쫄깃한 매력의
간식 메뉴 추천
라이스페이퍼 소떡소떡
*
안녕하세요. 소스킹입니다:)
저 소스킹은 휴게소 간식 중
소떡소떡을 아주 좋아하는데요!
그래서 오늘은 집에서 소떡소떡을
직접 만들어보기로 했습니다~
소떡소떡의 떡은 특별히
라이스페이퍼로 만들었어요ㅎㅎ
식감도 떡보다 쫄깃쫄깃하고
만드는 과정도 재밌더라고요!
소떡소떡에 바르는 소스는
이금기 치우챠우 칠리오일을
활용했어요!
평소 먹던 달달한 소떡소떡 소스에
매콤함을 더했다고 볼 수 있죠 ㅎㅎ
쫄깃한 식감이 매력적인
라이스페이퍼 소떡소떡!
지금 바로 시작할게요~
볼에 이금기 치우챠우 칠리오일
외 양념 재료를 넣어
양념을 만들어주세요.
물에 불린 라이스페이퍼 3장을
대문 접기 한 뒤 돌돌 말아
떡을 만들어주세요.
나무 꼬치에 떡, 소시지
순으로 번갈아가며
꽂아주세요.
만든 소떡소떡을
기름을 두른 팬에
노릇하게 튀겨주세요.
라이스페이퍼 소떡소떡에
양념을 앞뒤로 바르고
깨를 뿌려주면 완성!
간단한 간식 만들기
라이스페이퍼 소떡소떡!
영상으로 확인해보세요:)
*
소떡소떡 소스에 사용된
이금기 치우챠우 칠리오일은
매콤하고 짭조름한 맛이
매력적인 칠리소스입니다:)
각종 볶음, 탕면 등에 넣어
이색적인 매운맛을 구현하고
홍콩에서는 딤섬에 찍어 먹도록
식당마다 비치되어있다고 해요!
평소와 다른 특별 간식을 찾고 계신다면!
오늘 소개해드린 칠리오일 활용
라이스페이퍼 소떡소떡을 추천합니다!
그럼 저는 여기서 인사드리고
내일 더 맛있는 레시피로
돌아오겠습니다~
레시피 속
이금기 치우챠우 칠리오일을
바로 구매하고 싶으시다면?!
▼▼▼▼▼
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