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밥 두공기 뚝딱~ 팽이 버섯불고기 볶음

 

 

 

이제 완전한 겨울방학 시즌, 전국의 초,중,고교생 자녀를 둔 주부님들

매일매일 아이들 점심 식사 메뉴까지 걱정하시느라 고민 많으시겠습니다.

 

그래서, 준비했습니다. 겨울방학 특선 명품 반찬요리.

 

 

 

 

 

굴소스로 맛을 낸 팽이 버섯 불고기 볶음 레시피입니다.

밥 위에 고대로 얹으면 규동!(소고기 덮밥)

 

 

 

 

 

 

+ 굴소스 버섯불고기 볶음 재료 +

 

소고기(불고기용)600g, 양파 100g, 새송이버섯 50g,

팽이버섯 50g, 대파 1/2대, 홍고추

 

부재료 (불고기 양념 만드는 법)

참기름 1큰술, 굴소스 2큰술, 청주 2큰술, 간장 1큰술,

설탕 1작은술, 다진마늘 1작은술, 후추약간

 

 

 

 

 

 

불고기용 고기는 먼저 키친타월에 핏물을 빼서 준비합니다.

 

 

 

 

 

 

 

준비해둔 버섯과 야채를 송송 썰어주세요-

 

 

 


 

 

불고기용 고기는 밑간양념(굴소스 1큰술, 청주 2큰술)을 넣고 약 1시간 정도 재워둡니다!

 

 

 

 

 

 

재워둔 고기에 부재료 양념을 잘 섞어 넣고 다시 2시간정도 재워둡니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

고기에 양념간이 베이면 채 썬 양파와 대파, 새송이버섯, 팽이버섯을 넣고 볶아주세요!

 

 

 

 

 

 

고기에 양념간이 베이면 채 썬 양파와 대파, 새송이버섯, 팽이버섯을 넣고 볶아주세요!

 

 

 

 

 

 

 

고기가 다 익으면 홍고추를 어슷썰어 올려 마무리해주세요~

 

 

 

 

 

 

맛있는 버섯 불고기 볶음 완성!!

 

 

 

 

 

 

감칠맛 나는 굴소스와 씹는 맛이 일품인 버섯, 담백한 소고기의 조화~

아주아주 별미네요 요거~^^

 

 

 

 

 

 

이금기 프리미엄 굴소스 255g/510g

 

 

 

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  2. Favicon of https://aaqq.tistory.com BlogIcon 아쿠나 at 2014.01.07 08:31 신고 [edit/del]

    정말 간단하게 만들수 있네요~
    잘 배워 가요 ^^

    Reply
  3. Favicon of http://life-lineup.tistory.com BlogIcon +요롱이+ at 2014.01.07 09:40 신고 [edit/del]

    간단해서 좋은걸요^^
    너무 잘 보고 갑니닷!

    Reply
  4. Favicon of http://blog.daum.net/01195077236/ BlogIcon 행복한요리사 at 2014.01.07 09:42 [edit/del]

    팽이버섯불고기볶음
    맛있는 밥도둑이네요~
    즐거운 화요일 되세요. ^^

    Reply
  5. Favicon of https://cbdok.tistory.com BlogIcon 명태랑 짜오기 at 2014.01.07 10:11 신고 [edit/del]

    버섯 불고기 맛있어 보입니다.
    아이들이 정말 좋아할것 같네요^^

    Reply
  6. Favicon of http://tvsline.tistory.com/ BlogIcon 카라 at 2014.01.07 11:22 [edit/del]

    아이들 뿐만 아니라 어른들도 좋아하죠~
    좋은 포스팅 잘보고갑니다~
    오늘 하루도 힘내서 아자아자~ 파이팅~

    Reply
  7. Favicon of http://sosolife.tistory.com BlogIcon 유쾌한상상 at 2014.01.07 13:36 [edit/del]

    불고기하고도 굴소스가 어울릴까요?
    맛이 너무 궁금하군요.

    Reply
  8. Favicon of http://hsk0504.tistory.com BlogIcon 한석규 at 2014.01.07 14:30 [edit/del]

    버섯불고기 볶음 너무나 맛있겠네요^^
    저도 만들어봐야겠습니다^^
    잘 보고 갑니다^^
    즐겁고 행복한 오후 시간 잘 만들길 바라겠습니다^^
    남은 오후 즐거운 하루 되세요^^

    Reply
  9. Favicon of https://moimoihair.tistory.com BlogIcon MINi99 at 2014.01.07 15:40 신고 [edit/del]

    오늘 점심에 팽이버섯은 아니지만 다른 버섯이 들어간 불고기를 먹었답니다^___^ 오늘도 좋은 하루 되세요~~

    Reply
  10. Favicon of http://nnkent11.tistory.com BlogIcon Q의 성공 at 2014.01.07 15:45 [edit/del]

    너무너무 맛나보이는군요 ㅎㅎ
    생각납니다 ~ ^^

    Reply
  11. Favicon of http://stockm.tistory.com/ BlogIcon S매니저 at 2014.01.07 16:01 [edit/del]

    오호~ 이거 정말 진심으로 맛있어보이는데요?ㅎ

    Reply
  12. Favicon of http://aduyt.tistory.com/ BlogIcon 어듀이트 at 2014.01.07 16:35 [edit/del]

    정말 밥 두공기는 거뜬하겠는데요?ㅎ

    Reply
  13. Favicon of https://nimpopoyes.tistory.com BlogIcon 톡톡 정보 at 2014.01.07 16:40 신고 [edit/del]

    맛있는 팽이 버섯 불고기 볶음 잘 보고 갑니다. 늘 행복하세요^^

    Reply
  14. Favicon of https://aboutchun.com BlogIcon 가나다라마ma at 2014.01.07 18:12 신고 [edit/del]

    버섯 불고기 볶음 저도 정말 좋아하는 반찬이예요.
    이거 한 접시에 따뜻한 밥 한공기면 한끼 뚝딱이죠. ㅎ

    Reply
  15. 생명의꽃 at 2014.01.07 18:18 [edit/del]

    아이들이좋아할것같네요..잘보고갑니다

    Reply
  16. Favicon of http://ggng2.tistory.com/ BlogIcon at 2014.01.07 19:46 [edit/del]

    오랜만에 저도 한번 만들어 먹어봐야겠는데용 ^^
    덕분에 맛있게 잘 보구갑니당

    Reply
  17. Favicon of http://gdrcoon.tistory.com/ BlogIcon 황금너구리 at 2014.01.07 20:27 [edit/del]

    아니 이런 기가막힌 소스 덕분에 밥 도둑이 되겠어요.ㅎㅎ

    Reply
  18. Favicon of http://blog.daum.net/pyangsei BlogIcon 스마트크린 at 2014.01.07 21:26 [edit/del]

    누구나 좋아하는 불고기
    ㅇ술안주로도 그만이겠지요...ㅋ^~

    Reply
  19. 호랑나비 at 2014.01.08 10:07 [edit/del]

    버섯불고기볶음은 언제나 맛있지요.
    오늘 저녁메뉴 해달래야지.

    Reply
  20. 행복박스 at 2014.01.08 12:08 [edit/del]

    이거 완전 맛있어보이는데요^^

    Reply
  21. Favicon of https://joaramission.tistory.com BlogIcon 별이~ at 2014.01.09 00:59 신고 [edit/del]

    완젼 맛있어보이는.. 꿀꺽^^ 잘보고갑니다^^
    하루 마무리 잘하시고, 좋은꿈 꾸세요^^

    Reply

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