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3월의 우리집 반찬은? 간장 달걀조림!

 

 

 

햇빛 쨍쨍, 기분좋은 바람이 솔솔 부는 3월! 이제 봄의 시작입니다.

식탁에도 많은 변화가 있을거라 생각되네요.^^

 

3월의 봄 요리~ 탱글탱글 야들야들 간장 달걀조림 스타뜨!

 

 

 

 

 

으미미~ 저 달걀 속살 뽀얀것 좀 보세요 +_+

 

 

 

 

 

 

+ 꽈리고추 간장 달걀조림 재료 +

 

계란 3알, 꽈리고추 4~5개, 이금기 프리미엄 굴소스 1큰술, 간장 3큰술, 물 500ml

 

 

 

 

 

 

계란을 삶아서 껍질을 까고, 꽈리고추는 깨끗하게 씻어서 이쑤시개 등으로 구멍을 송송 내주세요.

 

 

 

 

 

 

냄비에 물을 붓고 (계란이 2/3 정도 잠길 수 있게) 간장 3큰술을 넣어서

미리 삶아놓고 껍질을 제거한 달걀을 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

 

소스가 2/3 정도 졸아들면 굴소스 1큰술을 넣어서 더 더 졸여주세요!

 

 

 

 

 

 

꽈리고추는 숨이 너무 죽지 않게끔 조림이 완성되기 거의 마지막에 살짝 넣어서 졸여주세요.

 

 

 

 

 

 

꽈리고추 넣은 간장 달걀조림 레시피 끝! 완성!

 

 

 

 

 

 

어때요, 달걀 조림 참 쉽죠~? 봄철동안 우리집 식탁과 건강을 책임져줄 녀석이랍니다! ^^

 

 


 

 

 


 

 

 

이금기 프리미엄 굴소스 255g/510g

 

 

 

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  1. Favicon of http://hym9981.tistory.com BlogIcon 마니7373 at 2014.03.04 09:03 [edit/del]

    맛있는 음식이 있네요
    가격도 저렴하고 조리도 간편해 보이는 달걀조림
    마누라에게 해달라 해야겠어요^^
    좋은 내용 잘 보고 갑니다~~

    Reply
  2. Favicon of http://aaqq.tistory.com BlogIcon 아쿠나 at 2014.03.04 09:10 [edit/del]

    맛있겠네요 ^^
    저도 만들어 봐야 겠어요~

    Reply
  3. Favicon of https://moimoihair.tistory.com BlogIcon MINi99 at 2014.03.04 09:35 신고 [edit/del]

    음... 너무 간단해 보이는데...반찬으로 너무 좋아보입니다^^

    Reply
  4. Favicon of http://tllson.tistory.com/ BlogIcon 방바 at 2014.03.04 09:40 [edit/del]

    이렇게 간단하게 요리가 가능하군요..
    좋은 포스팅 잘 보구 갑니다 ㅎㅎ.
    우리집에도 계란만 있는데 ㅎㅎ 전 후라이만 먹어봤는데 이렇게 먹어도 좋겠네요!!

    Reply
  5. Favicon of http://life-lineup.tistory.com BlogIcon +요롱이+ at 2014.03.04 10:07 신고 [edit/del]

    간단해서 좋은걸요 ㅎ
    너무 잘 보고 갑니다^^

    Reply
  6. Favicon of http://tvsline.tistory.com/1189 BlogIcon 카라 at 2014.03.04 10:21 [edit/del]

    달걀조림 너무 맛있겠어요~ 좋은 포스팅 잘보고갑니다~
    오늘도 힘내서 아자아자~ 파이팅~

    Reply
  7. Favicon of http://nnkent11.tistory.com BlogIcon Q의 성공 at 2014.03.04 11:16 [edit/del]

    요거 너무너무 맛나죠~ ^^
    생각나네요~ ㅎㅎ

    Reply
  8. Favicon of http://aazz.tistory.com BlogIcon 블루 at 2014.03.04 11:44 [edit/del]

    편리하게 만들수 잇는 반찬요리법에 대해서 덕분에 잘 알아갑니다 ^^

    Reply
  9. Favicon of http://stockm.tistory.com/ BlogIcon S매니저 at 2014.03.04 12:21 [edit/del]

    오호~ 너무 맛나보이는.ㅎ
    저도 먹고 싶어요.ㅎ

    Reply
  10. Favicon of http://aduyt.tistory.com/ BlogIcon 어듀이트 at 2014.03.04 15:01 [edit/del]

    저도 집에서 한번..ㅎ
    맛나보이는군요.ㅎ

    Reply
  11. Favicon of http://aratama.tistory.com BlogIcon 정효민 at 2014.03.04 15:03 [edit/del]

    오~ 어머니 말고는 해준적이 없는 요리... 보고 따라해 보겠습니다. 맛은 보장되지 않겠지만...ㅎ
    좋은 정보 감사합니다.
    즐건 하루되세요~

    Reply
  12. Favicon of http://ggng2.tistory.com/ BlogIcon at 2014.03.04 15:59 [edit/del]

    달걀조림 완전 밥도둑인데 국물에 밥 비벼 먹고싶어지네요 ^^
    덕분에 잘 배워갑니다~

    Reply
  13. Favicon of http://sosolife.tistory.com BlogIcon 유쾌한상상 at 2014.03.04 20:15 [edit/del]

    제가 아주 좋아하는 반찬 중 하나랍니다.
    너무 맛있어 보여요. ^^

    Reply
  14. Favicon of http://gdrcoon.tistory.com/ BlogIcon 황금너구리 at 2014.03.04 20:32 [edit/del]

    오 예전에 군대생각이 나네요. 메뉴 중에 꽈리고추가 들어가는 메뉴가 있었는데, 맛있더군요.

    Reply

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