 1개,

오뚜기 고추맛기름 1/2큰술 (생략 가능),

오뚜기 순후추 약간

 

 

 

* 완탕 국물 재료

 

이금기 중화 두반장 2큰술,

국물용 멸치 5마리, 물 5컵(1L),

다시마 5*5cm 2장,

설탕 1작은술

 

 

 

 

 

 

1

냄비에 이금기 중화 두반장,

나머지 국물 재료를 넣고

센 불에서 끓어오르면

중간 불로 줄여 15분간 끓인 후

건더기를 건져내어 주세요.

 

 

 

2

제철 미나리, 청양고추는

송송 썰어주세요.

 

 

 

3

①의 냄비에 물만두를 넣고

중간 불에서 5분, ②,

고추맛기름을 넣고

1분간 끓여주다가

후춧가루를 넣어주면 완성!

 

 

 

*

오늘 소개해드린 완탕 레시피는

자취생분들에게도 적극

추천드립니다ㅎㅎ

 

그럼 저는 여기서 인사드리고

내일 더 맛있는 레시피로

돌아오겠습니다 :)

 

즐거운 하루 보내세요~

 

 

 

 

 

 

  1. Favicon of https://haroo42.tistory.com BlogIcon 오토러버 쿡CAFE at 2021.05.12 10:37 신고 [edit/del]

    안녕하세요 요리 레시피와 자동차 알려주는 TMI입니다
    관심사가 비슷해보여 놀러왔어요 ^^
    오늘 한 번 도전해 보고싶은데요 ㅎ


    구독하고 갑니다
    좋은 하루 되시고 시간되시면 제 블로그에도 구경오시고 맞구독 부탁드려요 ㅎ

    Reply
  2. Favicon of https://shinwoongs.tistory.com BlogIcon 신웅 at 2021.05.12 15:03 신고 [edit/del]

    매콤하니 맛있겠어요 ^^

    Reply
    • Favicon of https://blog.lkkkorea.com BlogIcon 소스킹 at 2021.05.13 14:31 신고 [edit/del]

      제철 미나리를 듬뿍 넣어 시원 칼칼한 국물로 만들었어요!ㅎㅎ
      이번 주말에 비 소식이 있는데, 그때 또 한 번 생각나지 않을까 싶습니다ㅎㅎ

  3. Favicon of https://kbh6628.tistory.com BlogIcon 청산사랑 at 2021.05.12 21:57 신고 [edit/del]


    생각만해도 쉬원한 국물이 목으로 넘어가는 느낌이네요^^

    Reply
  4. Favicon of https://blime.tistory.com BlogIcon ilime at 2021.05.13 01:28 신고 [edit/del]

    매콤하고 맛있겠네요 ㅎㅎ 간단한 레시피라서 저도 금방 따라 만들 수 있을 것 같습니다.
    잘보고 갑니다 😊

    Reply

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