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휴게소 감자 만들기 - 알 감자 버터구이

 

 

 

불금의 심야가 다시 돌아왔습니다.

주말동안 집에서 뒹굴거리며 먹을 양식이 필요해요.

 

그래서!!!!!!!!!!!!! 준비했습니다. 휴게소 매점 인기 No.1 알감자 버터구이

 

 

 

 

 

+ 알감자 버터구이 재료 +

 

 알감자8개, 물6C, 소금0.5T, 버터1T, 치즈가루, 파슬리가루

 

 

 

 

 

 

감자는 깨끗하게 씻어서 바로 찔꺼예요~ 껍질은 찐다음 벗기구요~~~

요 작은 감자 필러로 벗기는게 더 오래걸린답니다.^^

 

 

 

 

 

 

찜기 물넣고 소금을 넣고 쪄서 감자에 간이 베이게 할꺼예요~~

중간불에 20분정도 쪘어요~~

물에 넣고 삶으셔도 되는데 그럼 감자가 물을 많이 먹어 부서질수도 있어요.


 

 

 

 

 

감자가 다 익으면 찬물에 헹궈주세요~뜨겁지도 않고 쉽게 껍질이 벗겨져서 껍질을 예쁘게 벗길수있답니다.

계란찔때도 이렇게 하시면 되요~

 

 

 

 

 

 

아주 뽀얗고 이쁘게 벗겨졌습니다.ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

버터, 치즈가루, 파슬리가루 준비하시구요~

 

 

 

 

 

 

후라이팬에 버터1T를 넣고 감자를 넣어 노릇노릇하게 구워줍니다.

 

 

 

 

 

 

감자찔때 소금을 안 넣으셨다면 요 부분에서 소금 간을 해주셔야해요~

 

 

 

 

 

 

감자가 노릇하게 구워졌으면 치즈가루를 뿌려서 섞어줍니다.

 

 

 

 

 

 

접시에 담아 파슬리가루 뿌려주면 완성!! 고~소한 휴게소감자 알감자버터구이

 

 

 

 

 

 

아주아주 먹음직스럽죠? 한입 줄까요? 앙~

직접 만들어드세요! :)

 

 

 

 

 

 

 

  1. Favicon of http://ggng2.tistory.com/ BlogIcon at 2013.09.13 23:50 [edit/del]

    이렇게 쉬운요리를 전 왜집에서하면 그맛이 안나는 걸까용 ㅠ
    너무 맛있을것 같아영 ~ㅎㅎ

    Reply
  2. Favicon of http://shinlucky.tistory.com BlogIcon shinlucky at 2013.09.14 01:56 [edit/del]

    아, 이거 만들어 놓고 간식으로 먹으면 진짜 맛있겠네요 ㅎㅎ

    Reply
  3. Favicon of http://ssoqube.tistory.com BlogIcon 쏘쿠베 at 2013.09.14 12:17 [edit/del]

    알 감자 버터구이가 노릇노릇 정말 맛있게 보이네요.
    즐거운 주말 보내세요^^

    Reply
  4. 행복박스 at 2013.09.15 10:39 [edit/del]

    저도 이건 집에서 만들어먹으면 왜 휴게소에서 먹는 맛이 안 나는지..ㅠㅠ

    Reply
  5. Favicon of https://namsieon.com BlogIcon 작가 남시언 at 2013.09.15 11:16 신고 [edit/del]

    여기오면... 다이어트는 저 멀리~~~ ㅎㅎㅎ

    Reply
  6. Favicon of http://boyundesign.tistory.com BlogIcon 귀여운걸 at 2013.09.15 19:45 [edit/del]

    알감자버터구이 제가 너무 좋아하는거에요~~
    오죽하면 이거 먹으러 휴게소까지 찾아갈정도!
    그런데 이제 소스킹님 덕분에 집에서도 맛나게 해먹을수 있겠네요^^

    Reply
  7. Favicon of http://28secret.tistory.com/ BlogIcon 치아사랑 at 2013.09.16 01:20 [edit/del]

    알감자. 너무 너무 땡기네요.
    굽기 귀찮아서 그냥 삶아서 먹곤 했는데 다음엔 한번 펜으로 구워봐야 하겠네요.
    잘 보고 갑니다.
    행복한 하루 되시기 바랍니다.

    Reply
  8. Favicon of http://yahoe.tistory.com BlogIcon 금정산 at 2013.09.16 08:24 [edit/del]

    알감자 너무 맛있어 보입니다. ㅎㅎ
    즐거운 월요일 홧팅하세요

    Reply
  9. Favicon of http://yahoe.tistory.com BlogIcon 금정산 at 2013.09.16 08:24 [edit/del]

    알감자 너무 맛있어 보입니다. ㅎㅎ
    즐거운 월요일 홧팅하세요

    Reply
  10. Favicon of http://tistory.com BlogIcon 치즈 at 2013.09.17 21:25 [edit/del]

    여기에 치즈가루 더블롱ㅎ

    Reply
  11. BlogIcon 진이 at 2014.05.17 12:06 [edit/del]

    지식인에 담아갑니다
    출처는 남깁니다

    Reply

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